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Uppereast Club

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Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg

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Speisekarte von Uppereast Club

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2022
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Sesam-Cracker & Bananen-Kokos-Curry Dip
5,00 €
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Crispy Duck Salad & Peanuts
Grapefruit / geröstete Erdnüsse / rote Zwiebeln
15,50 €
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Hot Minced Beef
Fein geschnittenes Rindfleisch / Keniabohnen Datterino Tomaten / Schnittlauch / Sojasauce
20,50 €
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Glasierte Tempura-Garnelen & Asia-Mayonnaise
Chili / Tempura / Schnittlauch
19,50 €
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Edamame
Meersalz / getrocknete Cranberries
6,50 € kleine Portion
12,00 €

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Japanische Aubergine & Tempura
Zuckerrohr / rosinen / limette
14,50 €

vegan vegan

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Tomatensalat & PX
Pedro Jimenez / Ingwer / Basilikum/ Vulkan-Salz
15,50 €

vegan vegan

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Karottencreme & Mallorquinische Orange
Kokosnuss / Kreuzkümmel / Mallorquinisches Olivenö
9,50 €
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Beef Ribs & Corn
24h gegarte beef ribs / Mais / Erdnüsse / Limette
29,50 €
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Konfierte Ente & Passionsfrucht
Sellerie und Lakritze / Rotkohl / Pflaume / Limette
25,50 €
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Rinderfilet & Lotuswurzel
Koreanische Chili Paste / Vanille / Chili
35,50 €
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Bacalao & Erbsen
Kabeljau / asiatische Erbsencreme / Resipapier / Aubergine
30,00 €
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Lachs & Yuzu Miso
Lachs / grüner Spargel / Miso / Sesam
28,50 €
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No Tuna Poke Bowl
Sushi Reis / Wassermelone / Avocado / gegrillte Nori alge
19,50 €

vegan vegan

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Basmatireis
4,50 €
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Gewoktes Gemüse
5,50 €
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Pommes Frites
4,50 €
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“Label Rouge“
Lachs Sashimi
21,50 €
17,50 € kleine Portion
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26,50 €
21,00 € kleine Portion
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Hamachi sashimi
25,50 €
20,00 € kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

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Sashimi Variation
27,00 €
21,50 € kleine Portion
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Thunfisch Sashimi “coast style“
Teriyaki / Edamame / Togarashi
25,00 €
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Lachs Sashimi “coast style“
Ponzu / braune Butter / Tobiko
25,00 €
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Veggie Tempura Mix
Chili-mayo / Teriyaki / Ponzu
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spicy Tempura Roll
3 sorten Fisch / Garnele / Tempura / Chili / Teriyaki
19,50 €
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Hot Tuna Roll
Lachs Topping / scharf marinierter Thunfisch / Tobiko / Gurke
18,50 €
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Super Crunchy Roll
“Black Tiger” Garnele / Avocado / Koriander / Gurke Tempura Crunch
17,00 €
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Coast Style Roll
Lubina / Lachs/ Thunfisch/Avocado/ Chili Terriyaki
19,50 €
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Red Softshell-crab Roll
Thunfisch Topping / Softshell-crab in Tempura / Gurke Teriayakimarinade / Tobiko / Cashewnüsse
22,50 €
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`Jampa` Beef Roll
Flambiertes Rinderfilet / grüner Spargel in Tempura / Gurke Teriyakimarinade / Frischkäse / knuspriger Schnittlauch
22,50 €
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Friends Roll
Hühnchen in Tempura / Gurke / Avocado Iberico Schinken / knuspriger Bacon
18,50 €
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Crazy Salmon Roll
Lachs in Kimchi/ Avocado/ Lachs Tobiko
20,50 €
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Tripple S Roll
Wolfsbarsch Tataki / Gurke / Avocado Limette / Sesam
17,50 €
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Coast California Roll
Flusskrebs / Mango / Avocado / Thunfisch topping
19,50 €
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Vegan Hellboy Roll
Gelber Rettich / Avocado/ Gurke/ Rote Paprika
16,50 €

vegan vegan

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Green Veggie Roll
Avocado Topping / grüner Spargel in Tempura / Gurke
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Uppereast Club ist der 18.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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