Thang Long

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Grindelallee 91
20146 Hamburg


Speisekarte von Thang Long

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2022
Nem
knusprig frittierte, vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
5,90
Wan Tan chien
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und süßer Chili-Dip
5,50
Banh Xeo Thit Vit
vietnamesischer, gefüllter Pfannkuchen mit fein gehacktem Entenfleisch, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Salat und Chili-Fischsauce
6,90
Thap cam (gemischte Vorspeisenplatte)
Sommerrolle gefüllt mit Hühnerfleisch• gebackene Wan TanFrühlingsrolle• Hühnerfleischspießchen• 3 Saucen
8,90
Xien thit ga (3 Stück)
Hühnerspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat
6,90
Mien ga (Glasnudelsuppe)
mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tonku-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
5,90
Sup sua dua (scharf)
Curry-Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4,90
Canh cai gung chay (vietnamesische Kohlsuppe)
mit frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln
5,50
Canh bo nau chu (Rindersuppe)
mit fein gehacktem Rindfleisch, Tomaten, Sellerie, Ingwer und Kräutern
5,90
Sup Wantan (2 Stück)
Wantan mit Broccoli, Zuckerschoten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern
5,90
Alle Salate werden mit Krabbenchips serviert.
Nom dau phu dua Salat
frischer Salat mit Tofustreifen, frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Kohlrabi, geröstetem Sesam und frischen Kräutern
6,90
Nom dua leo Salat
erfrischender Gurkensalat mit Kokosnussfleisch, gerösteten Sesamkernen, Limettensaft, Sojakeimen und frischen Kräutern
6,50
Nom thit ga Salat
frischer Salat mit zarten Hühnerfleischstreifen, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Limettensaft, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern
6,90
Nom thit bo Salat
frischer Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, süßen Ananasstücken, Limettensaft, Eisbergsalat, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern
6,90
Nom du du chin Salat
exotische Mischung aus reifem Papaya, Shrimps, Glasnudeln, Sojasprossen, Eisbergsalat, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern
6,90
Nom du du xanh Salat
knackige grüne Papayastreifen mit eingelegtem Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, verfeinerter Fischsauce, frischem Chili, Sojakeimen, Eisbergsalat und frischen Kräutern
6,90
Nom xoai vit Salat (pikant)
frischer Salat mit Entefleisch, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer, und gerösteten Erdnüssen
7,90
Nom mien ga Salat (pikant)
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, eingelegtem Kohlrabi, Karotten, Sojakeimen, Ingwer, Honigsauce und frischen Kräutern
6,90
Nom xoai vit chien Salat
frischer Salat mit knuspriger Ente, Mango, Lotuszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und exotischer Mango-Sauce
10,90
Wrap n Roll
mit gegrilltem Hühnerfleisch
6,50
Wrap n Roll
mit Entefleisch
6,50
Wrap n Roll
mit Rindfleisch
6,50
Wrap n Roll
mit Hühnerfleisch, Garnelen und vietnamesischen Wurs
6,50
Wrap n Roll
mit gegrilltem Lachsfilet
6,50
Wrap n Roll
mit Garnelen
6,50
Wrap n Roll
mit Bio Tofu, ohne Ei
6,50
Alle Gerichte werden als Suppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zimt, Anis, Hühnerbrühe und Rinderbrühe zubereitet.
Pho chay
Tofu und grünem Gemüse
9,50
Pho
mit blanchiertem Rinderhüftsteak
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho bo chin
mit hauchdünnen Rindfleischstreifen
10,90
Pho ga
mit Hühnerbrust
10,50
Pho thap cam
mit Hühnerfleischstreifen, Rindfleisch und Rindfleischbällchen
10,90
Pho
mit Garnelen und grünem Gemüse
11,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis, Salat, frischen Kräutern und Limetten serviert.
Bun bo Hue (groß)
Suppe mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben, hauchdünn geschnittenem Eisbein, Zitronengras und Frühlingszwiebeln
10,90
Bun rieu tom (groß)
Suppe mit Reisfadennudeln, Garnelen, Eiern, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Tofu
10,90
Bun ca
Suppe mit Bio Lachs, Tofu, Tomaten und Frühlingszwiebeln
12,50
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Dau phu cot dua
gebratener Tofu mit Kokosmilch, Glasnudeln, verschiedenes Gemüse, Ingwer und frische Kräuter
9,90
Dau phu ca ri (scharf)
gebratener Tofu mit gelbem Kokos-Curry, Süßkartoffeln, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosnussmilch und Curry
9,90
Dau Phu-cac loai rau xao
