Speisekarte von Zen Restaurant Inh. Van Ha Nguyen

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2022

STARTERS - KHAI VI

SOMMERROLLEN – GỎI CUỐN (2 Stk.)

Reispapier gewickelte Sommerrollen, gefüllt mit frischen Kräutern, Karotten, Salat & Gurke, dazu eine leckere hausgemachte Hoisin-Sauce & geröstete Erdnüsse

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BANGKOK BABY - VIT TRON THINH

krosse Entenwürfel mariniert mit Chili, Kräutern, Koriander und Zwiebeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KHAI VỊ THẬP CẨM

verschiedene kleine kalte, sowie warme Vorspeisen für 1 Person: 2 halbe Sommerrollen, 1 Frühlingsrolle,3 gegrillte Hackröllchen umwickelt mit Dattelblättern, 1 Hühnerfleisch-Spieß, 2 knusprige Wantan, 1 gehacktes Rindfleisch aufgespießt auf Zitronengras, Papaya Salat mit Garnelen, 3 Dips

15,90 €

ZEN SPECIAL TAPAS VOM CHEF (für 2 Personen)

verschiedene kleine kalte, sowie warme Vorspeisen Empfehlung ab 2 Personen: 2 halbe Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen, 6 gegrillte Hackröllchen umwickelt mit Dattelblättern, 2 gebackene Black-Tiger-Garnelen auf Süßkartoffel- Nestern,2 Hühnerfleisch-Spieß, 2 knusprige Wantan, 2 gehacktes Rindfleisch...

29,90 €

KLEINE SUPPEN

SALATE

MANGOSALAT

frische Mangostreifen mit Salatbouquet, Limetten, Karotten, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüsse, hausgemachtes ZEN Dressing mit Fischsauce, wahlweise mit:

6,90 €

PAPAYASALAT

Salat aus der grüner Papaya mit Möhrenstreifen und Mango mit Salatbouquet, Limetten, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, hausgemachtem ZEN Dressing mit Fischsauce, wahlweise mit:

6,90 €

TRADITIONELLE GROSSE SUPPEN

PHỞ HÀ NỘI

traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Basilikum und frischen Kräutern, wahlweise mit:

12,90 €

BÚN BÒ HUẾ

scharfe vietnamesische Nudelsuppe nach „Hue“ Art, Reisnudeln, Rindfleisch, vietnamesische Rindwurst, Sojasprossen, Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Lauchzwiebeln, Basilikum und Koriander

13,90 €

REISGERICHTE

SenDo LOVERS

saisonales frisches Hanauer Marktgemüse in dunkler SenDo Sesam-Teriyaki-Sauce. serviert mit Jasmin-Reis und Salat

13,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CƠM XÀO SẢ ỚT

vietnamesisches Reisgericht mit Zitronengras, Chili, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Brokkoli, Zucchini, Champignons, serviert mit Jasmin-Reis und Salat

9,90 €

CƠM RAU XÀO

gebratenes Wokgemüse, Paprika, Pak Choi, grüne Spargel, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Brokkoli, Zucchini, Champignons, grüne Bohnen, serviert mit Jasmin-Reis und Salat

9,90 €

CƠM CÀ RI VIỆT NAM

hausgemachtes rotes Curry, Kokosmilch, grüner Spargel, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, grüne Bohnen. mit Jasmin-Reis und Salat

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CƠM SỐT ĐẬU PHỘNG

gebratenes, frisches Hanauer Marktgemüse in hausgemachter Erdnuss-Sauce, Sojasprossen, serviert mit Jasmin-Reis und Salat

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NUDELSCHALEN

PHỞ XÀO

gebratene Reisbandnudeln, Ei, Paprika, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Lauch, Champignons, Pak Choi, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PHỞ CÀ RI

cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, frisches Hanauer Marktgemüse, Wildkräuter-Salat, Koriander, gerösteten Erdnüsse und Röstzwiebeln

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BÁNH CANH CÀ RI

Udon Nudeln mit hausgemachtem rotem Curry, Paprika, grünem Spargel, frischem Hanauer Marktgemüse, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Champignons, grüne Bohnen und Brokkoli

9,90 €

VIETNAMESISCHE REISNUDEL-BOWL

Eisbergsalat, Karotten, Gurke, eingelegter Krautsalat, frische Minze und Koriander, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili, Knoblauch und frische Kräuter, dazu hausgemachtes ZEN Dressing, wahlweise mit:

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN

BO KHO

vietnamesisches Rindergulasch, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Karotten, Asia-Basilikum, Koriander, Röstzwiebeln, serviert mit Reisbandnudeln oder Jasmin Reis

12,90 €

EXTRA BEILAGE

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zen Restaurant Inh. Van Ha Nguyen ist der 04.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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