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Viet No1

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Lohbrügger Landstraße 32
21031 Hamburg

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Speisekarte von Viet No1

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
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Nem Chien (2 Stk.)
Vietnam. Frühlingsrollen frittiert gerollten Reispapier mit Gemüse, Glasnudeln, Möhren, Weißkohl &:
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Hähnchen, Chili-Sauce
4,90 €
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Gemüse & Tofu, Mango-Sauce
4,50 €
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Goi Cuon | Sommerrolle (2 Stk.)
Reispapier gerollt mit frischen Salate, Gurke, Kräutern:
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mit Garnelen, Hoisin-Sauce
4,90 €
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mit Tofu & Hoisin-Sauce
4,50 €
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mit gegrillt Hähnchen & Teriyaki-Sauce
5,50 €
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mit geba. Garnelen & Teriyaki-Sauce
5,90 €
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Mini Frühlingsrollen vege. (6 Stk.)
3,50 €
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Edamame
Baby Sojabohnen mit Meersalz serviert
4,90 €
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Gyoza (4 Stk.)
a - Hühnerfleisch | b - Vegetarisch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ga Sate
Hähnchenfleisch am Spieß gegrillt, Salat & Erdnuss-Sauce
6,50 €
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Tom Chien (4 Stk.)
Garnelen gebacken, Salat & Chili-Sauce
5,50 €
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Kokos Suppe
Suppe mit Kokosmilch & Gemüse, dazu Koriander
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mit Tofu
4,90 €
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mit Hähnchen
5,50 €
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mit Garnelen
5,90 €
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Wan-Tan Suppe
5,50 €
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Viet No1 Suppe
Sojabohnen, Cherrytomaten, Pak-Choi
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mit Hähnchen
5,50 €
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mit Garnelen
5,90 €
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Miso Suppe
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mit Tofu
4,90 €
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mit Lachs
5,90 €
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Wakame | Seetang Salat
Lachs & Seetang Salat serviert mit hausgemachtem Sesam-Dressing
8,50 €
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Seetang Salat
mit hausgemachtem Sesam-Dressing
4,00 €
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Nom Xoai | Mango Salat
Mango in Streifen, frische Salat, geröste Erdnüsse, Koriander & hausgemachte Mango-Sauce
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mit Tofu
5,90 €

vegan vegan

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mit Hähnchen
6,50 €
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mit gegrilltem Rindfleisch
7,50 €
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mit Garnelen
7,50 €
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PHO NUOC | NUDELN TERRINE Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelnsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander
Pho Ga Hanoi
mit Hähnchenbrustfilet
11,50 €
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Pho Bo Saigon
mit Rindfleisch
11,90 €
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Pho Vit
mit Ente
12,90 €
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Pho Tofu
mit Tofu
10,90 €
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Gebratene Reisbandnudeln mit frischen Gemüse, Pak-Choi, Sojabohnensprossen, Frühlingszwiebeln, dazu geröstete Erdnüsse, Zwiebeln & Koriander
Gebraten
mit Hähnchenfleisch
12,90 €
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Gebraten mit Tofu
11,90 €
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Gebraten mit Rindfleisch
13,90 €
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Gebratene Udonnudeln
mit frischem Gemüse, Pak Choi, Lauch, Sellerie, Peperoni, Sojabohnen, Lauchzwiebeln und...
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11,90 €
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Hähnchenfleisch
12,90 €
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Rindfleich
13,90 €
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Entenbrustfilet
15,90 €
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15,90 €
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Lachs (medium)
17,90 €
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Bun Bo Nam Bo
Rindfleisch kurz gebraten mit Fischsoße, Sojabohnensprossen, .dazu Reisfadennudeln, Salate, Koriander, Erdnüsse & Zwiebeln
13,90 €
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Bun Thit Nuong
gegrillter Schweinefleisch, geröstete Zwiebeln, Erdnüsse & Limetten-Fischsauce, dazu Salat & Koriander
12,90 €
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Bun Dau
gedünstete gebackenen Tofu mit Teriyaki-Sauce, Zwiebeln, dazu Salat, Erdnüsse, Koriander & Reisfandennudeln
11,90 €
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Bun Nem Chien
Typische vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen, dazu Reisfadennudeln, Salate, Koriander, Erdnüsse & Zwiebeln
11,90 €
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Bun Ca Nuong
Gegrillter Lachs (medium) mit Teriyaki-Sauce, Zwiebeln, dazu Salat, Erdnüsse, Koriander
15,90 €
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Bun Ga Nuong
Gegrillter Hähnchenbrustfilet mit Teriyaki-Sauce, Zwiebeln, dazu Salat, Erdnüsse, Koriander, Reisfadennudeln
12,90 €
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Xao Tieu (leicht scharf)
Gebratene frische Gemüse mit Grüne Pfeffe & Soja-Sauce, dazu Duftreis
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11,50 €

