Stammtisch GmbH

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Mühlenkamp 54
22303 Hamburg


Speisekarte von Stammtisch GmbH

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023
Hausgebackenes Brot
Täglich wechselnde Butter
4,00
Wilde Watt Austern von 'Frisch Gefischt'
Klassisch mit Zitrone
5,00
Wilde Watt Austern von 'Frisch Gefischt'
Schalotten / Zitrone / Schnittlauch
6,00
Wilde Watt Austern von 'Frisch Gefischt'
Chorizo / Tamarinde / Sauerklee
7,00
Pflücksalat
Himbeere / Radieschen / Kerne
6,50
12,50

vegan vegan

Belgische Waffel
Spinat / Spargel / Bärlauchpesto / Schinken
13,50
18,50
Blumenkohl Carbonara
Sellerie / Speck / Eigelb / Soja / Brösel
13,50
19,50
Gebratener Pulpo
Ackerbohne / Tamarinde / Chorizo
18,50
24,50
Tatar vom Heiderind mit Brot
Zwiebel / Eigelb / Blutwurst "Crunch
18,50
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Karotte
Tamarinde / Eigelb / Ceviche Zwiebeln
13,50
21,50
Sylter Ziegenkäse Praline
Feldsalat / Himbeere / Speck
16,50
Streifenbarsch Ceviche
Mais / Süßkartoffel / Leche de Tigre
19,50
24,50
Nordsee Knurrhahn 'Wing Style'
Spitzkohlsalat / Limettenmayo / Chilli
17,50
24,50
Agnolotti
Taschenkrebs / Salzzitrone / Krustentierschaum
21,50
26,50
Gebackenes Kalbsbries
Erbsen / Aioli / Tamarinde
18,50
24,50
Rumpsteak vom Heiderind 'Dry Aged'
Kartoffelgratin / Spargel / Miso Hollandaise
23,00
42,50
Maishähnchen 'Caeser Style'
Romanasalat / Parmesan / Panko
19,50
28,00
Wilder Nordsee Seeteufel
Sobrasada / Spitzpaprika / Honig / Mandel
23,50
24,50
Nordsee Fischcurry
wechselnde Nordseefische / saisonales Gemüse
18,50
26,50
Pavlova
Erdbeere / Limette / Kardamom
13,00
Bergamotten Tarte
Meringue / italienische Zitrusfrucht / Honig Pfeffer Crunch
12,50
Franzbrötchen
Granola / Rhabarber / Vanille / Baiser
12,50
Cheesecake
Butterkeks / Minze / Passionsfrucht
9,50
Hausgemachtes Eis
2 Kugeln / Tagesauswahl
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stammtisch GmbH ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.