Süßwasser

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Övelgönne 38
22605 Hamburg


Speisekarte von Süßwasser

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
Övelgönner Fischsuppe
mit Filets von Edelfischen und Miesmuscheln
7,90
Crémesüppchen vom Hokkaido-Kürbis
mit Kernöl
6,90
Hamburger Labskaus
mit einem Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke. Labskaus ist eine Hamburger Spezialität, die aus reinem gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurke und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird
7,90
Fischpfanne Süßwasser
mit gebratenem Rotbarsch, Steinbeißer. und einer Garnele auf Dijon-Senfsauce und Kartoffelpüree, dazu Gurkensalat
17,90
Gebratene Nordseescholle "Finkenwerder Art"
mit ausgelassenem Speck und warmem Speckkartoffelsalat
18,90
Gebratene Nordseescholle "Büsumer Art"
mit Büsumer Krabben und warmem Speckkartoffelsalat
21,90
Schollenfilet
mit Büsumer Krabben und Blattspinat. auf Krebsrahmsauce und Petersilienkartoffeln mit einem Gurkensalat
19,90
Gedünstetes Filet vom Steinbeißer
mit Estragon-Senfsauce. auf Julienne-Gemüse und Petersilienkartoffeln
18,90
Hamburger Labskaus
mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke
18,90
Tagliata vom Entrecôte auf Rucola
mit Balsamico-Reduktion
19,50
Steinpilzravioli
mit Salbeibutter, Tomaten-Concassée und gehobeltem Parmesan
14,50

vegetarisch vegetarisch

bis 12 Jahre
Gebratenes Fischfilet oder Hähnchennuggets
mit Pommes Frites und Salatbeilage
6,90
Fondant au chocolat
mit Waldbeeren-Pesto und Mangosorbet
7,50
Hamburger Rote Grütze
mit Vanille-Eis und Sahne
6,90
Apfelstrudel aus dem Ofen
mit Vanille-Eis und Sahne
6,90
Belgische Waffel
mit Vanille-Eis und Karamellsauce
6,90
Eis Carte D'Or
Schokolade, Vanille, Erdbeer
1,60
Kuchen nach Tagesangebot
2,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Süßwasser ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.