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Botticelli Hannover

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Sutelstraße 70
30659 Hannover

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Speisekarte von Botticelli Hannover

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024

(Vorspeisen) Antipasti (Appetizers)

Carpaccio di vitello con cipolle rosse al vino rosso e maionese al parmigiano
(Kalbs Carpaccio mit Rotwein Zwiebel und Parmigiano-Mayonnaise)
22,50 €
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Polpo saltato in padella su crema di patate americane
(Pulpo aus der Pfanne auf Süßkartoffelcreme)
24,00 €
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Gamberi piccanti al cocco e pepe con salsa ai peperoni e latte di cocco
(Scampi (Scharf) mit Kokos und Steakpfeffer auf Paprika Kokosmilch Sauce)
24,00 €
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Torta salata allo speck e porcini
(Blätterteigkuchen mit Ricotta, Speck und Steinpilze)
21,50 €
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Melanzane a Beccafico
(Auberginen Röllchen mit Pecorino, Rosinen und Pinienkerne)
20,50 €
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Bruschetta con pesto di pomodori secchi gratinati con caprino fresco
(Bruschetta mit Pesto von getrockn. Tomaten und mit Ziegenweichkäse gratiniert)
21,50 €
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(Suppen) Zuppe (Soup)

Crema di zucchine e verza con yogurt
(Zucchini – Wirsingcremesuppe mit Joghurt)
12,50 €
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Vellutata ai porcini con tartufo nero
(Steinpilz Cremesuppe mit schwarzem Trüffel)
19,00 €
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(Nudeln) Pasta (Noodles)

Ravioli ai porcini in crema di tartufo
(Steinpilzravioli in Trüffelcremesauce geschwenkt)
22,50 €
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Bavette ai carciofi e ragù di triglia
(Bavette Nudeln mit eingelegten Artischocken und rote Meerbarben Ragout)
21,50 €
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Sedanini con salmone e liquore al caffè
(Sedanini Nudeln mit frischen Lachs und Kaffee Likör)
21,50 €
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Risotto alla zucca, salsiccia e amaretti
(Kürbis – Salsiccia Risotto mit Amarettini)
22,50 €
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Fusilli alla vegetariana
(Fusilli mit gemischtem Gemüse)
21,50 €
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Tagliolini con sugo di castagne e pancetta
(Tagliolini mit Kastanien Sauce und Speck)
22,50 €
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(Fisch) Pesce (Fish)

Trionfo di pesce (Mit Menü: plus 4,50 €)
(Dreierlei Fischmarkt mit frischen Kräutern und Knoblauch)
37,00 €
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Sandwich di triglie con spinaci (Mit Menü: plus 4,50 €)
(Rote Meerbarben Sandwich mit Spinat)
39,00 €
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Filetto di salmone in crosta agli agrumi (Mit Menü: plus 4,50 €)
(Lachsfilet mit Zitrusfrüchten Kruste)
37,00 €
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Filetti di gallinella alla pizzaiola (Mit Menü: plus 4,50 €)
(Knurrhahn Filet mit Oliven, Kapern und Oregano)
38,00 €
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Filetto di merluzzo al pepe verde (Mit Menü: plus 4,50 €)
(Kabeljau Filet in grüner Pfeffer Sauce)
39,00 €
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(Fleisch) Carne (Meat)

Filetto di manzo con salsa alla rucola e mandorle (Mit Menü: plus 7,- €)
(Rinderfilet mit Rucola Mandel Sauce)
42,50 €
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Ossobuco di vitello al vino bianco con purea di patate allo zafferano (Mit Menü: plus 6,- €)
(Kalbs Ossobuco in Weißwein Geschmort mit Safran Kartoffelpüree)
39,50 €
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Sella di cervo con gnocchi di pane e salsa al vino rosso speziato (Mit Menü: plus 6,- €)
(Hirschrücken Steak mit Brot Gnocchi und gewürzten Rotwein Sauce)
39,50 €
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Agnello cacio e ovo (Mit Menü: plus 6,- €)
(Geschmortes Lammragout mit Ei und Käse)
40,50 €
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(Dessert) Dessert (Dessert)

Tiramisù al papavero e amarena
(Hausgemachtes Tiramisù mit Mohn und Amarena Kirschen)
11,00 €
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Panna cotta alla vaniglia con salsa ai frutti di bosco
(Vanille Panna Cotta mit Waldfrüchte Sauce)
11,00 €
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Semifreddo al Toffifee
(Hausgemachtes Toffifee-Parfait)
11,00 €
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Mousse al cioccolato e biscotti al caramello
(Weißes Schokoladen- Karamellkekse Mousse)
11,00 €
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Torta alle mele con gelato al caramello salato
(Apfelkuchen mit Salzigen Karamelleis)
11,00 €
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Variazione di dolci
(Dessertvariation)
16,00 €
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Assortimento di formaggi italiani
(Italienische Käseauswahl)
18,00 €
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Menu´ a vostra scelta (Eigene Menüwahl) (Own menu choice)

Präsentiert von unserem Küchenchef Francesco Pisanu.
Menu´ a vostra scelta
Auf vielfachen Wunsch bieten wir Ihnen die Möglichkeit an Ihr Lieblingsmenü, zum Festpreis, aus unserer aktuellen Speisekarte selbst zusammenzustellen. Werden Sie kreativ!
53,00 € 3 Gänge
68,00 € 4 Gänge
92,00 € 5 Gänge
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Menu´ Botticelli (Degustations Menü) (Tasting menu)

Lassen Sie sich mit einem von uns kreierten 4 Gänge Menü für zwei Personen überraschen.
Menu´ Botticelli
Dieses Menü beinhaltet darüber hinaus drei Gläser (0,1l) plus ein Glas (0,02l) unserer Weinempfehlung pro Person.
210,00 € Menü für 2 Personen (mit Weine)
150,00 € Menü für 2 Personen (ohne Weine)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Botticelli Hannover ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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