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Viet No1 Restaurant

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Wilhelmstraße 1
21073 Hamburg

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Speisekarte von Viet No1 Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2023
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Sushi Menüs

Maki Mix Menü (24 Stück)
8 Salmon Maki• 8 Tuna Maki• 8 Avocado Maki
12,50 €
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Sake Tsunami Menü (14 Stück)
8 Lachs Maki• 6 Lachs Nigiri
15,50 €
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Menü 3 (24 Stück)
8 California Inside-Out• 8 Thunfisch Maki• 8 Gurken Maki
16,50 €
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Menü 4 (14 Stück)
8 Alaska Inside-Out• 6 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen
20,50 €
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Crispy Rocket Menü (16 Stück)
10 Crunchy Lachs• 6 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen
22,50 €
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Blazing Love Menü (14 Stück)
8 Crispy Tiger• 6 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen
24,50 €
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Veggie Menü
10 Veggie Crunchy-Rollen• 8 Veggie Inside-Out• 8 Avocado Maki• 1 Seetang-Salat
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kamasutra Menü (2 Personen, 30 Stück)
10 Crunchy Lachs• 8 Viet No1 Special Roll• 8 Avocado Maki• 4 Nigiri mit Lachs und Thunfisch• 1 Seetang-Salat mit 3 scheiben Lachs
41,00 €
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Love In 4 (4 Personen, 60 Stück)
10 Crunchy Lachs• 10 Special Crunchy-Rollen• 8 Freestyle-Rollen• 8 Alaska Inside-Out• 8 Lachs Maki• 8 Avocado Maki• 8 Nigiri mit Lachs und Thunfisch• 1 Seetang-Salat mit 4 scheiben Lachs
66,00 €
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Vorspeisen

Nem Chien (2 Stück)
Vietnamesische Frühlingsrollen aus frittiertem Reispapier mit Gemüse, Glasnudeln, Möhren, Weißkohl und weiteren Zutaten nach Wahl
4,90 €
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Goi Cuon (2 Stück)
Sommerrolle aus Reispapier mit frischem Salat, Gurke, Kräutern und weiteren Zutaten nach Wahl
5,50 €
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Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Edamame
Baby Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
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Gyoza (4 Stück)
mit Zubereitungsart nach Wahl
5,50 €
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Ga Sate
gegrilltes Hähnchenfleisch am Spieß mit Salat und Erdnusssauce
5,50 €
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Suppen

Kokos Suppe
mit Kokosmilch, Gemüse, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
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Wan-Tan Suppe
mit gefülltem Wan-Tan Teig
5,90 €
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Viet No1 Suppe
mit Sojabohnen, Cherrytomaten, Pak-Choi und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
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Salate

Wakame
Seetang Salat mit Lachs und hausgemachtem Sesam-Dressing
9,50 €
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Seetang Salat
mit hausgemachtem Sesam-Dressing
5,00 €
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Nom Xoai
Mango Salat mit Mangostreifen, frischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander, hausgemachter Mangosauce und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
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Vietnamesische Spezialitäten

Pho Ga Hanoi Hähnchen
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander und Hähnchenfleisch
13,50 €
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Pho Bo Saigon Rind
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander und Rindfleisch
13,90 €
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Pho Vit Ente
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander und Ente
15,90 €
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Pho Tofu
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander und Tofu
13,50 €
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Pho Xao Hähnchen
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Koriander und Hähnchenfleisch
13,90 €
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Pho Xao Tofu
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Koriander und Tofu
13,50 €
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Pho Xao Rind
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Koriander und Rindfleisch
14,90 €
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Pho Xao Garnelen
ebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Koriander und Garnelen
15,90 €
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Gebratene Udon-Nudeln
mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Lauch, Sellerie, Peperoni, Sojabohnen, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Bun Bo Nam Bo
gebratenes Rindfleisch mit Fischsauce, Sojabohnensprossen, Reisfadennudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und Zwiebeln
14,90 €
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Bun Thit Nuong
gegrilltes Schweinefleisch mit geröstete Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Fischsauce, Salat und Koriander
13,90 €
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Bun Dau
gedünsteter gebackener Tofu mit Teriyakisauce, Zwiebeln, Salat, Erdnüssen, Koriander und Reisfadennudeln
12,90 €
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Bun Nem Chien
vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen, Reisfadennudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und Zwiebeln
12,90 €
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Bun Ca Nuong
medium gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Zwiebeln, Salat, Erdnüssen und Koriander
16,90 €
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Bun Ga Nuong
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Teriyakisauce, Zwiebeln, Salat, Erdnüssen, Koriander und Reisfadennudeln
13,90 €
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Hauptgerichte

