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Sushi Yama Alstertal

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Heegbarg 31
22391 Hamburg

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Speisekarte von Sushi Yama Alstertal

Zuletzt aktualisiert am 29.09.2023
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Zensai, Starters

Misoshiru
Helle Misosuppe mit Tofu & Porree
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kimchisuppe
Schafe Nudelsuppe
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Algensalat
Algensalat mit Sesam
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Wakamesu
Krebsfleisch (Surimi) Seetang, Gurke, süss
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Gomaae
gekochter Spinat mit Sesamsauce
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Spicy Tuna Salad
Thunfisch, Apfel, Gurke, Chilisauce asiatisch scharf
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Spicy Lachs Salat
Lachs, Apfel, Gurke, Sesam in Chillysauce scharf
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Kappa Salat
Krebsfleisch, Gurke, Sesam lecker erfrischend
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Big Roll

- 1 Rolle = 10 Stück -
Futo Maki
Krebsfleisch (Surimi), Kürbis & Gurke, Japanischer Rettich, Avocado, Spargel
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Big Duck Roll
Ente in Teriyaki gekocht, mit Avocado
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Tempura Ebi Dream Roll
Garnele in Tempura, Röstzwiebeln, Avocado, Gurke, Chili-Basilikumpesto
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Big Crazy Nuts
Garnele in Tempura, Avocado,Gurke mit Chilli-Erdnusssauce und Teriyakisauce
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Sashimi

Small Sashimi 6 Stück
Lachs-, Thunfischfilet
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Sake Sashimi 12 Stück
Lachsfilet
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Maguro Sashimi 10 Stück
Thunfischfilet
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Sake & Maguro Sashimi 12 St
Lachsfilet und Thunfischfilet
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Sake & Maguro Sashimi 20 St
Lachsfilet und Thunfischfilet
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Moriawase 20 Stück
Lachs, Thunfisch, Tilapia, Garnele, Tintenfisch, Tiefseekrabbe
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Specials

Rainbow Roll
Krebsfleisch&Avocado mit Thunfisch, Lachs, Tilapia & Garnele umwickelt
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Crazy Chicken
gebr. Hähnchenbrust in Curry Mangosauce mit einem Hauch Koriander
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California Roll inside out

- 1 Rolle = 6 Stück -
California
Krebsfleisch (Surimi) & Avocado
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California Maguro
Thunfisch &Avocado
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California Sake
Lachs & Avocado
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Thuna Spicy
scharfer gekochter Thunfisch
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California Exotic
Garnele in Tempurateig mit Mango Chutney
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California Tempura
Garnele in Tempurateig mit Spezial-Sauce
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California Rucola
Rucola &Thunfisch mit Honig-Dijon-Senfsauce
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Californian Queen
Garnele in Tempura, Rucola, Paprika, spezial Sauce 8 Stck
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California Berry
Garnele im Tempurateig mit Frischkäse und Preiselbeeren
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Maguro & Kappa Maki
Thunfisch und Gurke
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Edo Maki
Lachs & Gurke
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Miyako Maki
Lachs & grüner Spargel
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Salmon Dream Roll
geräucherter Lachs, Frischkäse und Graved Sauce
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California Chicken
Hähnchenbrustfilet gebraten, Porree, Spezialsauce
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Crunchy Thuna Spicy
scharfer gek. Thunfisch,Spezialsauce, Röstzwiebeln
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California Red & White
rote Paprika, bunter Pfeffer, Frischkäse

vegetarisch vegetarisch

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California Veggi & Cheese
Avocado, Gurke, Frischkäse
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Crash Nuts
Garnele in Tempurateig mit Mango-Chutney und Erdnuss-Topping
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Tempura Cheese Dream
Garnele in Tempura, CremeCheese mit Sweetchillisauce
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Fish & Caviar Nigiri

1 Stück oder 3 Stück bestellbar
Maguro
Thunfisch
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Maguro
Thunfisch
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Toro
Thunfischbauch
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Toro
Thunfischbauch
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Sake
Lachs
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Sake
Lachs
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Tilapia
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Tilapia
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Ikura
Lachsrogen
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Ikura
Lachsrogen
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Sushi & Sashimi Bento

