Speisekarte von Zum goldenen Kringel

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

Suppen

Salate

Salat mit Streifen von der Entenbrust

Jahreszeitlich bunter Salatteller mit Streifen von der Entenbrust

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haussalat "Goldener Kringel" kleine Portion

Mariniertes Gemüse und Blattsalate mit scharf gebratenen, hauchdünnen
Scheiben von der Putenbrust in Zitronenbutter

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Kringel "Standard"

Pokie-Steak 300 g

Saftiges Steak vom Schweinenacken, dazu eine Backkartoffel mit
Sour Creme, dazu ein kleiner gemischter Salat

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kringel Schmankerl für 4 Personen

Eisbein, Grützwurst, Kasseler und Mettende,
dazu Sauerkraut, Grünkohl, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln, inklusive 4 Hausschnäpse

49,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kringel "Spezial"

Tornedos vom Rind

an feiner Orangen-Chili Sauce,
dazu gebratene Blumenkohlscheiben
und überbackene Kartoffeln

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SKREI

der delikate Fisch aus Norwegen
mit Zitronen-Thymianbutter,
Brunnenkresse und Papaya,
dazu Butterkartoffeln

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kanninchen Filet Topf

mit Honig-Estragon Würze
auf Kohlrabi, Möhren, schwarzen Oliven und Pinienkernen,
dazu Serviettenknödel

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, Ruccola, Kirschtomaten und Grana Padano in leichter Sahnesauce

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Überbackener Broccoli

mit frischen Champignons in Rahmsoße
mit Soße Hollandaise, Knoblauchbrot und Grana Padano

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Französisches Gemüseragout überbacken mit Hirtenkäse, dazu Baguette

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Camembert in der Panade gebacken

mit frittierter Petersilie, dazu eine gefüllte Birne mit Preiselbeeren
und Sahnemeerrettich, dazu Röstbrot

8,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischspezialitäten

Gerne servieren wir Senioren halbe Portionen
zum halben Preis zuzüglich 1,00 Euro

Putenbruststeak auf Rahmsoße

überbacken mit Williams-Birne, Preiselbeeren
und französischen Camembert, dazu Preiselbeeren und Kroketten

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bäcker Steak ca. 170 g

Rumpsteak aus dem zarten argentinischen Rinderrücken, dazu eine
Backkartoffel mit Sour Creme und ein kleiner gemischter Salat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Hamburger Schollenfilets

mit Büsumer Krabben, gebratenen
Schinkenstreifen und Champignons, dazu Salzkartoffeln

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum goldenen Kringel ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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