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Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark

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Clausewitzstraße 6
30175 Hannover

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Speisekarte von Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
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VORPSEISEN

Zur Einstimmung....
DEINS Salat - klein
Kirschtomaten - Rucola - Paprika - Karotten
4,90 €
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DEINS Salat - gross
Kirschtomaten - Rucola - Paprika - Karotten
6,90 €
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Brotkiste DEINS
Tomaten-Foccacia - Aioli - Oliven - Paprikadip
7,90 €
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Spanische Tapas
Chorizo - Manchego - Oliven - Sal de Ibiza Butter
9,80 €
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Ofenkartoffel
Hausgebeizter Lachs - Sour Cream
10,80 €
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Beef Tartar
Aromaten - Getrocknete Wurzeln
12,50 €
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Gegrillter Thunfisch
Avocado-Tomaten-Salsa - Sesam
13,90 €
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Suppen

Süsskartoffelsuppe
Zitronengras - Chorizo
6,50 €
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Ceviche
Garnele - Koriander
7,00 €
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Spanische Erbsensuppe
Serrano Schinken - Rucola Öl
7,50 €
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DEIN LIEBLINGSGERICHT

Lecker vom Grill...probiers einfach mal aus!
ABERDEEN BLACK Huftsteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
17,90 €
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ABERDEEN BLACK Chuck Roll - 300 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
19,90 €
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ABERDEEN BLACK Flanksteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
21,90 €
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ABERDEEN BLACK Roastbeef - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
23,50 €
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ABERDEEN BLACK Roastbeef - 300 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
29,50 €
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ABERDEEN BLACK - Entrecôte - 250 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
29,90 €
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ABERDEEN BLACK - Entrecôte - 400 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
39,50 €
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POMMERSCHE Filetsteak - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
31,90 €
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NEUSEELAND - Hüftsteak Weidelamm - 200 g
(Rohgewicht) inkl. einer Beilage
28,50 €
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Sußländer Apfelschwein Flankenstück - 200 g
mit Schwarte gegrillt - (Rohgewicht) karamelisierte Äpfel - Selleriepüree - Perlzwiebeln
16,50 €
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Paderborner Freilandhuhn - 200 g
Saftige Keule ohne Knochen - (Rohgewicht) inkl. einer Beilage
14,50 €
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DEINE BEILAGEN

(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
Beilagensalat
3,50 €
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3,50 €
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Kartoffelstangen
3,00 €
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Süßkartoffel Fries
4,00 €
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Ofenkartoffel mit Sour Cream
4,50 €
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Geschmorte rote Zwiebeln
3,00 €
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Grillgemüse
3,50 €
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Blattspinat in Rahm
4,00 €
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Champignons
4,00 €
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DEINS OBENDRAUF

hier gibt's das würzige Steaktopping
DEINS Gewürzbutter
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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DEINS Mango-Chutney
2,00 €

vegan vegan

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DEINS BBQ Grillsauce
2,00 €
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DEINS Chili Grillsauce
2,00 €
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Chimichurri
2,00 €

vegan vegan

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Tempranillojus
2,50 €
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Cognac Pfeffer Sauce
3,00 €
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Sauce Béarnaise
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HEINZ Ketchup
1,50 €
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HEINZ Mayonaise
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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IST FISCH VIELLEICHT DEINS?

Lachs im Buchenspan
(200 g) inkl. einer Beilage
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzer Kabeljau
Tomaten-Oliven-Sugo - Spanische Meersalzkartoffeln
22,50 €
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Rote Wildfang Garnelen -ungeschält-
(ca. 200g) Gegrillte Zitrone - Chimichurri - Knoblauchbrot
14,50 €
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SPECIAL

DEINS Onion Angus Burger
Angus Beef 200g - Käse - Rote Zwiebeln- Tomaten - Senfcreme - Kartoffelstangen - Ketchup oder Majonaise
16,50 €
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SHORTRIB Burger vom Sußländer Apfelschwein
Pulled Pork 200g - BBQ Sauce - Kopfsalat - Süßkartoffelfries - Ketchup oder Majonaise
18,50 €
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NICHT FISCH, NICHT FLEISCH !

Geflämmter Ziegenkäse
Gegrilltes Gemüse - Aprikosenpesto
11,90 €
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Pasta Oricchiette
Tomatensugo - Büffelmozzarella - Rucola
13,90 €
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SLOW FOOD im DEINS

Sußländer Apfelschwein - Flankenstück
mit Schwarte gegrillt (ca. 200g) karamelisierte Äpfel - Sellriepüree - Perlzwiebeln
16,50 €
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Sußländer Apfelschwein - Stielkotelett
mit Schwarte gegrillt am Knochen (ca. 400g) karamelisierte Äpfel - Sellriepüree - Perlzwiebeln
21,90 €
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Färse Mecklenburg-Vorpommern - Niedrig gegarten Brisket
Schalottensud - Kartoffelstampf
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Für danach....
Karottenkuchen
Weisses Schokoladenmousse - Süße Erde
7,00 €
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Orangen Crème Brûlée
Mandelmilcheis - Krokant
Schmeckt mir!
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EVERGREEN Apfel Crumble
Früchte des Tages - Vanilleeis
7,50 €
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SWEET SOUL FOOD...
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Kokos Milchreis
Kardamom - Gegrillte Ananas - Minze
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Deins im Congress-Hotel am Stadtpark ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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