CHEN's Restaurant

Gemischter Salat

"'Ja-Tsai-Salat""

eingelegter Sojabohnenkeimsalat

Krabbencocktail

gemischter Salat mit #Krabben

Wantan Suppe

mit Gemüse

Hühnersuppe

mit chinesischem Gemüse oder #Vegetarisch

Peking-Suppe

süß-sauer-scharf-Suppe mit verschiedenem Gemüse und Entenfleisch

Gemischter Salat

"'Ja-Tsai-Salat""

eingelegter Sojabohnenkeimsalat

Krabbencocktail

gemischter Salat mit #Krabben

Hühnersalat

gemischter Salat mit Hühnerfleischstreifen

Gebackene Wantan

mit gehacktem Hühnerfleisch und Süß-Sauer Sauce

Ha-Kau

4 gedämpfte #Garnelen in der Bambus korp

#Siu Mai

4 gedämpfte Fleischklößchen in Bambus korp

2 Stück Gefüllte Krebsscheren

mit Sweat-Chilli Sauce

Dumpling mit Gemüse

mit Sweat-Chilli Sauce

2 Stück #Garnelen leicht paniert

mit Sweat-Chilli Sauce

2 Spieße Chicken Yakitor Hühnerspieß

mit Erdnuss Sauce

Chop-Suey

verschiedenes chin. Gemüse

To-Fu (Sojabohnenkäse)

mit Bambus, chin. Wiesenchampignons, Tungu und chin. Pilze

Cham-Kam (Zuckerschoten)

mit frischem Tagesgemüse

Tungu-Choi

Verschiedene gemischte Pilze

#Gebratener Reis

mit Gemüse und Ei - #Vegetarisch

Gebratener Mifang Reisnudeln

mit Gemüse u.Ei - #Vegetarisch

Gebratene Nudeln

mit Gemüse - #Vegetarisch

#Gebratener Reis

mit Fleisch nach Wahl und Gemüse, (Schweine - Rind oder Hühnerfleisch)

Nasi-Goreng Spezial #gebratener Reis

mit #Krabben, Hühnerfleisch, #Curry und Ei

Mifang Singapur Reisnudeln

mit #Krabben, Hühnerfleisch und #Curry

Mifang (Reisnudeln)

mit chinesischen Riesengarnelen, Sojasprossen und Ei

Gebratene Nudeln

mit Fleisch nach Wahl und Gemüse, Sojasprossen, (Schwein-Rind -oder Hühnerfleisch)

Bami-Goreng Spezial

gebratene Nudeln mit #Krabben, Hühnerfleisch, Sojasprossen, #Curry und Ei

Knusperig gegrilltes Spanferkel

mit verschiedenem Gemüse und scharfer Sauce

Hühnerleber mit Zwiebeln Paprika

mit frischem Ingwer und Soja Sauce

Spezial scharfes Rinderfilet

mit verschiedenem chinesischem Gemüse und Kung-Po-Sauce

'"Fung-Mei-Ha Spezial"

Knusprig leicht panierte Riesengarnelen mit Rum flambiert und pikanter Sauce

Hot Cook Knusprig gegrilltes Hähnchen auf,, Acht Kostbarkeiten ""

mit Hoi-Sin Sauce, Schweinefleisch, Rinderfilet, #Krabben, #Tintenfisch, Bambus, Paprika, Morcheln und Broccoli in Kung-Po-Sauce

"Knusprig gegrillte Ente auf ,, Acht Kostbarkeiten ""

mit Hoi-Sin Sauce, Schweinefleisch, Rinderfilet, #Krabben,#Tintenfisch, Bambus, Paprika, Morcheln und Brokkoli in Kung-Po-Sauce

Zu allen Gerichten reichen wir als Beilage

gekochten Reis Beilagenänderungen berechnen wir mit

#Gebratener Reis

Gebratene Nudeln

Gebratene Reisnudeln

Pommes Frites

Extra Sauce

"#Geschnetzeltes Rinderfilet

mit Bambus, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch, in Tau-bSin Sauce ( Schwarze Bohnen Sauce)

,,Huhn a la Kanton""

knusprig gegrilltes Huhn auf verschiedenen chinesischem Gemüse mit Hoi-Sin Sauce oder Erdnuß Sauce

