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TSUBAKI

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Alsterdorfer Straße 290
22297 Hamburg

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Speisekarte von TSUBAKI

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023
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Edamame
gedünstete junge Sojabohnen
5,90 €
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Tori Teriyaki (2 Stück)
zwei Hühnerspieße mit Zwiebeln, Teriyaki-Sauce
8,90 €
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Mini Poh Pia
frittierte Mini-Gemüserollen mit süßsaurer Sauce
6,50 €
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GYOZA
frittierte gefüllte Gemüse-Teigtaschen mit exotischer Sauce
6,50 €
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Satay Gai
mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß mit gelbem Curry und Erdnuss-Sauce
8,90 €
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Gemüse Tempura
im Teigmantel frittiert mit hausgemachter Dip, Zweierlei Sauce
7,90 €
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Mix Tempura
frittierte Meeresfrüchte und Gemüse
10,50 €
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Crispy Garnelen Tempura
frittierte Garnelen (6 Stück)
13,90 €
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Wakame-Salat
Gurken, Sesam, pikante Sauce
9,50 €
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Spicy Seafood Salat (Thai-Art)
Garnelen, Tintenfisch, Oktopus, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
12,90 €
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Yam Gai Salat
Hühnerfleisch mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten im Zitronensaft
11,90 €
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Mango Salat
Paprika, roten Zwiebeln, Apfel, Erdnuss und Koriander
9,90 €

