VU Hamburg

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Kleine Freiheit 68
22767 Hamburg


Speisekarte von VU Hamburg

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2021
Pho
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Koriander, roten Zwiebeln und Ingwer Wahl aus: mit Gemüsebrühe, selbstgemachtem Tofu, Pak-Choi und Shitake Pilz, mit Rinderbrühe und Hühnerfleisch, Ga und mehr.
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mien Salat
Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Fischsauce Wahl aus: mit Hühnerfleisch, Ga oder mit Tofu, selbstgemacht.
10,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banh Bao
mit vietnamesischen Dampfknödeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Süß-Sauer-Sauce und Vu-Sauce Wahl aus: mit geröstetem Schweinebauch, Xa Xiu, mit Pulled Beef, Bo, mit Tofu, hausgemacht und mehr.
5,00
Alle Gerichte werden mit Krautsalat und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Goi Cuon
Sommerrollen mit Reisnudeln, Koriander und einer Sauce nach Wahl Wahl aus: mit Fischsauce, mit Sojasauce, mit geröstetem Schweinebauch, Xa Xiu, mit Pulled Beef, Bo und mehr.
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banh Bao
mit vietnamesischen Dampfknödeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Süß-Sauer-Sauce und Vu-Sauce Wahl aus: mit geröstetem Schweinebauch, Xa Xiu, mit Pulled Beef, Bo, mit Tofu, hausgemacht und mehr.
5,00
Rau Chua
mit Sellerie, Zucchini, Paprika, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Fischsauce Wahl aus: mit Hühnerfleisch, Ga oder mt Tofu, hausgemacht.
5,00
Mien Salat
Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Fischsauce Wahl aus: mit Hühnerfleisch, Ga oder mit Tofu, selbstgemacht.
10,40
Gari
Curry mit Reis, Krautsalat, Sellerie, Zucchini, Paprika, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Fischsauce Wahl aus: mit Hähnchenkeule, Ga, mit Rindfleisch, Bo oder mit Tofu, hausgemacht.
11,70
Pho
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Koriander, roten Zwiebeln und Ingwer Wahl aus: mit Gemüsebrühe, selbstgemachtem Tofu, Pak-Choi und Shitake Pilz, mit Rinderbrühe und Hühnerfleisch, Ga und mehr.
11,50
Pho Mi
Weizennudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Koriander, roten Zwiebeln, Ingwer und Chinakohl Wahl aus: mit Rinderbrühe, Rindfleisch und Ingwer-Zitronengras-Sud,
13,65

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VU Hamburg ist der 22.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.