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Schmidt

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Weseler Weg 10
22083 Hamburg

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Speisekarte von Schmidt

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2022

VORSPEISEN

Brot & Dip
Brotauswahl von Schmidt & Schmidtchen mit hauseigenem Frischkäse-Dip und Kresse
4,50 €
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Austern „fines de claire“ von David Herve
Jeden Tag frisch – nur solange der Vorrat reicht 1 Stück
3,90 €
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6 Stück
19,50 €
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Caesar Salat
Knackiger Romanasalat mit Parmesandressing, Speck und Croutons
10,90 €
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mit Garnelen
16,90 €
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mit gebackenem Hühnchen
13,90 €
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Rinder-Tatar „Wolowina-Rind“
mit confiertem Eigelb, Trüffelmayonaisse und Kartoffelstroh
14,90 €
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Kürbiscreme-Suppe
mit gebratener Jakobsmuschel, Porree und Kernöl
13,50 €
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HAUPTGÄNGE

Muscheln, Fritten und Estragonmayo
saftige Miesmuscheln treffen auf knusprige Pommes und Sie mögen sich
15,50 €
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Rote Beete Risotto
mit Babyspinat und Parmesan
11,90 €
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Currywurst
mit geheimer Currysoße und Steak House Fries
9,90 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
21,50 €
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Confierter Lachs
mit Kürbisgemüse und Walnüssen
17,50 €
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Saftige Rinderbacken „24h gegart“
mit glasierter Beete, Schnittlauchkartoffelpüree und Rotwein-Jus
21,50 €
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SÜSSE VERSUCHUNGEN

Apfel und Karamell
falscher Apfel mit Schokoladenstreuseln und DER Salzkaramell Sauce
10,50 €
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Creme Brulee
mit marinierte Beeren und Himbeer-Kalamansi-Sorbet
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmidt ist der 12.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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