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Ustam Restaurant

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Neuer Pferdemarkt 33
20359 Hamburg

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Speisekarte von Ustam Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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Kalte Vorspeisen

Süzme Joghurt
gesiebter Joghurt
5,90 €
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Acili Ezme (scharf)
Tomaten-Paprika Paste
5,90 €
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Havuc Tarator
Karottensalat
5,90 €
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Atom Joghurt (scharf)
mit angeschwitzter Paprika
6,90 €
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Yogurtlu Patlican Auberginen
mit Joghurt
6,90 €
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Saksuka
pochierte Eier in Tomatensauce
6,90 €
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Patlican Ezmezli
6,90 €
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Beyaz Peynir
Hirtenkäse
7,90 €
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Piyaz Beyaz Fasulye
weiße Bohnen
8,90 €
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Warme Vorspeisen

Pastirmali
Hummus
11,90 €
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Güvecte Mantar
Champignonsauflauf
10,90 €
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Közde Patlican
gebratene Aubergine
10,90 €
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Güvecte Ispanak
Spinatauflauf
10,90 €
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Suppen

Mercimek Corbasi
Linsensuppe
7,90 €
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Salate

Gavurdagi Salatasi
Löffelsalat
11,90 €

vegan vegan

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Tavuk Salatasi
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
16,90 €
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Frühstück

Sucuklu Omelette
mit Tomaten, Gurken, Schafskäse; Oliven und Knoblauchwurst
13,50 €
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Kimaly Omelette
mit Hackfleisch, Paprika, Gurken, Schafskäse und Gemüse
14,50 €
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Omelette
mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven
11,50 €
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Menemen Omelette
mit feingehackten Tomaten, Paprika, Schafskäse und Oliven
13,50 €
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Van Serpme Kahvaltisi
mit Käse, Tomaten, Gurken Schafskäse und Oliven
17,00 €
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Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit Ezme, Tzatziki, Salat und Brot serviert.
Ustam Mix-Teller (scharf)
mit Lammkoteletts, fein gewürztem Lammspieß und scharfen Lammspieß
28,90 €
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Hünkar Mixed-Teller
mit Lammkoteletts, Hähnchenbrust, Frikadellen und Hähnchenflügel
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Sis
Lammspieß mit gegrilltem Peperoni und Tomaten
23,90 €
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Kuzu Pirzola
Lammkoteletts mit gegrillten Peperoni und Tomaten
27,90 €
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Kuzu File
Lammfilet mit gegrillten Peperoni und Tomaten
29,90 €
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Kuzu Kaburga
Lammrippchen mit gegrillten Peperoni und Tomaten
24,90 €
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Dana Sis
Kalbspieß mit gegrillten Peperoni und Tomaten
22,90 €
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Adana Kebab (scharf)
Hackspieß mit gegrillten Peperoni und Tomaten-Paprika
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Izgara Köfte
Lammhacksteak mit gegrillten Peperoni und Tomaten-Paprika
20,90 €
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Kuzu Ciger
Lammleberspieß mit gegrillten Peperoni und Tomaten
20,90 €
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Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni
19,90 €
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Tavuk Pirzola
Hähnchenkoteletts mit gegrillten Peperoni und Tomaten
20,90 €
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Tavuk Kanat
Hähnchenflügel mit gegrillten Tomaten und Peperoni
19,90 €
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Lahmacun und Pide

Lahmacun
türkische Pizza mit Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kasarli Pide
mit Gouda, Ezme, Brot, Salat und Tzatziki
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kusbasili Pide
mit Kalbfleischwürfeln, Ezme, Tzatziki, Salat und Brot
14,90 €
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Beyaz Peynirli Pide
mit Fetakäse, Ezme, Salat und Brot
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kiymali Pide
mit gewürztem Rinderhack, Ezme, Tzatziki, Salat und Brot
14,90 €
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Vegetarische Gerichte

Falafel Porsyon
Falfelteller
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Pommes Frites
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Havuc Dilimi Baklava
süßes Blätterteiggebäck mit Pistazien
9,90 €
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Künefe
türkisches Engelshaar mit Mozzarella und Zuckersirup
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karisik Meyve Tabagi
gemischter Obstteller
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ustam Restaurant ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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