Speisekarte von Yakshi's Bar
Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024
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VORSPEISEN
Brot und Butter
8,00
€
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Edamame Classic oder Spicy
11,00
€
13,00
€
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Beef Tatar & Brioche
Mariniertes Rindfleisch / Schnittlauch / Schalotten
22,00
€
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Nasu Goma Dengaku
Aubergine japanisch mariniert / Sesam / Tomate / Avocado / Kinome Dressing
18,00
€
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Maguro No Tataki
Kurz gebratener Thunfisch / Chili / Daikon / Spicy Sauerrahm / Salicorn
23,00
€
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KLASSIKER
Crispy Duck Salad
Gebratenes Entenfleisch / Hoisin Sauce / Zitrusfrüchte / Kräutersalat / Cashewkerne
23,00
€
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east Salmon Aburi
Geflämmtes Lachsfilet Sashimi / Ponzu / Nussbutter / Kresse
22,00
€
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Crispy Prawn
Gebackene Garnelen / Sriracha Mayonnaise / Sweet Chili / Schnittlauch / Shiso Kresse
22,00
€
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SUPPEN
Tom Kha Suppe
Kokosmilch / Ingwer / Zitronengras / Shiitake Pilze / Koriander
14,00
€
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Udon Miso Suppe
Tofu / Wokgemüse / Sesam / Sprossen
15,00
€
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SPECIAL EUR
east Wok-Nudeln
Ingwer / Pak Choi / Shiitake Pilze / Edamame / Zuckerschoten / Sprossen / Karotten / Korma Curry
19,00
€
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Wahlweise mit:
Ente
9,00
€
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10,00
€
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ROBATA GRILL
Rinderfilet 200g
Rubia Gallega / mindestens 14 Tage gereift / Mild im Geschmack
49,00
€
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Entrecôte 350g
Rubia Gallega / mindestens 14 Tage gereift / Kräftig im Geschmack
49,00
€
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Rumpsteak 300g
Black Angus / mindestens 14 Tage gereift /Feine Marmorierung
47,00
€
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Hähnchen Yakitori & Basmati Reis
Gegrilltes Hähnchen / Chili / Lauchzwiebeln / Ingwer / Limette / Wafu Sauce
29,00
€
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Kabeljaufilet Grenobler Art
Kapern / Schalotten / Butter / Zitrone / Fenchel / Orange
33,00
€
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Riesengarnelen 250g
Schmortomaten / Chili / Knoblauch / Lauchzwiebel
35,00
€
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BEILAGEN EUR
Wok-Gemüse
Zuckerschoten / Karotten / Shiitake Pilze / Sprossen / Edamame
10,00
€
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Grüner Spargel
Sesam / Wafu Sauce
11,00
€
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Gebratene Pilze
Shoyu Butter / Panko / Lauchzwiebel
9,00
€
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Gegrillte Zucchini
mit Meerrettichcreme
9,00
€
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Kleiner Marktsalat
Blattsalate / Tomate / Radieschen
7,00
€
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Kleine Kartoffeln aus dem Ofen
Gesalzene Butter / Kräuter der Provence
7,00
€
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Trüffel-Parmesan Pommes
11,00
€
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Pommes
8,00
€
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Basmati Reis
7,00
€
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SAUCEN
Pfefferrahmsauce
6,00
€
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Rotweinsauce
6,00
€
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Sauce Béarnaise
6,00
€
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SUSHI & SASHIMI VARIATIONEN EUR
Vorspeise
38,00
€
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Hauptgang
57,00
€
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Vegetarische Variation
29,00
€
vegetarisch
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SASHIMI 6 Stk.
25,00
€
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31,00
€
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22,00
€
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Sashimi Mix
35,00
€
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NIGIRI 2 Stk.
12,00
€
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14,00
€
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9,00
€
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Nigiri Mix
33,00
€
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CROSSOVER ROLLS EAST STYLE, 8 STK. EUR
Jalapeño Tuna Roll
Thunfischtatar / Gurke / Tobiko / Chilisauce / Japanische Mayonnaise
20,00
€
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Cream Cheese Chicken Roll
Maishähnchen Tempura / Avocado / Spicy Teriyaki
18,00
€
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East California Roll
Flusskrebsfleisch / Mango / Avocado / Gurke / Tobiko / Chilimayonnaise
19,00
€
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Salmon & Prawn Roll
Lachs / grüner Spargel / Frühlingslauch / Chilimayonnaise / Teriyakisauce
20,00
€
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Surf & Turf Roll
Tempura Garnele / Rinderfilet / Chimichurri / Unagi Tare
23,00
€
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Tempura Gamba Roll
Tempura Garnele / Avocado / spicy Mayonnaise / Spicy Teriyaki
20,00
€
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East Green Roll
Mango / Avocado / Gurke / Kürbis / Paprika / Frischkäse / Paprika Chutney
17,00
€
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DESSERT EUR
east Vanilla Swirl „Coup Denmark“
Vanille Softeis / lauwarme Schokoladensauce / Geschlagene Sahne
16,00
€
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I east Schokoladen Cheesecake
Cremiger Schokoladen Cheesecake / Vanillesauce / Hamburger Rote Grütze
15,00
€
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Vegan Coconut Rice Pudding
Kokoscreme / Thai Mango Ragout / Passionsfruchtsorbet / karamellisierte Sojamilch
14,00
€
vegan
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yakshi's Bar ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.