Speisekarte von Emma´s Steakhaus Hanau

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023

Vorspeisen

Supreme Seafood Sampler

Mediterraner Oktopussalat, gebratene Jakobsmuschel und Black Tiger Garnele auf tomatisierter Meeresfrüchte Sauce mit Balsamico – Rote Beete Coulis

24,00 €

HAUPTSPEISEN

Trilogie vom Rinderfilet

Rinderfilet Tournados ( ca.3 x 70Gramm ) auf 3 verschiedenen Saucen – Portweinjus, weiße Trüffelcremesauce, Pfefferrahmsauce mit Kartoffelpüree und Emma’s Grillemüse

49,00 €

Emma’s Trüffelfilet

Gebratenes Rinderfilet mit Trüffeltagliolini, schwarzen gehobelten Norciatrüffel und kleinem Beilagensalat

49,00 € 180g

59,00 € 300g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Hausspezialität

Chateaubriand vom australischen Jacks Creek Kobe – Style Wagyu Rinderfilet

mit Portweinjus, Grillgemüse und Trüffelpüree

79,00 € 1 Person 200g

149,00 € 2 Personen 400g

New York Strip Sirloin Steak

„Aberdeen Black – Australien Prime“ Der Klassiker – Rumpsteak mit dem typischen Fettrand

49,00 € 300g

59,00 € 400g

69,00 € 500g

Ribeye Steak – Entrecote

„Aberdeen Black – Australien Prime“ Das Steak der Kenner – vorderer Rückenbereich. Das marmorierte Ribeye Steak ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.

59,00 € 350g

79,00 € 500g

Filet Mignon – Tenderloin Steak

„Creekstone Farms“ US Prime Die feine Fleischfaser des edelsten Stückes des Rindes, macht es zum zartesten Steak-Cut

49,00 € Lady Cut 180g

59,00 € Barrel Cut 300g

79,00 € Lawyer’s Cut 400g

Beilagen

EXTRAS

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Emma´s Steakhaus Hanau ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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