Speisekarte von Restaurant "Die Knolle"
Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
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Aus der Suppenküche
Kartoffelrahmsuppe
6,50
€
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Knoblauchsüppchen
mit Röstbrotwürfeln
6,50
€
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Tomatencremesuppe
mit Sahne-Häubchen
6,50
€
vegetarisch
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
6,50
€
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Bananen-Curry Suppe
mit Räucherlachsstreifen und Sahnehäubchen
7,50
€
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Vorspeisen
Rindercarpaccio
mit Balsamico, Olivenöl und Parmesankäse
12,90
€
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Zwei gebratene Riesengarnelen
auf Tomaten-Oliven-Gemüse
11,90
€
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Tomaten-Mozzarella
mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
7,50
€
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Zwei Reibekuchen
mit Räucherlachs und Forellenfilet an zwei Saucen
9,90
€
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Portion gewürzte Kartoffelecken
mit pikantem Kräuterrahm
5,50
€
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Lauwarme Champignons
auf Blattsalaten und Ruccola, Joghurt-Kräuter-Dressing
7,90
€
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Für den kleinen Hunger
Knuspriges Kartoffelbaguette „Germania“
mit Kräuterquark
4,90
€
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Knuspriges Kartoffelbaguette „Tomate Mozzarella“
mit Kräuterbutter,Tomate-Mozzarella und Parmesanhobel gratiniert kleine Salatbeilage
9,50
€
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Knuspriges Kartoffelbaguette „Hawaii“
mit Ananas, Streifen von Kochschinken und Gouda gratiniert kleine Salatbeilage
8,50
€
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Salate
Beilagen Salat
5,10
€
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Salatteller „Knolle“
bunte Salate mit Spiegelei, Rösti oder Bratkartoffeln
14,50
€
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Fitness-Salat
Salate der Saison mit Putenbruststreifen, Obst und Joghurt-Dressing
17,90
€
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Neptun-Salat
verschiedene Salate mit Räucherlachs, Forellenfilet, und Calamares Joghurt oder French-Dressing
19,90
€
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Salatteller „Argentinia“
bunte Salate mit Streifen vom argentinischen Roastbeef, Oliven und Schafskäse, Joghurtdressing oder Essig-Öl-Marinade
21,50
€
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Gourmet-Salat
Blattsalate, Tomaten, Gurken, gebratene Champignons und 2 Schweinemedaillons
18,90
€
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Köstliche Fischgerichte
Lachsfilets „Französische Art“
mit Porree und Champignons in Weißwein-Roquefort-Sauce, Kartoffelgratin Blattsalate mit Joghurt-Dressing
29,90
€
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Rotbarsch „Gardasee“
Rotbarschfilets auf mediterranem Tomaten-Olivengemüse und würzigen Kartoffelecken
28,50
€
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Rotbarsch „Art des Hauses“
In Kartoffelflocken paniert, mit Honig-Senfsauce, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
28,50
€
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„Seemannsschmaus“
Räucherlachs, Forellenfilet, Calamares, Heringsstip gebratenes Seelachsfilet, Bratkartoffeln
24,90
€
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Räucherlachs mit Kräuterrührei
Bratkartoffeln und bunter Salatteller
18,90
€
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Ofenfrische Folienkartoffeln
Folienkartoffeln „Amerikanisch“
mit Filetspitzen in Whiskyrahmsauce, Salatteller
19,90
€
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Folienkartoffeln „Germania“
mit Kräuterquark, Salatteller
10,90
€
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Folienkartoffeln „Nordisch“
mit Sahne-Meerrettich, Räucherlachs, Salatteller
18,90
€
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Folienkartoffeln „Schwedisch“
mit Heringsstipp gefüllt, Salatteller
16,90
€
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Kartoffelhaus-Spezialitäten
Puffer-Pizza „Hawaii“
mit Ananas, Kochschinken und Käse überbacken
13,90
€
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Puffer-Pizza „Griechenland“
mit Tomaten, Paprika, Oliven, Pepperoni, Schafskäse und Gouda überbacken
16,50
€
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Puffer-Pizza „Mediterran“
mit Zucchini, Tomatenscheiben, Champignons und Mozzarella
15,50
€
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Puffer-Pizza „Salami“
mit Salami, Tomatenwürfeln, Champignons, Räucherschinken und Käse überbacken
15,90
€
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Puffer-Pizza „Neptun“
mit Blattspinat, Tomaten, Lachsfilet und Käse überbacken
19,90
€
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Puffer-Pizza „Elsaß“
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Porree, Champignons Ananas und Käse überbacken
18,50
€
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5 Reibekuchen mit Apfelmus
13,50
€
vegetarisch