"Hähnchen Süß-Sauer

knusprig gegrillt mit Bambus, Paprika, Ananas, Sojasprossen, und süß-saurer Sauce

"Hühnerbrustfilet nach Szechuan Art

mit Bambus, Paprika, Morcheln, Champignons und Zwiebeln in scharfer Kung-Po-Sauce

"Acht Schätze in scharfer Sauce

chin.#Garnelen, Schweine-Rind-und Hühnerfleisch, Schinken, Bambus, Morcheln, Champignons und To-Fu in Kung-Po-Sauce

'Ente a la Shanghai'

knusprig scharf gegrilte Ente mit Bambus, Paprika, Morcheln, Zwiebeln und pikanter Sauce

"'Kanton Ente""

knusprig gegrillt mit versch. chin. Gemüse und Hoi-Sin-Sauce

"Ente Süß-Sauer""

knusprig gegrilt mit Bambus, Paprika, Ananas, Sojasprossen und süß-saurer Sauce

"Chin.Hummerkrabben und #Tintenfisch

mit Bambus, Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Knoblauch in Tau-Si-Sauce (Schwarze Bohnen-Sauce)

"'Drachenfeuer""

#geschnetzeltes Rinderfilet mit Ingwer, Lauch und Zwiebeln

"'Choi-Feuertopf ""

Fleisch nach Wahl Schweinefleisch, Rindfleisch und verschiedene Gemüse

"Vegetarischer-Feuertopf a la Kung-Po

mit verschiedenen chinesischen Gemüse scharf" c13,80€

'Asia-Dreierlei-Feuertopf""

Schweine-Rinderfilet u. Hühnerbrust, Lychees in süß-sauer Sauce"

'Ka-Li-Feuertopf""

Schweine-Rinder und Hühnerfilet in #Curry-Sauce-scharf

"Chinesischer Hummerkrabben-Feuertopf

mit exotischen Früchten, Lychees, Mango und Ananas in süß-sauer Sauce

'Alles Gute Feuertopf""

Chinesische #Garnelen, Schweinefleisch, Schinken, Rinder-u. Hühnerfilet, To-Fu,Bambus, Morcheln, Paprika und Champignons in Hoi-Sin-Sauce

Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse

mit geschnetzeltem Schweinefleisch

Knusprig scharf, leicht paniert gebratenes Schweinefleisch

mit Bambus, Paprika,Knollensellerie, Zwiebelstreifen und Sauce

#Geschnetzeltes Schweinefleisch

mit Bambus, Champignons und Cashewkernen

'Scha-Scha Schweinefleisch""

nach indonesischer Art,mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch scharf gebraten

Rindfleisch

mit Bambus,Paprika und Champignons in #Curry-Sauce-scharf

Scha-Scha Rindfleisch

nach indonesischer Art.mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch scharf gebraten

#Geschnetzeltes Rindfleisch

mit Zwiebeln und Paprika in Sojasauce gebraten

Chop-Suey

verschiedene chinesische Gemüse mit Hühnerfleisch

'KU-Lou-Kai "

gebackene Hühnerfiletbällchen in Teig mit Bambusscheiben, Paprika, Ananas, Sojasprossen in süß-sauer Sauce

Knusprig leicht paniertes Hühnerbrustfilet

auf Sojabohnensprossen, Chinakohl und Porree mit pikanter Sauce

Ajam-Goreng (nach malaysischer Art)

knusprig gegrillt, Hähnchen auf verschiedenen chinesischem Gemüse, mit Erdnußsauce scharf

Ente a la Malaysia

knusprige Ente mit Ja-Tsai Sojasprossen, Chinakohl, Porree u. Erdnusssauce

#Curry-Ente

knusprig mit Bambus, Champignons, Paprika und #Curry-Sauce-schaf

Ente Süß-Sauer

knusprig gegrillt mit Ananas, Bambus, Paprikau. süß-sauer Sauce

Ente a la Shanghai

knusprig gegrilt mit Morcheln, Paprika, Bambus und scharfer Sauce

Peking-Ente

knusprig gegrilt mit verschiedenen chinesischem Gemüse dazu Hoi Sin Sauce

Gebackenes Rotbarschfilet

mit Tomaten, Bambus und Champignons

Gebackenes Chop-Suey Rotbarschfilet

mit verschiedenen chinesischen Gemüse

Gebackene Tintenfischringe

in Teig mit süß-sauer Sauce, verschiedene chinesische Gemüse

Hummerkrabbe Ka-Li-Ha

und verschiedene chinesische Gemüse, Paprika, Bambus, Zwiebeln, in #Curry Sauce

Chop-Suey

verschiedene chinesische Gemüse in Soja-Sauce

'Kau-Lou-Ha""

