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Forsthaus Finkenborn

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Finkenborn 1
31787 Hameln

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Speisekarte von Forsthaus Finkenborn

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2024
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Vorspeise

selbstgemachtes Wildschwein Carpaccio
Preiselbeer Vinaigrette / Wildsalat / Bergkäse
15,50 €
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Suppen

wöchentlich wechselnde Cremesuppe
7,50 €
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Kraftbrühe vom Weiderind
Grießnockerl / Gemüse / Mauldäschle / Kräuter
7,90 €
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Fleisch

Schnitzel „Jäger Art“ 180g
Jägersauce / Kroketten / kl. Salat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ 180g
Preiselbeeren / Zitrone / Kapern / Sardelle / Bratkartoffeln / kl. Salat
19,90 €
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Hähnchensteak
selbstgemachte Kräuterbutter / Marktgemüse / Pommes
18,50 €
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Rumpsteak 200g
selbstgemachte Kräuterbutter / Pommes / kl. Salat
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak oder Hähnchen wahlweise
mit Schmorzwiebeln / Schmorpilzen +
2,00 €
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Wildburger
vom Wildschwein 160g Preiselbeere / Trüffel-Mayonnaise / Ziegenkäse / Pommes
24,90 €
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Wildplatte für 2 Personen
Wildschweinragout / Hirschbraten / Wildentenbrust Wildsauce / Rosenkohl / Rotkohl / Kartoffeln / Spätzle
42,50 €
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Fisch

gebratenes Zanderfilet
getrocknete Tomaten Vinaigrette / mediterranes Röstgemüse / Gnocchi
19,90 €
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große Kutterscholle „Finkenwerder Art“
ganze Nordsee-Scholle gerösteter Speck / Kartoffeln / kl. Salat
27,80 €
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Vegetarisch

Schupfnudel-Pfanne
Marktgemüse / getrocknete Tomaten Pesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Linsen Dal vegan
Reis / Tomaten / Gurken / Koriander
14,50 €

vegan vegan

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Kinderkarte

Nudeln
Tomatenrahmsauce / Parmesan
7,50 €
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Hähnchen Stäbchen
Gemüse / Pommes
8,50 €
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Kinderschnitzel vom Schwein
Gemüse / Pommes
8,90 €
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Dessert

warmer Birnen-Crumble
selbstgemachtes Vanilleeis
9,40 €
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Schokoladen Variation
Brownie / Mousse / Eis
10,90 €
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Unsere Eistruhe
Vanille / Erdbeer-Sahne / Schokolade / Amarena-Kirsch Passionsfrucht Sorbet / Stracciatella / Walnuss je
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus Finkenborn ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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