Stadtcafé

Gänsebrust

Prinzessbohnen im Speckmantel

Italienisches Buffet

Fränkisches Buffet

Italienisches Buffet

Leberknödelsuppe mit Grießnockerln

Broccoli-Creme-Suppe

Fränkische Mostsuppe

Zitronengras-Kokossuppe

mit #Garnelen und Koriander

#Antipasti Platte

Lachsfilet in Blätterteig

#Garnelen mit verschiedenen Dips

Medallions mit verschiedenen Soßen

(Rahm-,Pfeffer-, Pilzrahm-, Sherrysoße)

Medallions auf sahnigem Gemüse

Lende im Pfifferlingsmantel

Schweinefilet „Allgäuer Art“

Medallions

mit Parmesankruste oder Champignonkruste

Kräuterfilet am Stück

#Cordon bleu

Würziger Chili-Filet-Topf

Bierbraten, Krustenbraten

Spießbraten, auch gefüllt

Pfefferbraten

Grillschinken

Schinken in Brotteig

Spanferkel (ab 20 Personen)

Spanferkelrollbraten

gegrillte Haxen, Minihaxen Feurige Chilischnitzel

Partyschnitzel, Partyfrikadellen überbackene #Schnitzel

Frikadellen „Italienische Art“

Hirtenrolle mit Schafkäsefüllung

Burgunderbraten

#Sauerbraten

#Gulaschsuppe

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Wildtopf nach „Rhöner Art mit Pfiffferlingen

#Rehbraten mit Preiselbeersoße

#Wildschweinbraten

Züricher Geschnetzeltes

Kalbsbraten mit Rahmsoße

Lachsfilet mit Kräuterkruste

Lachsfilet auf Gemüse

Saltin bocca vom Rotbarsch

Zanderfilet

mit Meerettichkruste dazu Rieslingsoße, Zitronensoße, Kräutersenf

Garnelenspieß

mit Mango-Chilisoße oder Zitronensoße

Rahmsoße

Pilzrahmsoße

Kräuterrahmsoße

Basilikumsahnesoße

Hähnchenbrustfilet überbacken mit

Tomaten/Mozzarella

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

Hähnchenbrustfilet „Räuberfleisch“

Hähnchenschlegel

Putencurry mit Ananas

Putenschnitzel „Hawai“

Putenbraten mit Broccolifüllung

Gänsebrust

Gemüseplatte vom Markt

Prinzessbohnen im Speckmantel

Brokkoligratin

Rosenkohlgratin

Gemüsegratin

Ofengemüse

Gemüseschnitzel (auch gefüllt)

Nudel-Gemüsepfanne

#Risotto der Saison

Asia Gemüse-#Curry

Kräuterrahmchampignons

Petersilienkartoffeln

Ofenkartoffeln

Kartoffelgratin

Klöße und Rotkraut

Hausgemachte Semmelklöße

Bandnudeln

Spätzle

Reis

Kartoffelsalat

Reissalat

Nudelsalat

Schwedensalat

Maissalat

Partysalat

Gurkensalat

Tomatensalat

Karottensalat

Bohnensalat

Krautsalat

Griechischer Salat

Grüner Salat mit versch. Dressing

Schwarzbrot,

Vollkornbrot

Partystangen

#Baguette

Partybrötchen

kleine Tätscher,

Partyrad und vieles mehr