Salinbocca Rouladen auf Kartoffelstampf mit gebratenen Zuckerschoten.
29,50€
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Tagliata „Villari“.
Tagliata vom Rind auf einem Rucola-Bett mit glasierten Kirschtomaten und einer Reduktion vom Balsamico Essig.
32,90€
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SECONDI – PESCE
Fileto di Orata Mediterano.
Gebratenes Doraden Filet in einer mediterranen Sauce aus Kirschtomaten, kapern und Oliven, serviert mit Rosmarin Kartoffeln.
32,50€
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Lupo di Mare al Cartoccio.
Wolfsbarsch im eigenen Saft mit Zitrone und Kräutern im Ofen gegart und serviert mit Böhnchen und Rosmarinkartoffel.
34,90€
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DESSERT
Tortino al Cioccolato di Modica di 70%.
Hausgemachtes Schokoladen-Törtchen aus 70% Bitter Schokolade aus Modica (Sizilien) mit flüssigen Schokoladenherz, serviert mit einer Kugel Vanille-Eis.
14,90€
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Duetto di Sorbetto.
Duett aus zwei verschieden Sorten hausgemachtem Sorbet.
11,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villari ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.