Cafe am Ring

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164er Ring 1
31785 Hameln


Speisekarte von Cafe am Ring

Zuletzt aktualisiert am 14.03.2024
Croissant
Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig jeweils + 0,50 €
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joghurt Bowl
Obst der Saison, Crunchy Müsli und Bio Agaven Sirup
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelett/Spiegeleier/Rühreie
mit Pinsa-Brot Jede weitere Zutat + 1,00€ Wahlweise: Champignons, Bacon, Käse, Schinken, Sucuk, Cherry-Tomaten
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frühstücksplatte
Prosciutto Crudo und Cotto, Mailänder-Salami, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre und Pinsa-Brot - auch gern mit ausschließlich Rind -
12,00
22,00 für zwei
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseplatte
Mozzarella, Bergkäse, Brie, Paprikafrischkäse, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre
12,00
22,00 für zwei 22,00 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Korb Brot
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zurek
Sauerteigsuppe mit Wurst und gekochtem Ei
7,00
Rote-Bete-Suppe
mit Stampfkartoffeln und einem kräftigem Schuss Sahne
7,00
Caprese di Buratta
Italienischer Frischkäse mit Tomate, Basilikumpesto, Olivenöl, Aceto Balsamico, rote Zwiebeln, Rucola
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Bresaola
Rinderfiletscheiben aus Italien mit gehobeltem Parmigiano, Pinienkernen, Zitronensaft, Olivenöl, Acero Balsamico, Rucola
13,00
Gemischter Salat der Saison
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer- Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
10,00

vegan vegan

Schafskäse oder Mozzarella +
6,00
Tranchen
von der Hähnchenbrust +
7,00
Tranchen
vom Rindersteak +
8,00
4x Black Tiger Garnelen +
10,00
Hausgemachte Maultaschen nach polnischer Art
Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wahlweise gefüllt mit: auch als gemischter Teller Pilzen und Sauerkraut Kartoffeln Hähnchen Pierogi ä la Chef (gemischt) Basilikum-Pesto, Parmesan, Sour Cream und frischer Salat der Saison
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
auf Wunsch auch Glutenfrei!
Pasta Giardino
Tomaten-Sahnesauce, Gemüse, Knoblauch, Rucola, Parmesan
13,00
One Pot Pasta Bolognese
Rinderhackfleisch, Parmesan, Rucola
14,00
Pasta Carbonara
Guanciale, Eigelb, Parmesan, Rucola
15,00
Pasta Burrara
Pesto Rosso mit Basilikum-Pesto, Parmesan, Rucola
15,00
Pasta Scampi
Tomaten-Sahnesauce, Knoblauch, Paprika, Parmesan, Rucola
18,00
mit frischem Rucola serviert! Pinsa statt Pizza: Knusprig, luftig, leicht! Der Pinsa-Teig aus 4 verschiedenen Mehlsorten und Sauerteig ruht bis zu 72 Stunden bevor er in den Steinofen geht - das macht die Pinsa deutlich bekömmlicher und facettenreicher als Pizza.
Pinsa Classico
mit geschmolzenem Mozzarella, hausgemachter Tomatensauce
11,00
Pinsa Bruschetta
Tomate, Zwiebel, Aceto Balsamico, Parmesan
14,00
Pinsa Verdure
Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinsa Caprese
Tomatenscheiben, Mozzarella, hausgemachtes Basilikum-Pesto
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinsa Prosciutto Cotto - Funghi
Kochschinken oder Rindersafischinken, frische Champignons
14,00
Pinsa Salame
Echte Mailänder Salami oder Rinder Salami, Cherry- Tomaten
15,00
Pinsa 4 Formaggi
Mozzarella, Ricotta, Parmesan und Gorgonzolakäse
15,00
Pinsa Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo, Parmesan
15,00
Pinsa Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln
16,00
Pinsa Gourmet
Sauce Hollandaise, Hähnchenbrust, Champignons, Paprika
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinsa Mex
Salat, Rinder-Hackfleisch, Sriracha-Sauce, Mais, Kidneybohnen
16,00
Pinsa Gamberi
4x Black Tiger Garnelen (je Weitere + 2,50€), Paprika, Knoblauch
18,00
mit frischem Rucola serviert!
Gnocchi mit Basilikum-Pesto
Sahnesauce, Parmesan
13,00
Gnocchi mit Birne und Gorgonzola
Sahnesauce, Basilikum-Pesto, Parmesan
14,00
Gnocchi mit Trüffel
Sahnesauce, Parmesan
15,00
Bauernpfanne
Bratkartoffeln, Champions, Zwiebeln, Guanciale oder Sucuck
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinsa-Sandwich Rind oder Hähnchen
Salat der Saison, Cornichons, Zwiebeln, Mozzarella, Weißkohl-Möhren-Salat, hausgemachte Sandwich-Sauce
16,00
Hähnchenschnitzel
Bratkartoffeln, frischer Salat der Saison
18,00
Black Tiger Garnelen in Knobi-Öl geschwenkt
in Basilikum-Pesto, Parmesan, Paprika, Meersalz und Pinsabrot.
19,00
Winzer-Platte
Prosciutto Crudo, Mailänder Salami, verschiedene Käsesorten, Oliven, Weintrauben, Cornichons, Pinsabrot, Dip
22,00
Paniertes Zanderfilet
Bratkartoffeln, Salat der Saison, Remoulade
24,00
Frisch zubereitet und in etwa 20 Minuten warm serviert - das Warten lohnt sich!
Apple Crumble
Warme Apfelfüllung mit Maracujasat, Streusseln und Vanilleeis
7,00
Schokoküchlein
Mit flüssigem Kern aus feinster Zartbitterschokolade
7,00
Unsere Eissorten
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe am Ring ist der 14.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.