Bei Hölzchen

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Peiner Str. 87
30519 Hannover

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Speisekarte von Bei Hölzchen

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2025
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Tageskarte

Ingwer- Orangen- Karottensuppe
mit Sahne und Croûtons
7,90 €
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Flammkuchen „Elsässer Art“
mit Schmand, Zwiebeln, Speck und Porree
15,90 €
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Zartes Rindergulasch
dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
19,50 €
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Geschmorte Rinderbacke
mit Rahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelschnee
20,90 €
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Pulled Pork Burger
mit Rotkraut, Barbecue Sauce, Mayonnaise dazu Sour Cream und Wedges
21,50 €
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Marzipanparfait
auf Spekulatius Crumble dazu eine Früchtegarnitur, Schlagsahne, Haselnusskrokant und Gebäck
9,90 €
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Suppen und Vorspeisen

Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Croûtons
7,50 €
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Hühnerbrühe
mit Karotten-, Knollenselleriestreifen und kleine Nudeln
7,50 €
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Gemischter Salatteller
mit verschiedenen Blattsalaten, hausgemachten Dressings, Tomate, Gurke und Croûtons
6,90 €
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Salatteller Schafskäse
mit verschiedenen Blattsalaten, Essig-Öl-Dressing, Oliven, Zwiebelwürfel, Tomaten und Croûtons
9,50 €
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Riesengarnelen
ohne Schale in Kräuterbutter gebraten, mit gemischtem Salat, Aioli und Weißbrot
12,50 €
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Rind- und Schweinefleisch

Stroganoff vom Roastbeef
mit Champignons, Zwiebeln, Sahne, Senf, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
19,50 €
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Rumpsteak „Dragoner“ (180 g)
mit Kräuterbutter, feinem Gemüse und Kroketten
24,90 €
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Rumpsteak „Schwarzbier“ (180g)
mit Schwarzbiersauce, gemischtem Salat und Bratkartoffeln
24,90 €
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Westernburger
Rindfleisch vom Black Angus im Burger Bun mit BBQ-Sauce, Käse, Bacon, Zwiebel, Tomate, Spicy Wedges und Sour Cream
18,50 €
18,90 € wahlweise als Cheeseburger „Amsterdam“ mit Käse:
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Rippchen
1 ½ Stränge mit BBQ-Sauce, gemischtem Salat und Spicy Wedges
21,50 €
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Schweinerückenschnitzel „Cordon Bleu“
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Rahmsauce, feines Gemüse und Kroketten
18,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
frisch ausgebackenes Schnitzel mit Zitronenachtel dazu gemischtem Salat und Bratkartoffeln
17,90 €
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Champignon-Rahm-Schweineschnitzel
frisch ausgebackenes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu gemischter Salat und Pommes Frites
19,90 €
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Spezialtopf „Sonja“
2 gebratene Schweinefiletssteaks mit Sauce Hollandaise, feinem Gemüse und Pommes Frites
20,50 €
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Spezialtopf „Hölzchen“
2 gebratene Schweinefiletsteaks mit Champignon-Rahmsauce, feinem Gemüse und Bratkartoffeln
21,90 €
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Geflügel und Fisch

Putensteak auf Toast
gebraten, mit Tomate, Käse überbacken und gemischtem Salat
16,50 €
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Putensteak „Nora“
gebraten mit Sauce Hollandaise, Erbsen und Pommes Frites
17,90 €
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Zanderfilet Blattspinat
gebraten, mit Sauce Hollandaise, Zitronenspalte, Blattspinat und Salzkartoffeln
19,50 €
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Zanderfilet „Amandes“
gebraten, mit zerlassener Mandelbutter, Zitronenspalte, gemischtem Salat und Salzkartoffeln
23,50 €
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Vegetarische Speisen

Gemüseschnitzel
mit Sauce Hollandaise und hausgemachten Spätzle
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie-Burger „Greta“
mit hausgemachtem Patty im Burger Bun, BBQ Sauce, Tomate, Zwiebel, Gurke, dazu Spicy Wedges und Sour Cream
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller „Gärtnerin“
verschiedene Blattsalate mit Essig-Öl-Dressing, Tomatenecken, Maiskörner, Karottenstreifen, Gurke, Eiviertel und Croûtons
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalte Speisen

Salatteller „Hölzchen“
verschiedene Blattsalate, Essig-Öl-Dressing und hausgemachte Dressing, Tomatenecken, Maiskörner, Oliven, Karottenstreifen, Gurke, Eierviertel und Croûtons, dazu wahlweise:
18,90 € gebratene Putenbruststreifen
21,90 € gebratene Rinderstreifen
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Käseteller
verschiedener Käse mit Butter, Salatgarnitur, Croûtons und Vollkornbrot
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Brotzeitteller „Karl“
mit Rohen-, Kochschinken, Mettwurst, Käse, Salatgarnitur, Vollkornbrot und Croûtons
16,90 €
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Dessert

Vanilleeis mit Schokoladensauce
3 Kugeln Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce, Sahne, Haselnusskrokant und Gebäck
8,50 €
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen, Sahne, Schokostreusel und Gebäck
8,50 €
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Schokoladeneis mit Eierlikör
3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokostreusel, Eierlikör, Sahne und Gebäck
8,50 €
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Gemischtes Eis
mit je 1 Kugel Vanille-, Schokoladen-, Erdbeereis, Sahne, Streusel und Gebäck
8,50 €
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Amarettobecher
1 Kugel Schokoladeneis und 2 Kugeln Vanilleeis mit Amaretto, Sahne, Haselnusskrokant und Gebäck
8,90 €
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Nussbecher
1 Kugel Vanilleeis und 2 Kugeln Walnusseis mit Sahne, Haselnusskrokant und Gebäck
8,90 €
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Crème brûlée
mit Früchtegarnitur, 1 Kugel Walnusseis, Sahne, Haselnusskrokant und Gebäck
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bei Hölzchen ist der 27.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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