chinesische Hummerkrabben in Teig gebacken mit süß-sauer Sauce

#Hummer a la China Town

verschiedene chinesische Gemüse und scharfe Sauce nach Kon-Pou

Gebr.Reis

mit Huhn & Ei

Gebr.Nudeln

mit Huhn und Gemüse

Chop-Suey Gemüse

mit Huhn

Knusprig paniertes Hühnerfleisch

Gemüse mit Süß-Sauer Sauce

#Vegetarisch #Vegan

(Chop-Suey)

Rinderfilet

m. Zwiebeln, Paprika & Sojasauce

Ka-Li-Kai #Curry-Huhn

mit Bambus, Paprika, Champignons scharf

Gebr.Nudeln mit Ente & Sojasprossen

Ente Süß - Sauer

mit Ananas, Bambus, Paprika

#Peking Ente

mit Gemüse & Hoi Sin Sauce

Gebackener Fisch mit Ananas

Paprika, Bambus, Süß-Sauer

Mifang gebr. Reisnudeln

mit #Krabben & Sojakeimen, Ei

Partner- Enten Platte ab 2 Personen

Indonesische Reistafel Platte ab 2 Personen

Cantonesische Reistafel Platte ab 2 Personen

Meeres- Feuertopf für 2 Personen

Verschiedene Sorten: Krebsfleisch, #Muscheln, #Krabben, #Tintenfisch, chinesische #Garnelen und chinesisches Gemüse in Knoblauchsauce

Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse

mit Schweinefleisch

Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse

mit Rindfleisch

Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse

mit Hühnerfleisch

Knusprig leicht paniertes Hühnerfleisch

auf Sojasprossen und pikanter Sauce

'Ka-Li-Kai" #Curry-Huhn

mit Bambus, Paprika und Champignons scharf

Rinderfilet geschnitzeltes

mit Zwiebeln in Sojasauce gebraten

Hühnerbrust mit Bambus

Champignons und Mandeln

Ente nach Hong-Kong Art knusprig gegrillt

mit Gemüse u.Hoi-Sin Sauce

'Acht Schätze"

chin. #Krabben, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln und To-Fu Sojasabohnenkäse

Buddhisten-Fastenspeise

#vegan,vegetarisches Gericht mit chin. Gemüse

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Ei

'Nasi-Goreng"

gebr.Reis mit Hühnerfleisch. #Krabben, #Curry und Ei

'Bami-Goreng"

gebr.Nudeln mit Hühnerfleisch, #Krabben, Sojasprossen, #Curry u.Ei

'Mifang a la Singapur"

gebr.Reisnudeln mit Hühnerfleisch, #Krabben, Sojasprossen, #Curry und Ei

,,Babi-Pangan"

Hotcook geröstetes Schweinefleisch auf Sojasprossen mit pikanter Sauce scharf

Hotcook #geschnetzeltes Rinderfilet

mit Bambus, Paprika, Broccoli, Knoblauch in Tau-Si Sauce ( schwarze-Bohnen Sauce )

,,Ente a la Shanghai"

Hotcook knusprig gegrillt auf Gemüse mit scharfer Sauce

Hühnerleber mit Zwiebeln

in Sojasauce gebraten

Ente Süß-Sauer knusprig

gegrillt auf Ananas, Bambus, Paprika und süß-sauer Sauce

Chinesische Lychees

Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne

Früchtebecher

mit gemischtem Eis und Sahne

Bananenboot

mit gemischtem Eis, Sahne und Schokoladensauce

Gebackene Banane mit Honig

Gebackene Banane mit Eis

Gebackener Apfel mit Honig

Gebackener Apfel mit Eis

Gebackene Banane

mit geraspelter Kokosnuss und Honig

Überbackene Vanilleeiscreme

mit geraspelter Kokosnuss

Uberbackene Vanilleeiscreme

und Banane mit geraspelter Kokosnuss, Honig und Rum flambiert