Störtebeker Restaurant Beer & Dine

weitere Details

Platz der Deutschen Einheit 3
20457 Hamburg


Speisekarte von Störtebeker Restaurant Beer & Dine

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
Konzert Menü
79,00
1. Gang Bouillabaisse von Nordseefisch Miesmuscheln I Safran I Fenchel 25
2. Gang Zarte Kalbsbacke Bärlauch I Grüner Spargel I Thymian 42
3. Gang Opera Mandel I Erdbeere I Mascarpone 19
Schneekrabbe
Café de Paris | Pilz-Dashi | Kalamansi
29,00
Steckrübe
Blattspinat (lauwarm) I Rauchmandel I Senf
26,00
Tataki vom Wagyu A5
Miso-Sellerie I Lachskaviar I Chawanmushi
41,00
Wilde Auster
„Austerregion“ Natur I Kelp I Gurke I Sauerklee
30,00
Kartoffelschaum
Lauch-Estragon I Onsen-Ei I Sherry-Essig
28,00
Fjordforelle
Karamell-Römersalat I Braune Butter I Fondantkartoffel
42,00
Skrei Loin
aus Island Schwarzkohl I Cabanossi I Riesling
43,00
Hamburger Pannfisch mit Miesmuscheln
Petersilie | Meerettich I Topinambur
40,00
Hirschrücken
Pastinake I Cassis I Brioche
44,00
Entenbrust
Weizengrieß I Blutorange I Wilder Brokkoli
42,00
Blumenkohl
Vitelotte I Curry I Soya
39,00
EXTRA SIDE
Stealth Fries
7,00
Weiße Schokolade
Rosmarin I Apfel I Gewürzcrumble
19,00
Lulo Tarte
Baiser I Kerbel I Avocado
20,00
Sorbetvariation vegan
Gepuffter Quinoa | Bitterschokolade | Chips
19,00

vegan vegan

Drei Stück Käse von Kober Käse
Birnensenf | Knäckebrot | Nuss
21,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Störtebeker Restaurant Beer & Dine ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.