frischer Tofu mit buntem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kräuter
9,90
Dau phu xao sa ot (sehr scharf)
gebratener Tofu mit Gemüse, Chili, Zitronengras, Sesamkörner, geröstete Erdnüsse, Knoblauch und Ingwer
9,90
Dau phu ca ri do (scharf)
gebratener Tofu mit rotem Kokos-Curry
9,90
Dau phu xoai
Seidentofu mit Mango-Kokos, vietnamesischem Gemüse und Kräuter
9,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Ga pikant
Hühnerfleisch mit dunkler, pikanter Sauce und Zubereitung nach Wahl
11,90
Ga ca ri do (scharf)
Hühnerbrustfilet mit rotem Kokos-Curry und Zubereitung nach Wahl
11,50
Ga ca ri (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Erdnuss-Kokos-Curry und Zubereitung nach Wahl
11,50
Ga xa ot (sehr scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Sesam, Ingwer, Zwiebeln, Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischoten und geröstete Erdnüsse
11,50
Ga xao xoai hat dieu (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Cashews, Süßkartoffeln, buntem Gemüse und Kräuter
11,50
Ga sot lac
Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Zubereitung nach Wahl
11,50
Ga chien xoai ca ri
knuspriges Hühnerbrustfilet mit Mango-Kokos, buntem Gemüse und Kräuter
11,50
Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet.
Vit chien sot lac
mit Erdnuss-Kokossauce, verschiedenem Gemüse der Saison, Kokosmilch und Kräutern
13,90
Vit pikante (scharf)
mit vietnamesischem Gemüse, pikanter Sauce und frischen Kräutern
13,90
Vit chien
halbe knusprige Ente mit Gemüse
17,90
Vit Mango Curry
knusprige Ente mit Gemüs und Kokosmilch
13,90
Vit chien ca ri vang (scharf)
mit gelbem Kokos-Curry, Gemüse, Süßkartoffeln, Erdnusscreme und Kräutern
13,90
Vit chien ca ri do (scharf)
mit rotem Curry, Kokosmilch und buntem Gemüse
13,90
Vit chien chua ngot (scharf)
mit Süß-Sauer-Chili-Sauce, buntem Gemüse und Cashews
14,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bo xao gung (sehr scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Zitronengras, Sesam und Kräutern
14,50
Bo sa ot (sehr scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Zuckerschoten, gerösteten Erdnüssen und Sesamkörner
14,50
Bo xao ca ri vang (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit gelbem Curry, Gemüse, Erdnusscreme, Kokosmilch und Zitronengras
13,50
Bo xao ri do (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry, buntem Gemüse, Kokosmilch und frische Kräutern
13,50
Bo pikant (scharf)
geschnetzeltes Hüftsteak mit Pak-Choi, verschiedenem Gemüse und dunkle, pikante Sauce
13,50
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Ca Hoi xao ca ri (scharf)
frischer Lachs mit gelbem Kokos-Curry, vietnamesischem Gemüse und Erdnusscreme
14,50
Tom ca ri (scharf)
gebratene Garnelen mit Gemüse, Kräutern und einer Sauce nach Wahl
13,90
Tom xao rau toi (scharf)
Garnelen mit frischem Gemüse, Knoblauch und hausgemachter dunkler, pikanter Sauce
14,50
Ca hoi nuong ca ri do
gegrillter Lachs mit Kokos-Curry und Gemüse
14,90
Alle Gerichte werden mit warmen Reisnudeln, frischem Salat, Zitronengras, Ingwer, Sojakeimen, Mangostreifen, Chili-Honigsauce und frischen Kräutern serviert.
Bun Nam Bo
mit Bio Lachs (scharf)
13,90
Bun Nam Bo
mit gegrilltem Schweinefleisch
11,90
Bun Nam Bo
mit gebratenem Bio Tofu (scharf)
10,90
Bun Nam Bo
mit hausgemachten Frühlingsrollen
10,50
Bun Nam Bo
mit zartem Rinderhüftsteak (scharf)
13,90
Bun Nam Bo
mit mariniertem Hühnerbrustfilet (scharf)
10,90
Com rang thit
Duftreis gebraten mit Ei, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,50
Com tiên vua (Königliche Speise)
Duftreis gebraten mit vietnamesischer Salami, vietnamesischer Wurst, Garnelen und Eierstreifen
11,90
Pho xao bo
gebratene Reisbandnudeln mit einer Fleischsorte nach Wahl, buntem Gemüse und Kräutern
10,90
Mi xao Vit Chien
gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Ei, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und pikanter Sauce
10,90
Mi xao ga
gebratenes Hühnerfleisch mit Nudeln, Ei, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und pikanter Sauce.
9,90
My xao ga chien
gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerbrustfilet, Ei, Gemüse, gerösteten Zwieeln und pikanter Sauce
11,50
Che dau xanh hat sen
Mungobohnen mit Lotuskernen, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen
5,90
Che chuoi
geröstete Banane mit Klebereis, Kokosmilch, Kokosnussstreifen und gerösteten Erdnüssen
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thang Long ist der 17.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.