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Süßwasser

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Övelgönne 38
22605 Hamburg

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Speisekarte von Süßwasser

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
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Vorspeisen

Övelgönner Fischsuppe
mit Filets von Edelfischen und Miesmuscheln
7,90 €
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Crémesüppchen vom Hokkaido-Kürbis
mit Kernöl
6,90 €
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Hamburger Labskaus
mit einem Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke. Labskaus ist eine Hamburger Spezialität, die aus reinem gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurke und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird
7,90 €
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Hauptgerichte

Fischpfanne Süßwasser
mit gebratenem Rotbarsch, Steinbeißer. und einer Garnele auf Dijon-Senfsauce und Kartoffelpüree, dazu Gurkensalat
17,90 €
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Gebratene Nordseescholle "Finkenwerder Art"
mit ausgelassenem Speck und warmem Speckkartoffelsalat
18,90 €
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Gebratene Nordseescholle "Büsumer Art"
mit Büsumer Krabben und warmem Speckkartoffelsalat
21,90 €
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Schollenfilet
mit Büsumer Krabben und Blattspinat. auf Krebsrahmsauce und Petersilienkartoffeln mit einem Gurkensalat
19,90 €
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Gedünstetes Filet vom Steinbeißer
mit Estragon-Senfsauce. auf Julienne-Gemüse und Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Hamburger Labskaus
mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke
18,90 €
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Tagliata vom Entrecôte auf Rucola
mit Balsamico-Reduktion
19,50 €
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Steinpilzravioli
mit Salbeibutter, Tomaten-Concassée und gehobeltem Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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für Kinder

bis 12 Jahre
Gebratenes Fischfilet oder Hähnchennuggets
mit Pommes Frites und Salatbeilage
6,90 €
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Dessertx

Fondant au chocolat
mit Waldbeeren-Pesto und Mangosorbet
7,50 €
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Hamburger Rote Grütze
mit Vanille-Eis und Sahne
6,90 €
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Apfelstrudel aus dem Ofen
mit Vanille-Eis und Sahne
6,90 €
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Belgische Waffel
mit Vanille-Eis und Karamellsauce
6,90 €
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Eis Carte D'Or
Schokolade, Vanille, Erdbeer
1,60 €
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Kuchen nach Tagesangebot
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Süßwasser ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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