Speisekarte von Restaurant Âu C?

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2024

Vorspeisen

Gyoza Huhn (4 Stück)

Gebackene gefüllte Teigtaschen mit veganes Hühnerfleisch, Gemüse und Mayonnaise

6,00 €

vegan

Cha Nem Thit (süß-sauer, scharf, 2 Stück)

hausgemachte Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Möhren, Gemüse, Kartoffeln und süß-saurer, scharfer Sauce

6,00 €

Quan Ngon Mix Menü (für 2 Personen)

19,00 €

1. Gang Hoisinsauce

2. Gang Erdnusssauce

3. Gang Süß-Sauer-Sauce

4. Gang 1 Sommerrolle mit Tofu

5. Gang 2 Ha Cao Tom

6. Gang 2 Gyoza Huhn

7. Gang 2 gebackene Garnelen

8. Gang 4 Cha Gio Mini

Suppen

Alle Suppen werden mit Gemüse und Fischsauce zubereitet.

Salate

Alle Salate werden mit gemischten Salaten nach Saison und Süß-Sauer-Fisch-Dressing zubereitet und mit Sesam, Erdnüssen und Röstzwiebeln dekoriert..

Sushi - Menüs

Grunchy Lover (18 Stück)

24,00 €

1. Gang 10 Crunchy Salmon

2. Gang 8 Crunchy Sio Lachs Gurke

Quan Ngon Lover (42 Stück, für 3 Personen)

55,00 €

1. Gang 6 Maki Gurke

2. Gang 6 Maki Sake

3. Gang 4 Inside Out Sake Rucola

4. Gang 4 Tempura Salmon Roll

5. Gang 4 Linden Roll

6. Gang 4 Rainbow Roll

7. Gang 4 Hotspicy Tuna Roll

8. Gang 4 Sake Unagi Roll

9. Gang 6 Maki Panierter Lachs

Quan Ngon Veggie Love (40 Stück, für 2 Personen)

45,90 €

1. Gang 6 Maki Avocado

2. Gang 6 Maki Gurke

3. Gang 4 Buddha Roll

4. Gang 4 Lady Rosen Roll

5. Gang 4 Avocado Deluxe Roll

6. Gang 4 Aroma Roll

7. Gang 4 Volcano Roll

8. Gang 8 Maki Panierte Avocado

vegetarisch

Maki Mix (24 Stück)

15,90 €

1. Gang 3 Maki Avocado

2. Gang 3 Maki Rettich

3. Gang 3 Maki Tuna

4. Gang 3 Maki Gurke

5. Gang 3 Maki Lachs

6. Gang 3 Maki Dorade

7. Gang 3 Maki Gekochter Tuna

8. Gang 3 Maki Gehackte Garnelen

Tuna Deluxe (18 Stück, für 1 Person)

29,90 €

1. Gang 4 Hot Spicy Tuna Roll

2. Gang 6 Maki Tekka Avocado

3. Gang 4 Pfeffer Tuna

4. Gang 4 Gunkan Tuna Tartar

Vegan Love (18 Stück, für 1 Person)

17,90 €

1. Gang 4 Buddha Roll

2. Gang 4 Lady Rosen Roll

3. Gang 6 Maki Mango

4. Gang 1 Nigiri Avocado

5. Gang 1 Nigiri Tofu

6. Gang 1 Nigiri Tamago

7. Gang 1 Nigiri Mango

vegan

Salmon Salmon (19 Stück, für 1 Person)

23,90 €

1. Gang 4 Inside Out Lachs Tobiko

2. Gang 6 Sake Roll

3. Gang 3 Nigiri Lachs

4. Gang 6 Maki Lachs Avocado

Salmon Delight (18 Stück, für 1 Person)

27,90 €

1. Gang 4 Tempura Salmon Roll

2. Gang 6 Flambierte Sake Roll

3. Gang 4 Nigiri Pfeffer Lachs

4. Gang 4 Lachs Sashimi

Sushi - Vorspeisen

Sushi - Sashimi

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Moriwase (20 Scheiben)

32,00 €

1. Gang 4 Lachs

2. Gang 4 Thunfisch

3. Gang 4 Garnelen

4. Gang 4 Dorade

5. Gang 2 Hotategai

6. Gang 2 Hotkigai

Sushi - Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Sushi - Maki

Es werden je 6 Stück serviert.

Sushi - Inside Out und Spezial

Volcano Veggie Roll

mit Tempura Garnelen, Avocado und Teriyakisauce, garniert mit frischen Sprossen, Teigfäden, Schnittlauch und Teriyakisauce

6,50 €

vegetarisch

Sushi - Crunchy

Alle Gerichte werden paniert zubereitet.

Dac San Quan Ngon Spezialitäten

Alle Dac San Quan Ngon Spezialitäten werden leicht scharf mit Fischsauce und Knoblauch zubereitet.

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Gemüse nach Saison und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Chay Veggie Spezialität (leicht scharf, vegetarisch)

mit Kokosmilch, vegetarischer Quan-Ngon-Haiphong-Currysauce, Knoblauch und Reisbandnudeln, ohne Reis

17,50 €

vegetarisch

Bun Viet - Reisnudelgerichte

Alle Reisnudelgerichte werden mit Knoblauch, Salat und Süß-Sauer-Fischsauce zubereitet und mit Sesam, Erdnüssen und Röstzwiebeln dekoriert.

Goi Cuon - Sommerrollen

Es werden jeweils 1 Sommerrolle in 6 Stücken serviert. Alle Sommerrollen werden mit Salat, Möhren, Rotkraut, Sojasprossen, Gurken, Rucola und Mango zubereitet und mit Sesam, Erdnüssen und Röstzwiebeln dekoriert.

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Âu C? ist der 19.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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