Maki Sushi Bento 18 Stück
California Roll, Gurke & Lachs Maki
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Nigiri Sushi Bento 10 Stück
Thunfisch, Lachs, Tilapia & Garnele Nigiri
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Vegetarian Sushi Bento 18 St
Avocado, Spargel & Gurke Maki

vegetarisch vegetarisch

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Fuji Yama Sushi Bento 10 St
Lachs und Gurke Maki, Thunfisch, Tilapia & Lachs Nigiri
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Sushi Yama Bento 16 Stück
California Roll, Lachs, Garnele, Thunfisch & Tilapia Nigiri, Thunfisch, Lachs & Tilapia Sashimi
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California Mania Bento 18 St
California Roll, California Lachs & California Thunfisch
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Tokyo Sushi Bento 13 Stück
California Roll, Lachsrogen, Aal, Tilapia, Thunfisch, Lachs & Krebsfleisch* Nigiri
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Sushi Hanna Bento 15 Stück
California Roll & Gurke Maki, Garnele, Krebsfleisch &Thunfisch Nigiri
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Sushi Yama Bento 32 St
California Roll, Lachs, Garnele, Thunfisch &Tilapia Nigiri, Thunfisch, Lachs & Tilapia Sashimi
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Sushi Yama Party Bento 70 St
Sushi & Sashimi Auswahl unserer Sushi Meister für 4-5 Personen
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Sushi Yama Party Bento 95 St
Sushi& Sashimi Auswahl unserer Sushi Meister für 6-7 Personen
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Sushi Yama Party Bento 125 Stüc
Sushi & Sashimi Auswahl unserer Sushi Meister für 8-10 Personen / mind. 1 Tag vorher bestellen
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Fish & Caviar Maki

- 1 Rolle = 6 Stück -
Tekka Maki
Thunfisch
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Negi Toro
Thunfisch & Porree
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Sake Make
Lachs
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Kanibo Maki
Krebsfleisch (Surimi)
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Ebi Maki
gekochte Garnele
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Ikura Maki
Lachsrogen
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Marinated Nigiri

1 Stück oder 3 Stück
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Mittagstisch

nur Montags bis Freitags von 12:00 bis 14:00 Uhr -
Mittagstisch tägl. wechselnd
Sushi Bento, Misoshiru Suppe & Salat Beilage
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Vegetarian Maki

- 1 Rolle = 6 Stück -
Kappa Maki
Gurke

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Maki
Avocado

vegetarisch vegetarisch

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Asparagus Maki
grüner Spargel

vegetarisch vegetarisch

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Oshinko Maki
Japanischer Rettich

vegetarisch vegetarisch

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Kampiyo Maki
Kürbisstreifen

vegetarisch vegetarisch

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Shiitake Maki
Japanischer Pilz

vegetarisch vegetarisch

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Vegi Spezial
rote Paprika, Rucola, Avocado, Frischkäse&Wasabi-Erdnuss-Topping

vegetarisch vegetarisch

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Vegi Dream
Gurke, Rucola, rote Paprika und Frischkäse inside out gerollt

vegetarisch vegetarisch

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Cooked Nigiri

1 Stück oder 3 Stück
Kanibo Nigiri
Krebsfleisch (Surimi)
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Kanibo Nigiri
Krebsfleisch (Surimi)
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Tako Nigiri
Oktopus
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Tako Nigiri
Oktopus
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Ebi Nigiri
Garnele
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Ebi Nigiri
Garnele
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Temaki

Temaki
Krebsfleisch mit Avocado und Garnele
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Temaki
mit Thunfisch und Porree
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Temaki
mit Lachs und Avocado
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Vegetarian Nigiri

1 Stück oder 3 Stück
Avocado Nigiri
Avocado

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Nigiri
Avocado

vegetarisch vegetarisch

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Asparagus Nigiri
grüner Spargel

vegetarisch vegetarisch

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Asparagus Nigiri
grüner Spargel

vegetarisch vegetarisch

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Kinusay
Zuckerschote

vegetarisch vegetarisch

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Kinusay
Zuckerschote

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Extras

Gari
pikant eingelegter Ingwer
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Wasabi
grüner japanischer Meerrettich
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Shoyu, Portion
Soya Sauce
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Shoyu, Flasche 150 ml
Soya Sauce
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Gohan, Portion
Sushi Reis
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Stäbchen
1 Paar Stäbchen extra
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Teriyakisauce

vegetarisch vegetarisch

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Massago extra
Massago pro Rolle
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Frischkäse extra
Frischkäse extra pro Rolle
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Avocado extra
Avocado extra pro Rolle
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Chillisauce
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Extra Thuna/Lachs
Wenn anstelle Krebsfleisch Lachs oder Thunfisch gewünscht/Preis ist unterschiedlich
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Fl. Teriyaki Sauce
Selbstgemachte Teriyaki Sauce 250 ml

vegetarisch vegetarisch

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Chillisauce
Selbstgemachte Chillisauce 250 ml
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Yama Alstertal ist der 29.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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