Xao Tieu (leicht scharf)
gebratenes frisches Gemüse mit grünem Pfeffer, Sojasauce, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
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Ca-ri Do (leicht scharf)
Rotes Curry mit frischem Gemüse, Süßkartoffeln in Kokosmilch, rotem Thai-Curry, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
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Ca-ri Xoai
Mango Curry mit frischem Gemüse, Süßkartoffeln in Kokosmilch, hausgemachter Mangosauce, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
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Ca-ri Lac
frisches Gemüse der Saison mit Erdnuss-Buttersauce, gerösteten Erdnüssen, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
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Xao Sa Ot (leicht scharf)
frisches Gemüse mit Zitronengras, Peperoni, Lauchzwiebeln, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
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Viet No1 Spezial

Ga Nuong Teriyaki
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse in Teriyakisauce und knusprigen Süßkartoffeln
14,50 €
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Ca Nuong Teriyaki
medium gegrilltes Lachsfilet mit gebratenem Gemüse in Teriyakisauce und knusprigen Süßkartoffeln
16,90 €
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Viet Bowl
mit Sushi-Reis, Avocado, Seetang-Salat, Sojabohnen, Gurken, Mais, Sesam, einer Sauce und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
4,50 €
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5,00 €
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Nigiri Aburi Lachs
mit flambierterm Lachs
5,00 €
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Nigiri Aburi Maguro
mit flambiertem Thunfisch
5,50 €
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Nigiri Surimi
mit Krebsfleisch
4,50 €
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Nigiri Anago
mit gegrilltem Süßwasseraal
5,00 €
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Nigiri Ebi
mit eingelegten Garnelen
5,00 €
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Nigiri Avocado
4,00 €
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Sushi - Ura Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ura Maki Alaska
mit Lachs, Avocado und Tobiko
9,50 €
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Ura Maki California
mit Surimi, Avocado und Tobiko
8,90 €
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Ura Maki Maguro
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
9,90 €
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Ura Maki Anago
mit Salzwasseraal, Avocado und Tobiko
10,50 €
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Ura Maki Veggie
mit Avocado, Gurke, Paprika und Sesam
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ura Maki Salmonskin
gegrillte Lachshaut mit Gurken und Sesam
9,50 €
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Ura Maki Ebi Tempura
gebackene Garnelen mit Avocado und Sesam
10,50 €
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Ura Maki Chicken
mit Hühnchen, Gurke und Sesam
9,50 €
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Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Avocado
4,30 €
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Maki Lachs
4,50 €
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Maki Thunfisch
4,90 €
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Maki Ebi
mit eingelegten Garnelen
4,90 €
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Maki Anago
mit Süßwasseraal
5,50 €
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Maki Ebi Tempura
mit gebackener Garnele
5,50 €
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Maki Kappa
mit Gurke
4,30 €
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Maki Salmon Skin
mit gebackener Lachshaut
4,50 €
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Sushi - Tempura Rolls

Alle Crunchy Rollen werden mit Sakura-Kresse, Guacamole, Roja-Salsa und Sesam-Dressing serviert.Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Veggie Tempura
gebackene Tempura-Rolle mit Avocado, Gurke und Frischkäse
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tuna Tempura
gebackene Tempura-Rolle mit Avocado, Thunfisch und Frischkäse
14,50 €
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Salmon Tempura
gebackene Tempura-Rolle mit Avocado, Lachs und Frischkäse
13,50 €
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Chicken Tempura
gebackene Tempura-Rolle mit Avocado, Frischkäse und frittiertem Hähnchen
12,90 €
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Viet No1 Tempura
Big-Roll mit Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal, Garnelen, Avocado und Frischkäse
16,50 €
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Sushi Spezial

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Crispy Tiger
Garnelen im Tepuramantel mit Mango, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs
13,90 €
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Home Temptation
Avocado im Tempuramantel mit Mango und Frischkäse, umwickelt mit Lachs
13,90 €
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Nitro Ebi
gebackene Lachshaut mit Avocado, Mango und Frischkäse, umwickelt mit Großgarnelen
13,90 €
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Sake Fancy
mit Lachshaut, Frischkäse und Mango, umwickelt mit Feuerlachs
13,50 €
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Tuna Feuer
mit Surimi, Mango, Avocado, Gurke und Frischkäse, bedeckt mit Feuer-Thunfisch
14,50 €
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Futo Maki
große Maki-Rolle gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado und Tobiko
11,90 €
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Viet No1 Spezial-Rolle
Freestyle-Rolle des Sushikochs
15,50 €
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Vegan Spezial-Rolle
mit Avocado und Mango, ummantelt mit Gurke und Reispapier
9,90 €

vegan vegan

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Sushi - Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sashimi Lachs
8 scheiben Lachs auf Seetang-Salat mit Avocado
15,50 €
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Sashimi Thunfisch
8 scheiben Thunfisch auf Seetang-Salat mit Avocado
16,90 €
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Aburi Salmon
8 scheiben flambierter Lachs auf Seetang-Salat mit Avocado
16,50 €
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Aburi Thunfisch
8 scheiben flambierter Thunfisch auf Seetang-Salat mit Avocado
17,90 €
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Chefshimi Selection
3 scheiben Lachs• 3 scheiben Thunfisch• 3 Garnelen• 2 Surimi• 1 Lachstatar
18,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet No1 Restaurant ist der 15.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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