Speisekarte von Yin Yang – Lattenkamp

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2020

Khai vị | Vorspeise

Gỏi cuốn | Sommerrolle (2 Stk.)

Reispapier gerollt mit frischen Salate, Gurken, Kräuter, (Reisfaldennudeln nur Klassic ):

4,90 € Klassic mit Garnelen, Hoisinsoße

4,50 € Mango & Avocado, Mangosoße

5,90 € Lachs & Avocado D, Teriyaki-Chili-Soße

5,90 € Gegrilltem Thunfisch D, TeriyakiSoße

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chả giò | Vietnam. Frühlingsrollen (2 Stk.)

frittiert gerollten Reispapier mit Gemüse, Glasnudeln, Möhren, Weißkohl und:

4,90 € Hähnchen, Chili-Sauce

4,50 € Gemüse & Tofu, Mango-Soße

Nộm xoài | mango salat

Mango in streifen, frischer Salat, geröstete Erdnüsse, Koriander & hausgemachte Mango-Sauce

5,50 € mit Tofu

5,90 € mit Hähnchenfleisch

6,90 € mit Rindfleisch

nộm miến | Glasnudeln Salat

Glasnudeln, Sojasbohnensprossen, roter Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander, dazu Fisch-Limetten-Sauce

6,50 € mit Tofu

6,90 € mit Hähnchenfleisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Súp | Suppen

súp gà dừa | KoKosmilch Suppe Hähnchen

Hähnchenbrustfilet in Kokosmilch, Gemüse & Koriander

4,90 €

14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yin Yang Suppe | sauer-scharf Garnelensuppe

Garnelen, Ananas, Tomaten, Zitronengras, Sojakeimen

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

đồ chay | vegetarian

Súp dừa đậu phụ | Kokos-gemüse-Suppe

Tofu, frisches Gemüse in Kokosmilch, dazu Koriander

4,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

rau xào | Gemüse gebraten

Gebratene frischen Gemüse der Saison, dazu Duftreis

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rau curry đỏ | Gemüse in roter Curry

Karotten, Gemüse, süße Kartofeln in Kokosmilch, Duftreis

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Đậu phụ chiên | Gebackene tofu

Gebackenes Tofu in Sojasauce, gekochte Gemüse & Duftreis

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở nước Nudel terrine

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelnsuppe mit Frühlingszwiebeln Sojabohnensprossen, Koriander

Phở Gà Hanoi | Nudel terrine hanoi art

mit Hähnchenbrustfilet

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Phở Bò Saigon | Nudel terrine saigon art

mit Rindfleisch

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở vegan | nudel terrine vegan

mit Tofu, verschiedenen Gemüse und Tongku-Pilze

9,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Phở xào gebr. Reisbandnudeln

Gebratene Reisbandnudeln mit frischen Gemüse, Pack-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, dazu geröstete Erdnüsse, Zwiebeln und Koriander

Bún | reisfadennudel

Bún bò Nam Bộ | mit Rindfleisch

Rindfleisch kurz gebraten mit Fischsoße, Sojabohnensprossen, dazu Reisfadennudel, Salate, Koriander, Erdnüsse & Zwiebel

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún Thịt Nướng | mit Schweinefleisch

gegrillter Schweinefleisch, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse & Limetten-Fischsauce, dazu Salat & Koriander

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún đậu phụ | mit Tofu

gedünstete gebackenen Tofu mit Teriyaki-Sauce, Zwiebeln, dazu Salat, Erdnüsse, Koriander und Reisfadennudeln

10,50 €

Bún Chả Gio | vietnam. Frühlingsrollen

Typische vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen, dazu Reisfadennudel, Salate, Koriander, Erdnüsse & Zwiebel

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gà & bò | huhn & rind

GÀ RÁN GIÒN | huhn süss-sauer

Hähnchenbrustfilet paniert und knusprig gebacken auf Süß-Sauer-Sauce, dazu Paprika, Ananas & Mango, Duftreis

10,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gà xào tiêu | huhn bunter pfeffer

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Peperoni und bunter Pfeffer, Frühlingszwiebeln. Serviert mit Duftreis

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gà nướng teriyaki | Huhn teriyaki

Hähnchenbrustfilet gegrillt, dazu Gemüse gebraten in Teriyaki-Sauce, dazu knusprigen Süßkartoffel Stäbchen

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gà curry | Hähnchen in roter curry

Hähnchenbrustfilet in Kokosmilch mit roter Curry, Gemüse der Saison, Thai-Basilikum & Koriander, dazu Duftreis

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

bò xào mango | rind mit mango

Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Mango, Zwiebeln, Karroten, Peperoni, Paprika, knusprigen Süßkartoffel

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bò xào tiêu xanh

rind mit grüne Pfeffer Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni, grünen Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Duftreis

