XO Seafood Bar

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Paul-Roosen-Straße 22
22767 Hamburg


Speisekarte von XO Seafood Bar

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
1/4 Sauerteigbrot
mit Fassbutter und Algenkaviar
8,00

vegan vegan

3 wilde Austern
mit Jalapeno, Apfel und Essigsud
19,00
Sprotten auf Röstbrot
mit Sauerrahm und fermentiertes Chutney
11,00
30g Kaviar XO Selektion
mit Beignets, Sauerrahm und Schnittlauch
49,00
Geflämmte Garnele
mit Bisque Mayonnaise, Pumpernickel und Rettich
22,00
Roter Bittersalat
mit Friesisch Blu, Walnuss und Feigen
15,00
Tarte Échalotes
mit Sauerrahm, Kräutern und Forellenkaviar
14,00

vegetarisch vegetarisch

Best Panna Cotta of your life
mit Quitte und frittiertem Thymian
9,00
OG Apple Tarte
mit karamellisierten Nüssen & Olivenöleis
12,00

vegetarisch vegetarisch

Espresso / Macchiato
Guatemala, Jan-Cort Hoban
3,00

vegan vegan

Sauerteig Langos
mit geröstetem Kürbis und Pickles
15,00
Nordsee Kalmar vom Plancha
mit geräucherter Paprika und Zwiebel
21,00
Butterfly Makrele
mit Pfifferlingen, Chimichurri und Queller
29,00
Pasta Krabbe a la Chitarra
mit Bisque aus gerösteten Krabben
26,00
Graupenrisotto
mit Sprotten und gereiftem Deichkäse
21,00
Sautierte Muschel
mit Vinho Verde, Queller, Peperoni
25,00
Catch of the Day „au poivre“
mit Kartoffel-Kapern Püree und Pfeffersauce
32,00
Chef Choice
Surprise Surprise
66,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von XO Seafood Bar ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.