Undeloher Hof

mit gebratenen Putenstreifen

Salat der Saison

mit Sour Cream und #Ofenkartoffel

Zarter Keulenbraten von der Heidschnucke –

mit einer Wacholderrahmsauce, dazu Speckbohnen und Kroketten

Tagessuppe

Tomatensuppe

Heidjer Hochzeitssuppe

Bunter Salatteller

Gemischte Salatauswahl mit hausgemachtem Dressing

mit gebratenen Putenstreifen

Salat der Saison

mit Sour Cream und #Ofenkartoffel

Backcamembert

mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Toast

Riesencurrywurst (160g)

mit Pommes Frites und Salatbeilage

Zarter Keulenbraten von der Heidschnucke –

mit einer Wacholderrahmsauce, dazu Speckbohnen und Kroketten

Deftige Heidschnuckenbratwürste

mit Blumenkohl in Rahm dazu servieren wir Heidekartoffeln

„Heidjer Knipp“

Hausgemachte Grützwurst aus der Pfanne, an #Bratkartoffeln serviert, mit Apfelmus und Gewürzgurke

#Rumpsteak vom Heiderind

mit Kräuterbutter, Speckbohnen und #Bratkartoffeln

#Schnitzel „ Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller

Rahmschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel an Champignons a la creme, serviert mit Pommes Frites

Putengeschnetzeltes

in einer cremigen Rahmsauce, serviert mit Kroketten

Lüneburger Sauerfleisch

mit Remouladensauce, #Bratkartoffeln und Salatbeilage

„Der Deftige“

Rosa gebratenes Roastbeef und Lüneburger Sauerfleisch, an hausgemachter Remouladensauce, serviert mit #Bratkartoffeln und Salatbeilage

„Roastbeefteller“

mit Remouladensauce, #Bratkartoffeln und Salatbeilage

Matjesfilet „Hausfrauen-Art“

Matjesfilet mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln

Zanderfilet

auf Broccoli Möhrengemüse , Sauce Hollandaise und Heidekartoffeln

Wörmer #Forelle „Müllerin Art“

Gebratene #Forelle aus heimischen Gewässern, serviert mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat

Brotvariation mit #Matjes und Zwiebelringen

Brotvariation mit Käse

Brotvariation mit Bauernmettwurst

Brotvariation mit Lüneburger Katenschinken

„Road Runner“

Chicken Nuggets mit Pommes und Salatgarnitur

„Schweinchen Dick“

#Schnitzel mit Pommes

„Kaptain Blaubär“

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Ketchup

„Pommes“

mit Ketchup oder Mayonnaise

„Schoko-Himbeer Duett“

Schokoküchle mit einer Kugel Himbeer-Sahnemousse und Sahne

„Belgische Waffeln“

mit Rote Grütze, Vanille Eis und Sahne