vegan vegan

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Hähnchenfleisch
12,50 €
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Rindfleisch
13,90 €
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Ente
14,90 €
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14,90 €
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Hähnchenbrustfilet paniert
12,90 €
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Ca-ri Do | Roter Curry (leicht scharf)
frische Gemüse, süße Kartofeln in Kokosmilche & Thai Rote Curry, dazu Duftreis
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11,50 €

vegan vegan

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Hähnchenfleisch
12,50 €
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Rindfleisch
13,90 €
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Ente
14,90 €
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14,90 €
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Hähnchenbrustfilet paniert
12,90 €
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Lachs (medium)
15,90 €
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Ca-ri Xoai | Mango Curry
frische Gemüse, süße Kartofeln in Kokosmilche & hausgemachte Mango-Sauce, Duftreis dazu
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11,50 €

vegan vegan

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Hähnchenfleisch
12,50 €
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Rindfleisch
13,90 €
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Ente
14,90 €
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14,90 €
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Hähnchenbrustfilet paniert
12,90 €
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Ca-ri Lac | Erdnuss
frische Gemüse der Saison in Erdnuss-Butter-Sauce, geröstete Erdnüsse, Duftreis
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11,50 €

vegan vegan

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Hähnchenfleisch
12,50 €
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Ente
14,90 €
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Hähnchenbrustfilet paniert
12,90 €
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Xao Sa Ot (leicht scharf)
frische Gemüse mit Zitronengras, Pepperoni, Lauchzwiebeln, Duftreis dazu
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11,50 €

vegan vegan

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Hähnchenfleisch
12,50 €
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Rindfleisch
13,90 €
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Ente
14,90 €
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14,90 €
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Hähnchenbrustfilet paniert
12,90 €
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Ga Nuong Teriyaki
Hähnchenbrustfilet gegrillt, dazu Gemüse gebraten in Teriyaki-sauce, dazu knusprigen Süßkartofeln
13,50 €
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Ca Nuong Teriyaki (medium)
Lachsfilet gegrillt, dazu Gemüse gebraten in Teriyaki-Sauce, knusprigen Süßkartofeln
15,90 €
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Viet Bowl
Sushi Reis, Avocado, Seetang Salat, Sojabohnen, Gurke, Mais, Sesam, mit Teriyaki Sauce oder Chili Mayonnaise, und...
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gebackenem Tofu
12,90 €
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gebackener Ente
14,90 €
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gegrillter Hähnchen
13,90 €
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gebratenem Rindfleisch
14,90 €
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Gegrilltem Lachs
14,90 €
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Gegrilltem Thunfisch
14,90 €
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4,50 €
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5,00 €
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Aburi Lachs
5,00 €
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Aburi Maguro
Thunfisch flambiert
5,50 €
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Surimi
Krebsfleisch
4,50 €
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Anago
Süßwasseraal gegrillt
5,00 €
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Ebi
Garnelen eingelegte
5,00 €
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Avocado
4,00 €
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Avocado
4,30 €
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4,50 €
Schmeckt mir!
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4,90 €
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Ebi
Eingelegte Garnelen
4,90 €
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Anago
Süßwasseraal
5,50 €
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Fried Garnelen
5,50 €
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Kappa
Gurke
4,30 €
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Salmon Skins
Lachshaut gebacken
4,50 €
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Veggie Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Avocado, Gurke und Frischkäse
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tuna Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Avocado, Thunfisch, Frischkäse
13,50 €
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Salmon Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Avocado, Lachs, Frischkäse
12,50 €
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Chicken Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Avocado, Hähnchen frittiert und Frischkäse
11,90 €
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VietNo.1 Tempura
Big Rolle mit Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal, Garnelen, Avocado und Frischkäse
15,50 €
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Alaska
Lachs, Avocado, Tobiko
8,50 €
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California
Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko
7,90 €
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Maguro
Thunfisch, Avocado, Tobiko
8,90 €
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Anago
Süßwasseraal, Gurke, Sesam
9,50 €
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Veggie
Avocado, Gurke, Paprika, Sesam
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salmon Skin
Lachshaut, Gurke, Sesam
8,50 €
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Ebi Tempura
gebackene Garnelen, Gurke, Sesam
9,50 €
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Chicken
Hühnchen, Gurke, Sesam
8,50 €
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Crispy Tiger (8 Stk.)
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs
12,90 €
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Home Temptation (8 Stk.)
Avocado im Tempuramantel, Mango, Frischkäse, umwickelt mit Lachs
12,90 €
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Nitro Ebi (8 Stk.)
Gebackene Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse, umwickelt mit Großgarnelen
12,90 €
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Sake Fancy (8 Stk.)
Lachshaut, Frischkäse, Mango, ummantelt mit Feuerlachs
12,50 €
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Tuna Feuer (8 Stk.)
Surimi, Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit Feuer Thunfisch
13,50 €
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Futo Maki (5 Stk.)
Große Maki Rolle in 5 Stk. gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Tobiko
10,90 €
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VietNo.1 Spezial Roll (8 Stk.)
Freestyle Rolle des Sushikoch
14,50 €
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Vegan Spezialle Rolle (5 Stk.)
Avocado, Mango bedeckt mit Gurke und Reispapier
8,90 €

