Hamburger Elbspeicher

Rinderkraftbrühe

mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen

Tomatisierte #Fischsuppe

mit reichhaltiger Einlage

Rahmsüppchen von Krustentieren

mit Nordseekrabben

Rinderkraftbrühe

mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen

Tomatisierte #Fischsuppe

mit reichhaltiger Einlage

Rahmsüppchen von Krustentieren

mit Nordseekrabben

#Labskaus kleine Portion

mit Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke

Sylter Ziegenkäse

mit Honig gratiniert und Feigensenf

#Carpaccio vom Rinderfilet

mit Champignons und Parmesan

Hausgebeitzter Graved #Lachs

mit Honig-Dill-Senfsauce und Röstinchen

Büsumer #Krabben Natur

mit Schwarzbrot und Butter

#Garnelen Pfanne Spanisch

mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Knoblauch pikant gewürzt

Vorspeise für 2 Personen

Büsumer #Krabben, Graved #Lachs, Forellenfilet, gegrillte #Garnelen, Brot und Butter

Pannfisch #Hamburger Art

Fischfilets an Dijon-Senfsauce mit #Bratkartoffeln

Kabeljaufilet gedünstet

mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln

Kutterscholle Finkenwerder Art

mit gebratenem Speck und warmen Speckkartoffelsalat

Zanderfilet an der Haut gebraten

mit frischem Marktgemüse und Petersilienkartoffel

Lachsfilet gebraten

auf Kartoffel-Tomaten-Chilipüree und einem Salat

Kutterscholle Büsumer Art

mit Büsumer #Krabben und Petersilienkartoffeln

Fischteller Elbspeicher

Filet vom #Zander, #Lachs und #Kabeljau, gegrillte Riesengarnele an Krebssauce mit Spinattimbale und Provenzal-Kartoffeln

Spaghetti mit Buntem Gemüse

in Knoblauch-Oliven Öl

Schweinefilet

auf einer Pfeffer-Sahnesauce mit Blattspinat und #Bratkartoffeln

Grillteller

Rinder-, Schweine- und Lammfilet, #Putensteak, mit pikanten Kidneybohnen, Kräuterbutter und Pommes frites

Argentinischer Pfeffersteak

#Filetsteak mit Pfeffersauce dazu Prinzessbohnen und Röstinchen

Argentinischer #Filetsteak

mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse und #Bratkartoffeln

Altländer Fruchtgrütze

wahlweise mit flüssiger Sahne, Vanillesauce oder 1 Kugel Vanilleeis

Tiramisu

Biskuit mit Amaretto, Espresso und Mascarponecreme

Crème Brûlée

Crêpes-#Cannelloni

gefüllt mit weißem und dunklem #Mousse au Chocolat an Mandarinenkonfit

Sylter Ziegenkäse

mit Honig gratiniert und Feigensenf

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Schlagsahne

1 Kugel Eis

Erdbeer, Vanille oder Schokolade

Portion Schlagsahne