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Südhang

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Susannenstr. 29
20357 Hamburg

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Speisekarte von Südhang

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2024
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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Maronencrèmesuppe mit Portweinschaum & Knusperschinken
(natürlich auch vegetarisch zu haben!)
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Labskaus von der Ente mit Wachtelei, Gurke & Rote Beete
16,00 €
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Vitello Tonnato: Rosa Kalbsrücken mit Thunfischcrème, Kapern & Limette
16,00 €
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Ziegenkäse im Brickteig gebacken mit Karottenchutney & Kürbiskernkrokant
13,00 €
20,00 €
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Carpaccio vom US-Rind mit Schnittlauch, Olivenöl, Parmesan & kleinem Salat
18,00 €
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Tomaten-Chili-Garnelen mit Knoblauch & Röstbrot
15,00 €
26,00 €
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Kleiner saisonaler Blattsalat mit Paprika, Gurke, Möhrchen & Mandel
dazu Kräuter-Senf-Dressing oder Balsamico-Honig-Dressing
8,50 €
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Kleiner Caesars Salad mit Parmesan, Kapern & Knobi-Croûtons
9,50 €
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Käse, Brot & Oliven gehen immer…

Käseauswahl mit hausgemachter Marmelade
15,00 €
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Käseauswahl plus Schinken & Salami mit hausgemachter Marmelade
20,00 €
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Brot, Kalamata-Oliven, Olivenöl & bretonisches Meersalz
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Brot, grüne Oliven und zweierlei Dip (Tomaten-Pesto & Kräuter-Aioli)
(Oliven: Chili, Pesto: Parmesan & Pinienkerne, Aioli: Senf & Milch)
9,50 €
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Schale grüne Oliven mit Chili & Knobi / Kalamata-Oliven / Kapernäpfel
4,50 €
5,80 €
4,50 €
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Olivenmix /Von allem etwas: Oliven-Kapernäpfelmix
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Körbchen Brot / Kräuter Aioli / Tomaten-Pesto / Olivenöl
2,50 €
2,50 €
3,50 €
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Für den großen Hunger

Außerhalb der Karte: Regelmäßig wechselndes Special mit Fleisch oder Fisch
Rosa Barbarie Entenbrust mit Apfel-Majoranjus auf Holunder-Rotkohl, dazu Laugenknödel
34,00 € Parmesan-Kartoffelrösti mit Schnittlauchcrème & Ziegenkäse auf Rote Beete Ragout
23,00 €
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Großer saisonaler Blattsalat mit Paprika, Gurke, Möhrchen & Mandel
dazu Kräuter-Senf-Dressing oder Balsamico-Honig-Dressing
13,50 €
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Großer Caesar Salad mit Parmesan, Kapern & Knobi-Croûtons
14,50 €
Schmeckt mir!
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Linguini alla Erika mit Kirschtomate, Rauke, Chili (!!!), Knobi, Pinienkernen & Parmesan
15,00 €
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Linguini in pikanter Krustentier-Tomatensauce mit Garnelen & Parmesan
22,00 €
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Leckeres auf Pasta und Salat

Gebratene Garnelen
9,00 €
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Hähnchenbruststreifen / Serranoschinken / Ziegenkäse
6,50 €
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Und zum Abschluss Süßes

Karamell-Nougat-Mousse mit Lebkuchencrumble & Gewürz-Mandarine
11,00 €
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Marzipan-Parfait mit Portwein, Quitten & Mohncrème
11,00 €
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Zitronen-CheeseCake mit mehr Liebe als Kalorien
9,00 €
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Oder ein flüssiges Dessert?

Espresso Martini: Wodka, Borghetti, Vanillesirup & Espresso
12,00 €
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Tarifa: Likör 43 mit heißem Espresso
7,00 €
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Hausgemachter Karamell-Wodka mit Meersalz
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Südhang ist der 29.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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