vegan vegan

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Spinat Salat
mit Sesam und Teriyaki-Sauce
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Lachs Salat
leichte Crème fraîche Sauce, Rogen, Teriyaki-Sauce
13,50 €
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Avocado Thunfisch Salat
leichte Crème fraîche Sauce, Rogen, Teriyaki-Sauce
15,90 €
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TSUBAKI Salat
Garnelen auf Avocado, Rucola, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Sesamdressing
15,50 €
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Algen Salat mit Krebs
mild-würziges Krebsfleisch, Gurken, Rettich und Karotten
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Miso Suppe
Miso Pasta mit Tofu, Algen, Lauchzwiebeln
5,10 €
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Tom Kha Gai (scharf oder mild)
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Basilikum, Koriander
6,60 €
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Tom Kha Gung (scharf oder mild)
mit rotem Thai-Curry Champignons, Bambus, Auberginen, Basilikum, Koriander
6,90 €
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Tom Yam Gai
Hühnerfleisch, Champignons, Zitrone Grass, Bambus, Auberginen, Galgant
5,90 €
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Tom Yam Gung
Garnelen, Champignons, Zitronengrass, Bambus, Auberginen, Galgant
6,90 €
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Asiatische Hühnersuppe
Hühnerfleisch, Saison Gemüse
5,90 €
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Spicy Salmon Suppe
Lachs, Spinat, Saisongemüse
6,90 €
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Asiatische Gemüsesuppe
Saison Gemüse
6,00 €
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Ente süß-sauer
knusprige Ente mit Ananas, Apfel, Karotten, Bambus, Paprika und Kohl
23,00 €
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Ente mit Gemüse
knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse auf heißer Platte
23,50 €
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Ente in Kokosmilch
Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse in Kokosmilch
23,50 €
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Mango Ente
gebackene Ente und frischer Mango, Karotten, Paprika, Zwiebeln mit Mango-Sauce und Kokosmilch
24,50 €
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Curry Ente
mit verschiedenem Gemüse, gelbes Curry mit Kokosmilch
24,50 €
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Ente mit Erdnuss-Sauce
mit verschiedenem Gemüse
25,50 €
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TSUBAKI Glück auf heißer Platte
knusprige Ente mit Hühnerfleisch, Rind, Garnelen und verschiedenem Gemüse
26,90 €
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Hähnchen süß-sauer
knuspriges Hühnerfleisch, Ananas, Apfel, Karotten, Bambus, Paprika, Kohl
17,90 €
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Hühnerfleisch Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse in Sojasauce <span>M</span>
17,50 €
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Gebackenes Hähnchen
17,90 €
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Gai Phad Gra Pau
gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum und frischem Knoblauch in Austernsauce <span>M</span>
18,50 €
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Hühnerfleisch in Kokosmilch
gebratenes Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Soi Sam, Ingwer, Basilikum, Knoblauch und Koriander
18,50 €
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HÜHNERFLEISCH IN ERDNUSS-SAUCE
18,50 €
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Hühnerfleisch mit Cashewnüssen
18,90 €
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Curry Hähnchen
18,50 €
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Mango Hähnchen
19,90 €
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Rindfleisch mit Gemüse
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
18,50 €
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Nua Phad Gra Prau
18,90 €
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Soi Sam Rind
Rindfleisch mit Soi Sam, Cashewnüssen, Ingwer, Basilikum verschiedenes Gemüse, Koriander und Knoblauch
19,90 €
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Rindfleisch Chop Suey
mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Bambus und Soja Bohnen
18,50 €
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Gäng Thai Gai
mit Hühnerfleisch, rotem Thai-Curry, Bambus Auberginen, Koriander, Basilikum, Champignons, Zitronengrass, Zitronenblätter in Kokosmilch
17,90 €
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Pänang Gai
Hühnerfleisch mit Panang-Thai-Curry, Zitronenblätter, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüsse und Basilikum in Kokosmilch
17,90 €
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Pänang Nua
Rindfleisch mit Thai-Curry, Zitronenblätter, Zitronen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüsse und Basilikum in Kokosmilch
19,90 €
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Massaman Gai
Hühnerfleisch mit Thai Curry, Zitronenblätter, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln,Koriander, geröstete Zwiebeln in Kokosmilch
17,90 €
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Massaman Nua
Rindfleisch mit Thai Curry, Zitronenblätter, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln,Koriander, geröstete Zwiebeln in Kokosmilch
18,90 €
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Gäng Khow Wan Gai
Hühnerfleisch mir Grünem Thai-Curry, Bambus, Paprika, Peperoni, Auberginen und Basilikum in Kokosmilch
17,90 €
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Gäng Tom Kha Gai
Gebackenes Hähnchen, Gemüse, gelbes Thai-Curry, Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblätter, Koriander und Basilikum in Kokosmilch
17,90 €
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Gang Tom Kha Phed
Gebackenes Ente mit Gemüse, Tom Kha Thai-Curry, gelbes Thai-Curry,Zitronengrass, Koriander und Basilikum in Kokosmilch
22,90 €
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Dorade Royal
mit verschiedenem Gemüse in pikanter Sauce
22,90 €
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Thunfischsteak
mit verschiedenem Gemüse in Spicy-Teriyaki-Sauce
26,50 €
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Gebratene Garnelen
