Speisekarte von Tabi Café • Bistro • Weinbar
Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Vorspeisen
½ Dutzend Grafschafter Weinbergschnecken
mit Knoblauch-Kräuterbutter überbacken und geröstetem Baguette
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steak Tatar (Vorspeise)
mild oder scharf angemachtes rohes Rindfleischtatar mit gebackenen Kapern, Cornichons, Schalotten und Tatarsauce – dazu geröstetes, hausgebackenes Sauerteigbrot
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steak Tatar (Hauptspeise)
mild oder scharf angemachtes rohes Rindfleischtatar mit gebackenen Kapern, Cornichons, Schalotten und Tatarsauce – dazu geröstetes, hausgebackenes Sauerteigbrot
26,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Ziegenkäse
mit Feldsalat und Vanille-Birnen-Chutney
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tomaten-Tatar mit Büffelmozzarella
frische Tomaten, getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Basilikumdressing
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Marinierte Burrata
mit Tomaten-Carpaccio und Rucola
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gourmet Dosenfutter Sardinen
mit geröstetem Balducci-Brot und Zitrone
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gourmet Dosenfutter Thunfischfilets
mit geröstetem Balducci-Brot und Zitrone
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Suppen
Tomaten-Paprika-Suppe
mit Kräutercroutons und Frischkäsecreme
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate & Bowls
New Zealand Lammsalat
gemischte saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing, Schafskäse, Basilikumpesto und gebratenem, neuseeländischem Lammfilet
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Salat Bowl
saisonale Blattsalate, Himbeer-Dressing, Radieschen, Cashewkerne, grüne Bohnen, marinierter Spitzkohl und Kräuterfrischkäsecreme
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Weinbar Salat
mit Dijon-Senfdressing, Trauben, Apfelspalten, Cherrytomaten und Pinienkernen
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Extras für Salate
gebratene Maispoulardenbrust
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Extras für Salate
gebackener Ziegenkäse
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Extras für Salate
5 gebratene Riesengarnelen
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hauptgerichte
Spinat-Ricotta-Ravioli
in Nussbutter mit karamellisiertem Walnusscrunch und getrockneten Tomaten
18,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Auberginen Lasagne
panierte Aubergine geschichtet mit Tomatensugo, Grana Padano und frischem Basilikum
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ausgelöstes Backhendl
mit lauwarmem Kartoffelsalat, Preiselbeermarmelade, Zitrone und Feldsalat
25,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeermarmelade, Zitrone, Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Gurkensalat in Rahm
32,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Riesengarnelen
in der Pfanne mit Zwiebeln, Kräutern, Tomaten und Olivenöl gebraten, dazu Knoblauch-Kräuterbrot und gemischter Salat
32,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fangfrischer Fisch (Tagespreis)
unser Service stellt Ihnen gerne unseren „Tagesfang“ vor
Schmeckt mir!
Merken!
Flammkuchen
Elsässer Art
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta
mit Tomatensugo, Basilikum, Tomatenwürfeln und Parmesan
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Parma
mit Tomatensugo, Rucola und Parmaschinken
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Brotzeit
NEUMANN|s Dreierlei
Oliven, Kapernäpfel, Kräuterfrischkäse oder Tomatenrelish. Dazu hausgebackenes Brot, Balducci Olivenöl und Meersalz
9,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Wurstauswahl
eine Auswahl aus unserem Salami- und Schinkensortiment, Oliven, Kapernäpfel, Cornichons mit hausgebackenem Brot, Balducci Olivenöl, Butter und Meersalz serviert
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Käseauswahl
gemischte Auswahl aus unserem Rohmilch-, Frisch- und Hartkäsesortiment mit hausgemachtem Früchtesenf, hausgebackenem Brot, Balducci Olivenöl, Butter und Meersalz serviert
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Wurst- und Käsevariation (für 1 Person)
gemischte Auswahl aus Schinken, Salami, Käse mit Oliven, Kapernäpfeln, Cornichons, hausgemachtem Früchtesenf mit hausgebackenem Brot, Balducci Olivenöl, Butter und Meersalz serviert
20,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEUMANN|s Wurst- und Käsevariation (für 2 Personen)
gemischte Auswahl aus Schinken, Salami, Käse mit Oliven, Kapernäpfeln, Cornichons, hausgemachtem Früchtesenf mit hausgebackenem Brot, Balducci Olivenöl, Butter und Meersalz serviert
36,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Mascarponecreme
mit Erdbeeren und Amarettini-Crunch
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Crème Brûlée
mit Himbeersorbet
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Schokoladenkuchen
mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis (ca. 15 Minuten Zubereitungszeit)
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Eingelegtes & Hausgemachtes
Grüne Riesenoliven aus Italien
Bella Cerignola
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kapernäpfel
eingelegt
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cornichons
kleine eingelegte Gewürzgurken
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuterfrischkäse
Frischkäse, frische Kräuter
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatenrelish
Tomate, Chili, Zwiebeln
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salami & Schinken
Prosciutto di Parma
18 Monate am Knochen gereift, fein und zart
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Französische Baguettesalami
sehr magere luftgetrocknete Salami
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Schinkenspeck
luftgetrockneter würziger Schinkenspeck
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Trüffelsalami
luftgetrocknete Salami mit schwarzem Piemonteser Trüffel
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Italienischer Kochschinken
sehr mager und zart, verfeinert mit Rosmarin
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Käse
Deichkäse
mild-nussiges Aroma, Kuhmilch, 4 Monate gereift
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Friesisch Blue
Blauschimmel, cremig-pikant, edelsüß, 10-12 Wochen gereift
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Michel
aromatisch, kräftig, salzig, halb Kuh- und Ziegenmilch, 15 Monate gereift
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hofkäse
pikant aromatisch, Schnittkäse, Kuhmilch, 6-8 Wochen gereift
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Husumer
Cremig-kräftig-pikant, Kuhmilch, 4 Wochen gereift
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tabi Café • Bistro • Weinbar ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.