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Zu den alten Krameramtsstuben am Michel

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Krayenkamp 10
20459 Hamburg

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Speisekarte von Zu den alten Krameramtsstuben am Michel

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
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VORSPEISEN

Original Hamburger Labskaus
mit einem Spiegelei, ½ Rollmops und Rote Bete
11,50 €
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holländer Matjesfilet auf Schwarzbrot
mit Hausfrauensoße
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesarsalat
mit Croutons, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse
mit Feigensenf, gratiniert, auf Rote-Bete-Salat u. Balsamico
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Tomatensuppe
mit Streifen von Kräuterpfannkuchen
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Aalsuppe, süß-sauer
mit Backobst und Filet vom frischen Aal
10,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Krabbensuppe
mit Dill-Sahnehaube
10,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EMPFEHLUNGEN

Original Hamburger Labskaus
mit Spiegeleiern, Gabelrollmops u. Rote Bete
20,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilets »Hausfrauen Art«
mit Sahnesoße aus Äpfeln, Zwiebeln und sauren Gurken, .serviert mit Bratkartoffeln
21,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
27,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
mit Zander in Hummersoße
25,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

VEGETARISCH

Erdfrüchtestrudel (Kartoffeln,Sellerie,Karotte,gelbe Beete,Topinambur)
auf gebratenen Austernpilzen,Haselnuß und Bärlauchrahm
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FLEISCH

Huftsteak 200g
mit gebratenem grünen Spargel, Ofenkartoffel und Sour Cream
28,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maishähnchenbrust auf der Haut gebraten, an cremigem Spitzkohl
dazu gekräuterter Kartoffelstampf
25,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großes Schnitzel «Wiener Art»
mit Bratkartoffeln & kleiner hausgemachter Gurkensalat mit Dill
21,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH

Hamburger Pannfisch
verschiedene, mit Zwiebeln gebratene Fischfilets, mit Senfsoße, dazu Bratkartoffeln & kleiner hausgemachter Gurkensalat mit Dill
27,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zander- oder Steinbeißerfilet
auf einem bunten Gemüsebett, dazu Weißweinsauce und Erbsen-Reis
27,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kutterscholle »Finkenwerder Art«
mit Speckstippe & Petersilienkartoffeln
29,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller »Krameramtsstuben«
gebratene Filets von Lachs, Steinbeißer und Zander mit einer Wildgarnele garniert, dazu Dillrahm und Butterkartoffeln
30,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesoße
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokotraum, warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis und Cassissauce
10,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Zimtpflaumen mit Walnusseis
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbetvariation »Krameramtsstuben«, 3 verschiedene Sorbets
10,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zu den alten Krameramtsstuben am Michel ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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