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Zum alten Lotsenhaus

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Övelgönne 13
22605 Hamburg

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Speisekarte von Zum alten Lotsenhaus

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Drei Gänge
52,00 € Fisch im Hauptgang
57,00 € Rinderfilet im Hauptgang
59,00 € Gänsebraten im Hauptgang
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Vier Gänge
62,00 € Fisch im Hauptgang
67,00 € Rinderfilet im Hauptgang
69,00 € Gänsebraten im Hauptgang
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Tatar vom Saibling
Dill-Pancake | Fenchel-Orangensalat
15,00 €
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Hamburger Labskaus
Spiegelei | Bismarckhering | Rote Bete-Gurkensalat
13,00 €
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Korokke mit Shiitake-Pilzen
Sesam | Avocadocreme | Mango (vegetarisch)
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beef Tatar vom Rinderfilet
Wachtelei | Kapern-Popcorn | Trüffelcreme | Röstbrot
17,00 €
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Kartoffel-Steinpilzsuppe
Jakobsmuschel | Erdapfel-Chrunch
13,00 €
10,00 € ohne Jakobsmuschel (vegetarisch)
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Kürbissuppe “Hokkaido“
Mango-Chili-Chutney | Black Tiger Garnele | Kürbiskerne
13,00 €
10,00 € ohne Black Tiger Garnele (vegetarisch)
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Kabeljau mit Meerrettichkruste
Beurre Blanc | Blattspinat | Rote Bete-Kartoffelpüree
33,00 €
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“Pannfisch“
Fjordlachs | Steinbeißer | Pommery-Senfsauce | Nussbutter-Kartoffelpüree | Gurkensalat
29,00 €
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Scholle “Finkenwerder“
ausgelassener Speck | Speckkartoffelsalat
29,00 €
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Scholle “Övelgönne“
Büsumer Krabben | Speckkartoffelsalat
34,00 €
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Riesling-Risotto mit Kürbisgemüse
Black Tiger Garnelen | Jakobsmuscheln | konfierte Kirschtomaten | Salbei
26,00 €
19,00 € Hamburger Labskaus Spiegeleier | Rote Bete-Gurkensalat | Bismarckhering
22,00 €
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Rinderfilet
Portweinjus | Kürbisgemüse | Trüffel Kartoffelpüree
38,00 €
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Gänsebraten
Bratenjus | Apfelrotkohl | Rosenkohl Mousseline | Kartoffelklöße | Butterbrösel | Maronen
42,00 €
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Spekulatius-crème brûlée
Eierlikör-Eis | Beerenkompott
11,00 €
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Fondant au chocolat
Cassis-Sorbet | weiße Schoko-Erde
11,00 €
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Zitronen-Tarte
Honig-Eis | Haselnuss-Sand
11,00 €
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(bis 12 Jahre)
Fjordlachs
Rahmsauce | Blattspinat | Kartoffelpüree
14,00 €
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Hähnchenkrossies
Pommes Frites | Gurkensalat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisbecher mit zwei Kugeln Eis
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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(bis 17 Uhr)
“Fish and Chips“
hausgemachte Remoulade
15,00 €
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Calamari Fritti
Pommes Frites | Knoblauch-Dip
15,00 €
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Pommes Frites
Cheddar | Trüffel-Mayonaise
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum alten Lotsenhaus ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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