12,90 €

vịt & tôm | ente & garnelen

vịt chua ngọt | ente süss-sauer

Krusprig gebackene Ente auf Süß-Sauer-Sauce, dazu Paprika, Möhren, Ananas & Mango, Duftreis

12,90 €

vịt Ngon | ente pikanter Sauce

Knusprig gebackene Ente, Gemüse der Saison gebraten mit Sojabohnensprossen, Peperoni in pikanter Sauce & Duftreis

13,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vịt đậu phộng | ente erdnüsse

Krusprig gebackene Ente, Gemüse der Saison in Erdnüss-Butter-Sauce, geröstete Erdnüsse, Duftreis

13,90 €

vịt thai | ente auf thai-roter Curry

Krusprig gebackene Ente, verschiedene Gemüse & Süßkartofeln in roter Thai-Curry-Kokosmilch, frische Kräuter und Duftreis

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

tôm xào sả ớt | garnelen Lemongrass

Garnelen gebraten mit Zitronengrass, Peperoni, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis

12,90 €

tôm curry | garnelen in roter Curry

Garnelen in Kokosmilch mit roter Curry-Sauce mit Gemüse Süßkartofeln, Champignons, Zwiebel, dazu Duftreis

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bowls-Speisen

Rainbow Bowl

Lachssalat auf Sushi-Reis, dazu Seetangssalat, gewürfelte Avocado, Mais, Gurken, Sesam & Kresse, leicht schaft gewürtz mit Teriyaki-Chili-Sauce

13,90 €

coming Autumn Bowl

Glasnudeln mit Teriyaki-Hähnchen, Salat, Setangssalat, Avocado, Ananas, Cashewnüsse, Sprossen & Kresse

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

morning sunshine

Flambierte Lachs und Tunfischstreiffen mit Rucolasalat auf Sushi-Reis, Avocado, Nuss, Sesamsalat, Gurken & Kresse dazu Teriyaki-Chili-Sauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Summer feeling (Vegan)

Reis mit Eingelegtem Seiltan Spinat Edamamer Bohnen, Mais, Mango Würfel, Avocado, Cherry Tomaten, Kimchi und schaffer Bulgogi-Babecue Soße

14,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MAKI-SUSHI (6 Stk.)

nigiri-SUSHI (2 Stk.)

vegetarisch maki (6 Stk.)

Maki oshinko

japan. Rettich

4,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maki avokado

Avocado

4,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

maki temaki

Spargel

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

sushi menü

vegetabel love 17 Stk.

6x Maki Gurken, 3x Nigiri von Avocado & Rettich, 8x Inside Out, Gemüse mit oben drauf Avocado

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

geniesser menü 13 Stk.

6x Maki Lachs, 3x Nigiri Lachs, Thunfisch & Garnelen, 4x Inside Out mit Gemüse oben drauf Lachs & Thunfisch

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

fitness menü 16 Stk.

6x Maki Gurken, 2x Nigiri Lachs, Thunfisch, 8x Inside Out mit Krebs & Avocado

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

thunfisch fettich 16 Stk.

Alle mit Thunfisch: 6x Maki, 2x Nigiri, 4x Inside Out Thunfisch & Avocado drauf Thunfisch, 4x Sashimi-Thunfisch

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

lachsliebhaber 17 Stk.

Alle mit Lachs: 6x Maki, 3x Nigiri 4x Inside Out mit Lachs & Avocado oben drauf Lachs, 4x Sashimi-Lachs

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

protein bombe 12 Stk.

Nigiri von alle beste: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Krebsfleisch, Jacob Muscheln, Aal, Oktopus & Tintenfisch

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

yin yang Platte 35 Stk.

Für zwei Personen: Fast alle dabei: Avocado, Lachs, Thunfisch, Gemüse, Krebsfleisch, Aal, weißen Fisch...

29,90 €

sushi & sashimi 59 Stk.

Für 3 Personen: Sushi & Sashimi, Sashimi von Lachs & Thunfisch, Inside Out, Big Rolle, Maki, Nigir

49,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

inside out (8 Stk.)

CALIFORNIA ROLLS

Krebsfleisch, Avocado, Sesam, Mayonaise

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

suppe, salat & Sushi-sashimi

exclusive sushi (10 Stk.)

hambuger rolls

gebackene Garnelen, Gurken, Avocado, Mayonaise

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

tempura big rolls

Gebackene Garnelen, Gurken, Avocado, Mayonaise

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

chese can be crunchy

Thunfisch-Sashimi, Gurken, Avocado, gebackene Peperoni, Masago & Sauce

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

yin yang rolls

Krebsfleisch, Lachssashimi, Avocado,Masago und Sauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yin Yang – Lattenkamp ist der 12.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.