vegan vegan

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Sashimi Lachs
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado
14,50 €
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Sashimi Thunfisch
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat, Avocado
15,90 €
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Aburi Salmon
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
15,50 €
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Aburi Thunfisch
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
16,90 €
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Chefshimi Selection
3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Thunfisch, 3 Garnelen, 2 Surimi, Lachstatar
17,90 €
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Maki Mix (24 Stk.)
8 Stk. Maki Lachs, 8 Stk. Maki Tuna, 8 Stk. Maki Avocado
11,50 €
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Sake Tsunami (14 Stk.)
8 Stk. Maki Lachs, 6 Stk. Nigiri Lachs
14,50 €
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Menü
8 Stk. California inside Out, 8 Stk. Maki Thunfisch, 8 Stk. Maki Gurke
15,50 €
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Menü
8 Stk. Alaska Inside Out, 6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen)
19,50 €
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Crispy Rocket (16 Stk.)
10 Stk. Crunchy Lachs, 6 Stk. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen)
21,50 €
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Blazing Love (14 Stk.)
8 Stk. Crispy Tiger, 6 Stk. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen)
23,50 €
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Veggie Menü
10 Stk. Crunchy Rolle Veggie, 8 Stk. Inside Out Veggie, 8 Stk. Maki Avocado, Seetang Salat
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kamasutra (33 Stk.) Menü für 2
10 Stk. Crunchy Lachs, 8 Stk. VietNo.1 Special Roll, 8 Stk. Maki Avocado, 4 Stk. Nigiri (Lachs + Thunfisch), Seetang Salat, mit 3 Scheiben Lachs
40,00 €
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Love In4: Menü für 4
10 Stk. Crunchy Lachs, 10 Stk. Special Rolle Crunchy, 8 Stk. Freestyle Rolle, 8 Stk. Alaska Inside Out, 8 Stk. Maki Lachs, 8 Stk. Maki Avocado, 8 Stk. Nigiri (Lachs + Thunfisch), Seetang Salat mit 4 Scheiben Lachs.
65,00 €
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Klebreis mit Banane & Kokosmilch
6,90 €
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Gebackener Banane
mit Kokosmilch
6,90 €
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Mochi (3 Stk.)
Reiskuchen aus Japan
6,50 €
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Sweet Mango
2 Kugeln Mangoeis, garniert mit Schokosauce & Mangoscheibe
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet No1 ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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