Speisekarte von Sahling's Gasthaus

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2025

Suppen

Kalte Vorspeisen

Die Vorspeisen werden mit Brot serviert!

Pikilia (Kalte Vorspeisenplatte)

Ein Variation von allem Krautsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Tzatziki, Tarama, Gigantes, Calamarissalat, Dolmadakia und Zwiebeln

14,50 €

Warme Vorspeisen

Die Vorspeisen werden mit Brot serviert!

Bougourdi

Auf den Schmelzpunkt gebrachter Schafskäse, verfeinert mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und leicht pikant gewürzt

10,60 €

Frische Champignons

Gebratene Champignons verfeinert in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und leicht pikant gewürzt

9,50 €

Calamaris

Fein gewürzte Tintenfischringe, in Mehl geschwenkt, goldbraun gebraten, abgeschmeckt mit einer pikanten Tomaten-Knoblauch-Sauce

10,90 €

Garnelen aus der Pfanne (für jede weitere 3,10€)

Fünf Garnelen ohne Schale verfeinert in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und leicht pikantem gewürzt

15,50 €

Vegetarische Variation „der warmen Vorspeisenplatte“

Eine Variation aus den warmen Vorspeisen Auberginen, Zucchini, Piperies, Saganaki, Gigantes

17,50 €

vegetarisch

Salate

Großen Beilagensalat

Serviert mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit unserem leckeren Hausdressing und Tzatziki

8,10 €

Kleiner Beilagensalat

Serviert mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit unserem leckeren Hausdressing und Tzatziki

4,90 €

Putensalat

Serviert mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit unserem leckeren Hausdressing und getoppt mit gegrillte Putenbrustfiletstreifen

12,90 €

Girossalat

Serviert mit Krautsalat, Mix aus frischem Blattsalat, verfeinert mit unserem leckeren Hausdressing und getoppt mit Feingewürzten Giros

12,90 €

Mittelmeer hautnah

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Calamaris

Fein gewürzte Tintenfischringe, in Mehl geschwenkt, goldbraun gebraten, abgeschmeckt mit einer pikanten Tomaten Knoblauch-Sauce

18,90 €

Calamaris gefüllt und gegrillt

Fein gewürzte Tintenfischtuben im ganzen, gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, abgeschmeckt mit Olivenöl & frischem Knoblauch

27,50 €

Griechische Klassiker

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme G, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Giros im Blattspinat

Feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert mit Blattspinat und frischem Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne zubereitet

19,50 €

Giros in Schafskäsesahnesauce

Feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in Schafskäsesahnesauce mit frischem Knoblauch in der Pfanne zubereitet

19,50 €

Girospfanne (dieses Gericht ohne extra Beilage)

Feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in frischem Gemüse, Kartoffeln und Knoblauch in der Pfanne zubereitet

19,50 €

Giros in Sahnesauce

Feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in Sahnesauce mit frischem Champignons und Knoblauch in der Pfanne zubereitet

19,50 €

Souvlaki in Metaxasauce

Zwei Spieße mit magarem, mariniertem Schweinefleisch, serviert in feiner Metaxasauce und Gouda überbacken

19,50 €

Putenfleisch

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme G, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Menüvorschläge

für die Besonderen Momente ab 2 Personen

Kreta-Spezialplatte

Vorspeise: Großen gemischten Beilagensalat mit einer Portion Tzatziki / Hauptgang: Giros, Souvlakia, Susukakia, Schweinesteaks und Putensteaks serviert mit Pommes Frites und Tomatenreis

45,80 € Für 2 Personen

68,70 € Für 3 Personen

91,60 € Für 4 Personen

114,50 € Für 5 Personen

Lammplatte

Vorspeise: Großen gemischten Beilagensalat mit einer Portion Tzatziki / Hauptgang: Lammspieße, Lammfilets und Lammkoteletts serviert mit Pommes Frites und Tomatenreis

57,40 € Für 2 Personen

86,10 € Für 3 Personen

114,80 € Für 4 Personen

143,50 € Für 5 Personen

Fischplatte

Vorspeise: Großen gemischten Beilagensalat mit einer Portion Tzatziki / Hauptgang: Rotbarschfilet, Calamaris, Sardinen, Garnelen serviert mit Senfsauce, Pommes Frites und Tomatenreis

57,40 € Für 2 Personen

86,10 € Für 3 Personen

114,80 € Für 4 Personen

143,50 € Für 5 Personen

Mix-Teller/Variationen

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Pasta

Auf Wunsch servieren wir Ihnen einem Beilagensalat mit Tzatziki mit einem Aufpreis von 4,70 €

Gerichte aus dem Backofen

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki. Zu diesen Gerichten reichen Wir keine extra Beilage zu

Mousaka

Griechische Mousaka vereint Kartoffeln, Rinderhackfleisch, Auberginen und Zucchini unter einer feinen Käsehaube. Serviert unter einer cremigen Béchamelsauce wird der Auberginenauflauf so unglaublich lecker!

17,90 €

Stifado mit Rindfleisch

serviert werden die Babyzwiebeln mit Reis und geschmorten Rindfleischstückchen in feiner Tomatensauce

17,90 €

vom Lamm

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

vom Rind

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Die “kleine Karte“

Alle Gerichte servieren wir mit einem Beilagensalat mit Tzatziki und einer Beilage ihrer Wahl Pommes, Reis, Bratkartoffeln, Backkartoffel mit Sourcreme, Potato Dippers, Gigantes oder grünen Bohnen

Giros in Schafskäsesahnesauce

Feingewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß, serviert in Schafskäsesahnesauce mit frischem Knoblauch in der Pfanne zubereitet

15,90 €

Stifado mit Rindfleisch

serviert werden die Babyzwiebeln mit Reis und geschmorten Rindfleischstückchen in feiner Tomatensauce (Hier zu keine weiter Beilagen)

14,90 €

Gigantes mit Rindfleisch

serviert werden die Riesenbohnen mit geschmorten Rindfleischstückchen in feiner Tomatensauce (Hier zu keine weiter Beilagen)

14,90 €

Extra Beilagen

Extra Saucen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sahling's Gasthaus ist der 17.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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