Asado Hameln

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Münsterkirchhof 2-4
31785 Hameln


Speisekarte von Asado Hameln

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
Suppe der Saison
Fragen Sie gerne unser freundliches Personal.
Karamellisierter Ziegenkäse
Wildkräutersalat / Preiselbeeren / Orangenfilets
9,00
ASADO Vorspeisenvariation
Lassen Sie sich von der Küche überraschen!
16,00
Kleiner gemischter Salat
Blattsalate / Paprika / Gurken / Tomaten / Hausdressing
6,00
Großer gemischter Salat
Blattsalate / Orangenfilets / Pinienkerne / Hausdressing
10,00
21,00 mit Rinderfiletspitzen
17,00 mit gegrillter Hähnchenbrust
18,00 mit 5 Gambas
Caesar Salat
Kirschtomaten/Croûtons/Parmesan/Caesardressing
10,00
18,00 mit 5 Gambas
17,00 mit gegrillter Hähnchenbrust
8 Monate gereifter Manchego Käse
Quittengelee / Feigensenf
6,00
Antipasti
Antierginen / Paprika /Champignons / Zucchini
6,00
Pimientos de Padrón
Meersalz / Olivenöl
6,00
Spanische Minikartoffeln
Butter / Meersalz / Knoblauch / Rosmarin
6,00
Serrano-Schinken
luftgetrocknet
7,00
Gegrillter Hähnchenspieß
Rosmarin / Honig-Senf-Soße
8,00
Dátiles con bacon
Datteln / knuspriger Speckmantel
6,00
Buffalo Wings
mariniert in Kräutern / Chilli-Soße
7,00
Chorizo al grill
Spanische Paprikawurst / Pikant
7,00
Gambas al ajillo
Knoblauch / Chilli / Petersilie / Olivenöl
9,00
Trüffel-Mayo
1,50
Honig-Senf
1,50
Chilli
1,50
Sriracha-Mayo
1,50
Sauercreme
1,50
1,50
Kräuterbutter
1,50
Geschmorte Ochsenbäckchen
Rosmarinjus / glasierte Karotten / Kartoffel Sellerie-Stampf
23,00
Hähnchenbrust in Parmesan-Kräuter-Kruste
Rosmarinjus / Marktfrisches Gemüse / Kartoffelgratin
20,00
Lammhüfte aus dem Ofen
Rosmarinjus / Marktfrisches Gemüse / Salbei-Gnocchi
25,00
El Torero Burger (ca. 180g)
Rinderpatty / Pastrami / Cheddar / Blattsalat / Zwiebelmarmelade / Tomate / Honig-Senf-Soße / Hausgemachte Pommes
17,00
Angry Bird Burger (ca. 180 g)
Hähnchenbrust / Cheddar / Blattsalat / Tomate / Trüffel-Mayo / Hausgemachte Pommes
16,00
Alle Steaks werden auf Rosmarinjus sowie mit hausgemachten Parmesanpommes und Kräuterbaguette serviert.
Rinderfilet
29,00 200g
41,00 300g
Rib-Eye
28,00 250g
37,00 350g
23,00 200g
31,00 300g
Gegrilltes Filet vom Duroc Schwein
Trüffeljus / Champignon - Zwiebel - Gemüse / Rosmarinkartoffeln
23,00
Surf and Turf
Rinderfilet / Gambas / Trüffeljus / Kaiserschoten / Kartoffelgratin
36,00
Gegrillter Rinderrücken
Jus / Marktfrisches Gemüse / Rotwein-Charlotten, Süßkartoffelmousse
32,00
Selbstverständlich kann zu jedem Gericht die Beilage zu einem kleinen Aufpreis von 1 Euro geändert werden.
Auf der Haut gebratener Zander
Marktfrisches Gemüse / Kartoffel-Sellerie-Stampf
18,00
Gegrillter Lachs
Teriyaki / Pak Choi / Süßkartoffelmousse
21,00
Trüffel-Parmesan-Pommes
7,00
Champignon-Zwiebel-Gemüse
7,00
Süßkartoffel-Pommes
7,00
Kartoffelgratin
7,00
Kaiserschotten
7,00
Kartoffel-Sellerie-Stampf
7,00
Glasierte Karotten
7,00
Rosmarinkartoffeln
7,00
Marktfrisches Gemüse
7,00
Pasta
Tagliatelle / getrocknete Tomaten / Zitrone / Pinienkerne / Parmesan / Rucola
14,00
22,00 mit Rinderfiletspitzen
20,00 mit Gambas
23,00 mit Trüffel
18,00 mit Hähnchen
Hähnchenschnitzel
mit Kartoffelgratin
10,00
Kleines Rumpsteak
mit hausgemachten Pommes
12,00
Omas Blumentopf
Mascarpone / Biskuit / Beeren
7,00
Schokoladensoufflé
mit flüssigem Kern Himbeersorbet / Zitronenmelisse (Zubereitungszeitca. 20min)
8,00
Crème brûlée
Karamellisiert mit braunem Rohrzucker
7,00
Mousse au Chocolat
Mandelhippe / Himbeermark
7,00
Dessertvariation
Lassen Sie sich überraschen!
12,00
Eisspezialitäten
Bourbon Vanille/ Valrhona Schokolade / Erdbeere
2,00
Sorbet
Mangosorbet/ Himbeersorbet
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Asado Hameln ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.