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5 Reibekuchen mit frischen Champignons in Rahmsauce Kartoffelaufläufe mit Sahnesauce
14,90
€
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„Feinschmecker Art“
mit Schweinefiletspitzen, Champignons, Tomatenscheiben, Camembert und Gouda überbacken
19,50
€
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„Toscana“
mit Zucchini, Tomaten, Champignons, Mozzarella und Gouda überbacken
15,90
€
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„Norweger Art“
mit Blattspinat, Lachsfilet und Gouda überbacken
19,90
€
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„Holzfällerart“
mit 2 kleinen Schweinerückensteaks, Schmorzwiebeln und Gouda überbacken
17,50
€
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„Makkaroni-Auflauf“
mit Schinken, Tomaten Parmesankäse und Gouda überbacken
11,50
€
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Argentinische Rumpsteaks, Schnitzel-, Fleisch- und Filetgerichte
Schnitzel „Hammer“
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten, Salatteller
19,90
€
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Schnitzel „Tessiner Art“
mit Tomatenscheiben und Käse überbacken Pomme frites und Salatteller
19,90
€
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Schnitzel „Schlemmer Art“
mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise Kroketten und Salatteller
19,90
€
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Röstiteller „Försterliesel“
2 kleine Schitzel auf Röstis mit Champignons, Schmorzwiebeln und Gouda überbacken, Salatteller
19,90
€
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Röstiteller „Florida“
2 Hähnchenmedallions auf Röstis mit Ananas, Pfirsich, Bavaria blue und Gouda überbacken, Salatteller
22,50
€
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Hähnchen „Mediterran“
auf Zucchini-Tomaten-Chamigon-Gemüse, Rosmarin-Kartoffelecken
22,50
€
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Schweinerückensteak „Rustikal“
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller
19,90
€
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Schweinerückensteak „Südeuropa“
mit Tomaten, Paprika, Oliven und Schafskäse überbacken würzige Kartoffelecken und Salatteller
21,50
€
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„Karre Mist“
3 Schweinemedaillons in der Pfefferkruste“ mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln und Spiegelei „in der Karre serviert“
25,50
€
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„Hammer Pfännchen“
Schweinefilet, Argentinisches Rumpsteak (150g), frische Champignons, Kräuterbutter Bratkartoffeln, bunter Salat
25,90
€
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Kleines Argentinisches Rumpsteak (150g)
mit Schmorzwiebeln, gratiniertem Tomaten-Käse-Rösti Salatgarnitur
24,50
€
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Rumpsteak „Knolle“(200g) Argentinisches Roastbeef
mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Folienkartoffeln mit Kräuterquark, Salatteller
31,90
€
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Desserts
Gemischtes Eis
mit Sahne
6,10
€
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Gemischtes Eis
ohne Sahne
5,10
€
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Fritierte Banane auf creme fraiche
mit Honig
7,50
€
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„Baileys Traum“
1 Kugel Walnußeis auf Baileys-Cream-Likör mit Sahnehäubchen
7,50
€
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Vanilleeis mit heißen Kirschen
mit Sahnehäubchen
8,50
€
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Kleiner Apfelpfannekuchen mit Walnußeis
Sahnehäubchen
8,90
€
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„Pfirsich Melba“
marinierter Pfirsich auf Himbeerpürree mit Vanilleeis, weißen Schokoladenraspeln Sahne
8,90
€
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„Bananen-Split“
2 halbe Bananen, Vanilleeis Schokoladensauce, Mandelblättchen Sahne
8,90
€
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„Eierlikör-Trifle“
Eierlikör, Schokosauce und Vanilleeis im Glas mit Sahne-Topping
7,50
€
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Für unsere kleinen Gäste
Pommes rot/weiß
4,50
€
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„Kartoffelblume“
3 Reibekuchen mit Apfelmus
8,50
€
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„Mr. Knolle“
kleines Schnitzel mit Pommes (rot/weiß) und einem kleinen Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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„Wuschelkopf“
kleine panierte Hähnchenfilets mit Pommes (rot/weiß) und einem kleinen Salat
11,90
€
Schmeckt mir!
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„Flipper“
Fischstäbchen mit Kroketten und Mayonnaise
9,50
€
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„Pippi Langstrumpf“
Rostbratwürstchen mit Kartoffelpürree
8,90
€
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„Harry Potter“
kleiner Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker
7,90
€
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Kleines Eis nach Wunsch
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Die Knolle" ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.