Speisekarte von Café Centrale

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024

Breakfast Specials

The Healthy

Lachs auf rustikalem Bauernbrot mit Cottage Cheese, Avocado-Salsa, zwei pochierten Eiern, Tomaten mit selbstgemachtem Olivenöl-Limetten Dressing und Chili Flocken. Ohne pochierte Eier oder Lachs

14,00 €

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

American Pancakes Natur / Schokolade oder Blaubeeren

Riesen Pancakes natur mit verschiedenen Toppings, dazu Ahornsirup und frische Beeren, mit Puderzucker garniert. Karamellisierte Walnüsse, Schokolade oder Blaubeeren. Mit Speck & Spiegelei

10,00 €

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

French Toast

Goldbraun gebratenes Brioche mit Apfelmus und Zimt, dazu Ahornsirup und saisonale Früchte. Mit Speck

10,00 €

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Croque Monsieur

Knusprig ausgebackenes Toastbrot, Béchamel Sauce, Kochschinken und Bergkäse, kleiner Salatmix

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Breakfast Brioche Burger

Mit Rührei, Avocado, Chili-Mayo, knuspriger Speck, Cheddarkäse und Salat. Ohne Speck

13,00 €

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

The Austrian Max

Geröstetes Bauernbrot mit Butter und saftigem Beinschinken, frisch geriebenem Meerrettich und zwei Spiegeleiern

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Avocado Heaven

Geschnittene Avocado auf Vollkorntoast mit selbstgemachtem Olivenöl-Limetten Dressing und Chili Flocken, mit zwei pochierten Eiern

10,00 €

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesen Croissant Sandwich

Getoastetes Croissant mit saftigem Beinschinken, Sauce Tartar, Spiegelei, Käse und Salat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Egg Benedict / Egg Royal

Zwei pochierte Eier auf getoastetem English Muffin mit saftigem Kochschinken oder Räucherlachs, Sauce Hollandaise und Schnittlauch

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Egg Florentine

Zwei pochierte Eier auf getoastetem English Muffin mit frischem Spinat, Sauce Hollandaise und Schnittlauch

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Greek Style Omelette

Drei glückliche Freilandeier mit Schafskäse, Spinat und Oliven, dazu geröstetes Bauernbrot

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Café Centrale Porridge (vegan)

Zimt, Mandeln, Bananen, Hafermilch, Kokosflocken

8,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühstücks Hot Dog

Mit Wilhelm Rüther Bouillonwurst, Brioche, fruchtig-scharfe Tomaten-Salsa, Ananas-Sauerkraut-Salat und Röstzwiebeln

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Franzbrötchen

Süßhafte Verführung mit Zimt und Zucker, mit Schokoladensauce oder Ahornsirup

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Granola Bowl mit griechischem Joghurt

Granola, griechischer Joghurt, Honig, frische Früchte der Saison und Nüsse

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fruit Plate (vegan)

Auswahl an frisch aufgeschnittenem Obst der Saison, garniert mit Beeren

9,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ihre Eierspeise – Omelette, Rührei oder Spiegelei

Aus drei Bio Eiern dazu wahlweise Speck, Schinken, Champignons, Tomaten, Käse, griechischer Fetakäse, Paprika, Frühlingszwiebeln oder frischen Gartenkräutern, dazu Bauernbrot

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Breakfast Combos

Veganer Kaiser

Halloumi, gegrillte Paprika und Ananas, kleiner Porridge mit Zimt und Banane, veganer Käse, Hummus und geröstetes Vollkornbrot

14,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Kaiser

Zwei Vollkornbrötchen (Dinkel oder normal) dazu Rohschinken, Pute, Salami, gekochter Schinken oder Käse. Mit Räucherlachs

10,00 €

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserhof Vital

Joghurt und frisches Obst der Saison, Puteaufschnitt, vegetarischer Aufschnitt, Frischkäse, Kräuterquark, Dinkel- oder Roggenbrötchenauswahl und ein Glas frischer Orangensaft

15,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

The Hearty – English Breakfast

Zwei Spiegeleier auf knusprigem Bauernbrot, Baked Beans, knuspriger Speck, kleine Rostbratwürstchen und Grilltomate

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserhof Frühstücks-Etagere

Diverse Wurst- und Käseauswahl, Räucherlachs mit Meerrettich, zweierlei Marmeladen, Butter, gekochtes Ei, Bircher Müsli und Joghurt mit Honig, frischer Obstsalat und Brotobstauswahl mit Croissant. Dazu ein Glas frischer Orangensaft, je ein Heißgetränk Ihrer Wahl und je ein Glas Prosecco

39,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Centrale ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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