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Schönes Leben im Alt-Hamburger Bürgerhaus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Deichstraße 37
20459 Hamburg

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Speisekarte von Schönes Leben im Alt-Hamburger Bürgerhaus

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2018
Klassisch sortiert
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Suppen

Vegan + glutenfrei
Avocadotartar mit getrockneten Tomaten Arganöl und Salat
6,90 €
5,20 € Kleine Portion

vegan vegan

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Vorspeisen

glutenfrei
Salat von Rote Bete und Ziegenfrischkäse mit Cranberry-Balsamicoessig und gerösteten Walnüssen
12,90 €
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Vegan + glutenfrei
Wildkräutersalat mit gebackenen Gemüsebällchen und pikanten Birnen-Chutney
9,80 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

Hamburger „Deluxe Vegan“
Burger mit Grünkern, Gemüse, Paprika und frischer Petersilie in einer veganen Rosmarin Foccacia, Zwiebelmarmelade, Rosmarinkartoffeln, Mango Chutney, und Tomatenrelish und veganem Tomaten-Knoblauchdip
13,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Erdnußcurry
mit gerösteten Erdnüssen und Blütenreis Paprikastreifen, Zucchini, grüner Spargel, Kokosmilch und Erdnußsauce
14,80 €
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,,Vegane Bowl‘‘
mit warmem Couscous, Babyspinat, Paprika, Petersilie, Blattsalaten und Senfdressing
13,90 €

vegan vegan

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Dessert

Veganer Schokokuchen
mit flüssigem Kern, dazu karamellisierte Cashewkerne und Beerensorbet
7,50 €

vegan vegan

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Klassische Karte

Suppen Vorspeisen

Meine Lieblingssuppe
6,90 €
5,50 € Kleine Portion
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Friesenteller „Schönes Leben“
Matjestartar im Crêpemantel auf körniger Senfsauce, Rauchmatjesfilet mit Preiselbeeren und Rote Bete, Sherrymatjesrolle mit Meerrettich und Senfkresse, dazu gebackene Kartoffeln mit Frischkäsecreme
16,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillabaisse von Nordseefischen und Riesengarnele
12,90 €
8,90 € Kleine Portion
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Kleiner Salatteller
5,20 €
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Caesar Salat
mit frischem Parmesan
8,50 €
14,20 € mit Kräuterhähnchen
17,50 € mit Riesengarnelen (3 Stück)
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Sushi-Teller – 13 Stück
Special Roll Lachs, Spargel und Rettich, California Happy, Tempura Ente & Hühnchen mit Mango, Avocado, Gurke, gebackenes Garnelensushi, Maki Gurke, Teriyaki-Chilisauce
18,90 €
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Crispy Chicken Roll
Brustfilet Tempura, Gurke, Avocado, Teriyaki-Chilisauce Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster „große Portion“
13,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Rumpsteak
(280g) Heide Dry Aged (am Knochen gereift) Schalottensauce, mediterranem Grillgemüse und gratinierten Kartoffeln
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesen-Currywurst
mit Süßkartoffel Pommes
6,90 €
10,60 €
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Hamburger „Deluxe“ von Freesisch Ochs
Im Weizenvollkorn- oder Polentabrötchen, Zwiebelmarmelade, Mango Chutney,Tomatenrelish dazu Rosmarinkartoffeln und Quark Dip mit Lauch und Cornichons
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurkensalat
18,80 €
23,50 € vom Kalb (Original Wiener)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Fluss und Meer

„Hamburger Pannfisch“
Variation von Zander, Kabeljau und Rotbarsch mit körniger Senfsauce, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
20,50 €
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Mediterrane Scampipfanne
5 gegrillte Scampis mit frischen Kräutern, tomatisiertem, grünem Spargel, Karotte, Zucchini und Paprika dazu Aioli Creme und Baguette
22,50 €
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Ganze Nordseescholle
(ca.500g) mit Gurkensalat und Bratkartoffeln mit Speck
21,50 €
24,50 € mit Büsumer Krabben
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Pasta und Reis

Gnocchi in Salbeisauce
mit Rindfleischstreifen
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
mit Rucola-Walnusspesto und getrockneten Tomaten
12,70 €
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Ravioli
mit französischem Ziegenkäse in Tomatensugo, Pinienkerne und Basilikum
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserte

Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,80 €
5,80 € mit flüssiger Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1/2 Portion Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster enthält Alkohol
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Mascarpone Vanille- Hanna Cotta
mit weißer Schokolade und Himbeer-Limettenkompott
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bio Käseauswahl aus unserer Region
mit hausgebackenem Apfel - Nußbrot und Trauben
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schönes Leben im Alt-Hamburger Bürgerhaus ist der 06.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.