mit verschiedenem Gemüse in pikanter Sauce <span>C,M</span>
22,90 €
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Lachssteak
mit verschiedenem Gemüse in Spicy-Teriyaki-Sauce <span>B,I,M</span>
22,90 €
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Thai Special Soi Sam
Tofu mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch, Basilikum, Koriander
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Soi Sam in Kokosmilch
mit verschiedenem Gemüse mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Basilikum, Koriander
16,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratener Tofu
mit verschiedenem Gemüse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tamago
Eieromelette
5,90 €
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Kanibo
Krebsfleisch
6,50 €
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Shake
Lachs
6,90 €
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Kanisuja
Avocado
6,50 €
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Oshinko
eingelegter Rettich
6,50 €
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Kappa
Gurke
6,50 €
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Asparagus
grüner Spargel
6,50 €
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Combo Maguro
Thunfisch, Avocado
7,90 €
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Combo Shake
Lachs, Avocado
7,50 €
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Maguro
Thunfisch
7,50 €
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Tako
Oktopus
2,50 €
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Shiromi
Loup de mer
2,50 €
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Kanisuja
Avocado
2,50 €
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Kanibo
Krebsfleisch
2,50 €
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Tobiko
Fischrogen
3,50 €
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Hamachi
Königsfisch
3,50 €
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Ebi
Hummerkrabben
3,00 €
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Maguro
Thunfisch
3,50 €
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Shake
Lachs
3,00 €
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4,00 €
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Ikura
Lachsrogen
5,00 €
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Shiromi
19,90 €
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Shake
Lachs
23,90 €
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Hamachi
Königsfisch
24,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Maguro
Thunfisch
26,90 €
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Sashimi
Mix
29,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Crunchy Shake
flambierter Lachs
3,90 €
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Crunchy Maguro
flambierter Thunfisch
4,90 €
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Green Veggie Roll
Spargel-Tempura, Gurke, Avocado,-Topping
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Red-Green Veggie Roll
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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California Roll
10,50 €
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Spicy Thuna Roll
Thunfisch-Tartar, Avocado, Tobiko, Sesam
11,90 €
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Crispy Chicken Roll
Hähnchenbrustfilet-Tempura, Gurke, Avocado, Chili-Teriyaki
12,90 €
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Sweet & Spicey Tuna Roll
12,50 €
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Sweet Honey Roll
Zander-Tempura, Avocado, Gurke, Honig-Senf-Sauce
13,50 €
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Spicy Tuna Tempura Roll
Thunfischtartar, Gurken, Avocdo, Tobiko
13,50 €
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Crispy Ducks Roll
Tempura-Ente, Gurke, Avocado, Chilisauce
13,90 €
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Crispy Dream Roll
13,50 €
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Lady Crazy Roll
13,50 €
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Hot Men Roll
Scharfes Thunfisch-Tartar, Avocado, Gurke, Lachs Topping, Imago, Sesam und scharte Teriyaki
13,50 €
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Funny Men Roll
Thunfisch, Avocado, Tempura Peperoni, Tuna-Topping <span>B</span>
14,50 €
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Roast Beef Roll
Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, flambiertes Roast Beef, scharfe Teriyaki Sauce
14,50 €
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Aal Dragon Roll
Unagi-Tempura, Avocado, Gurke, Lachs, Teriyaki-Sauce
14,90 €
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The Rainbow Roll
marinierter Königsfi sch, Gurke, Avocado, Thunfi sch, Lachs, Loup de mer-Topping, zweierlei Saucen
14,50 €
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Tsubaki Roll
Marinierter Lachs, Avocado, Tempura Spargel, Lachswürfel, Topping Tobiko, Sesam und hausgemachte Saucen
15,00 €
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Hot Lady Tempura Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Spargel, Lachs, hausgemachte Sauce
15,50 €
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Gebackenes Lachs-Sashimi
in Noriblättern eingewickelt, Tobiko-Creme-Sauce
14,90 €
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New Style Sashimi
marinierter Lachs mit Lauchzwiebeln in heißer Butter
15,50 €
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Gebratenes Thunfisch Sashimi
Thunfisch, Teriyaki-Sauce, Sesam
16,50 €
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TSUBAKI I
1 Special Roll, 1 Maki, 4 Scheiben Sashimi Lachs- und Thunfisch, 2 Nigiri, 1 Garnelen-Tempura
29,90 €
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TSUBAKI II
2 Special Rolls, 2 Maki Rolls, 4 Nigiri, 8 Scheibe n Sashimi Lachs,Thunfisch und Königfisch, 2 Garnelen-Tempura
56,90 €
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TSUBAKI III
3 Special Rolls, 3 Maki, 6 Nigiri, Mi x Tempura, 12 Scheiben SashimiLachs, Thunfisch und Königfisch
81,90 €
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TSUBAKI IV
4 Special Rolls, 4 Maki, 8 Nigiri, Mixed Tempura, 16 Scheiben SashimiLachs, Thunfisch und Königfisch
105,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von TSUBAKI ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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