Speisekarte von Vaga Sushi GmbH

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022

Sushigreen Menüs

Vorspeisen

Special California Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Roll Greek Japanese Wedding

mit Avocado, Gurken, gebackener Karotte, Teriyakisauce, ummantelt mit gebackener Aubergine, als Topping Kresse und geröstete Mandeln

15,50 €

California Roll Just Red

mit Avocado, süß mariniertem Seitan, Gurken, Mayonnaise, Teriyakisauce, ummantelt mit gebackener Spitzpaprika, als Topping schwarzer Sesam und Frühlingszwiebeln

16,50 €

California Roll Korean Hills of Fire

mit süß gebackenem Seitan Tatar, Avocado, Spicy- Sauce, Korean Chilisauce, ummantelt mit gehacktem Kimchi, Korean Chilisauce und Chili-Flakes

16,50 €

California Roll No more Bacon for Big Daddy

mit Avocado, süß mariniertem Seitan, Mayonnaise, ummantelt mit zartem Bacon, als Topping Röstzwiebeln, Yuzu Kaviar und Kresse

16,50 €

Ura Maki - Classic California Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Hoso Maki - Traditional Japanese Makis

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Futo Maki - Big Rolls

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Big Spicy Vegan Futo-Maki

mit Avocado, Gurken, Shiitakepilzen, Inari, Spicy-Sauce, Teriyakisauce und Sesam

8,50 €

vegan

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Saucen und Beilagen

Desserts

Sweet Koko in Love (2 Personen)

in Sojapapier mit Süßkartoffeln, gebackener Banane, Vanille-Soja-Pudding, Pistazienstaub und Gurke ummantelt mit Kokosflocken, als Topping Bio Agavensaft, Feigensenf und Erdbeerkaviar

4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vaga Sushi GmbH ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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