Anna Sgroi

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Milchstraße 7
20148 Hamburg


Speisekarte von Anna Sgroi

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
Sizilianischer Salat
von Rotbarben di Scoglio, Fenchel und Orangenfilets
20,00
Salat von violetten Artischocken, Radicchio Tardivo
und jungem Caciotta
18,00
Tatar von wilden Garnelen,
Avokado und Bulgur mit Datteltomatensalat
19,00
Sizilianisches Carpaccio vom Schwertfisch
mit Oliven und knusprigen Kapern
18,00
Prosciutto Nero Calabrese
mit Feigen und Balsamico
18,00
Ravioli von Auberginen und Schafskäse
mit Datteltomaten
18,00
Spaghettini alla Chitarra
mit Seeigel
26,00
Ravioli von Sylter Royal Austern und Spinat
mit Schnittlauch
21,00
Lasagnette von Atlantik Jakobsmuscheln
25,00
Risotto mit Belper Knolle
19,00
Filetierter Loup de Mer all'Acqua Pazza
aus der Cocotte
32,00
Filet von Lombardischem weißen Stör
mit Kartoffel-Vellutata, violetten Artischocken und glasierten Perlzwiebeln
37,00
Languste mit weißen Bohnen
49,00
Livornesische Cacciucco von Mittelmeerfischen und Krustentieren
28,00
Römisches Zicklein
mit Rosmarin-Topinambur
34,00
Tagliata vom Black Angus Rind vom heißen Stein
mit Rucola und Scaglie di Parmigiano
35,00
Brust und Keule von Royal Taube
mit Kerbelknollenpurée und Confit von roten Zwiebeln
29,00
Hirschmedaillons
mit Römischen Gnocchi von Buchweizen und Portobellopilzen
35,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anna Sgroi ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.