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Schlachterbörse

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Kampstraße 42
20357 Hamburg

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Speisekarte von Schlachterbörse

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
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Salat der Saison
mit Italian-, American oder French-Dressing
6,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
6,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
12 Schnecken in Knoblauchbutter
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
14,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tatar-Häppchen
15,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjes-Häppchen
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
16,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Scampi im Glas
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Jacobschmuscheln in Currysauce
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Austern
Tagespreis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Aal auf Schwarzbrot
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce
15,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischvariation für zwei Personen
2 Scampis, Matjes, Krabben und Lachs
35,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klare Oxtail mit Sherry
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe mit Gin
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Krabbensuppe
9,00 €
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Scampis in Chablis
26,00 €
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Scampis in Aijoli
26,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordseekrabben
mit Rührei
25,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aal
mit Rührei
24,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagesfisch
Tagespreis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu den Hauptgerichten reichen wir Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelgratin oder eine Ofenkartoffel und Blattspinat sowie Champignons, ausgenommen Gerichten mit spezieller Beilage.

Andere Steakgrößen gern auf Anfrage
Extras werden separat berechnet
Preise in €
Kotelett vom Schwein
26,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsevariationen
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karbonade paniert
26,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kinderteller
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kassler auf Sauerkraut
26,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra-Couvert
3,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet auf Jus und Wirsinggemüse
29,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
mit Remoulade
28,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beefsteak, Tatar
30,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen auf Blattsalat
32,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen Stroganoff
34,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
300g
42,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
200g
34,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
300g vom Filet
44,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herrenfilet
300g mit Zwiebeln
44,00 €

vegan vegan

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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet Café de Paris
300g
44,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
200g und Hummer
79,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
300g
36,00 €
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenkotelett
500g
42,00 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Porterhouse - Steak
500g
43,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-Bone-Steak
500g
43,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand für zwei Personen
600g
92,00 €
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecôte für zwei Personen
600g
78,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Côte de Boef für zwei Personen
1000g
79,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbshaxe für zwei Personen (auf Vorbestellung)
82,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbskotelett
39,00 €
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Kalbssteak
mit Nieren und Bries
47,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-Bone-Steak vom Kalb
500g
47,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
42,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
mit Gurkensalat
28,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsnieren auf Dijon-Senfsauce
28,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsbries in Butter gebraten
32,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber "Berliner Art"
32,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammfilets oder Lammkoteletts
auf Rosmarinjus und Speckböhnchen
41,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlachterbörse ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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