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Burg Königsworth

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Königsworther Str. 27
30167 Hannover

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Speisekarte von Burg Königsworth

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2021
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SPEISEKARTE

SALAT VON JUNGER ROTEN BETE
MIT BIO-KUHMILCH-BURRATA UND BASILIKUM
9,50 €
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KNACKFRISCHER GARTENSALAT
MIT RADIESCHEN, GURKEN, TOMATEN, MÖHREN UND WEISSKRAU
4,50 € KLEIN
7,50 € GROSS

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDHÄGER SALAT
HONIG GRATINIERTER ZIEGENKÄSE, ROTE BETE, KARAMELLISIERTE WALNÜSSE, GESCHMORTE PAPRIKA
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FEINES HIRSCHCARPACCIO
MIT TRÜFFELVINAIGRETTE, RUCOLA, EINGELEGTE CRANBERRIES UND PARMESANSPLITTERN
12,50 €
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TATAR VOM WEIDERIND
MIT ZWEIERLEI CREME, GARTENKRESSE UND GERÖSTETEM SAUERTEIGBROT
11,00 €
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GEFLÜGELKRAFTBRÜHE
MIT PFANNKUCHENSTREIFEN, FLEISCHKLÖSSEN UND FRISCHEM BUNTGEMÜS
5,50 €
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Pasta

FRISCHE GNOCCHI
IN HUMMERTOMATENCREME MIT FLUSSKREBSEN UND BUNTEN KIRSCHTOMATEN
12,50 €
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ROSMARIN RAVIOLI
IN PROSECCO-SAHNE, ROSA PFEFFER, BABYSPINAT UND GRÜNER SPARGEL
9,90 €
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HALBES WILDHÄGER BIO BACKHENDL
MIT HAUSGEMACHTEM, LAUWARMEN GURKENKARTOFFELSALAT UND ZITRONEN-KRÄUTERREMOULADE
11,90 €
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JÄGERSCHNITZEL
PANIERTES SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL MIT PILZRAHMSOSSE, FRITTEN ODER BRATKARTOFFELN
14,90 €
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CURRYWURST
DIE BESTE SOSSE DER WELT, FRITTEN
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildhäger Klassiker

WIENERSCHNITZEL
PANIERTES KALBSRÜCKENSCHNITZEL, HAUSGEMACHTER, LAUWARMER GURKENKARTOFFELSALAT MIT CRANBERRIEMARMELADE
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDER- ODER KOHLROULADE
MIT HERZHAFTER SPECK-SCHMORSOSSE UND KARTOFFELSTAMP
13,90 €
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GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
MIT FRISCHEM WALDPILZRAHM UND IN BUTTERGESCHWENKTEN SCHUPFNUDELN
16,50 €
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GEBRATENER KABELJAU
AUF RAHMWIRSING, GRANATAPFEL UND PASTINAKEN-KARTOFFELPÜREE
14,90 €
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DESSERT

GESTÜRZTE ZITRONENTARTE
MIT MANDELCRUMBLE, ZITRONENCREME UND BAISER
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HALBGEBACKENER PEKANNUSS-BROWNIE
MIT SÜSS-SAUREN KIRSCHEN UND TONKABOHNENSAUCE
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg Königsworth ist der 06.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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