Speisekarte von Rio Grande
Zuletzt aktualisiert am 12.07.2022
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Aus dem Suppentopf
Tomatensuppe,
nach Art des Hauses
6,20
€
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Gulaschsuppe
frisch gekocht mit Rindfleisch
6,80
€
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Französische Zwiebelsuppe
zubereitet mit Knoblauchcroutons, und mit Kase überbacken
6,80
€
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Frische Vorspeisen-Salate
Rio Grande Salat
bunt gemischte salsonale Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischen Tomaten
6,50
€
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Thunfisch-Salat
serviert mit knusprig gebackenem Rio Grande Röstoroth
9,20
€
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Mozzarella-Salat
feiner Mozzarellas mit aromatischen Tomaten und würzigem Rucolasalat
9,10
€
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Backkartofteln
Chicken Potato
gefüllt mit Sour Creamce. und gegnilter Hähnchenbruststreifen. Dazu servieren wir gemischten saisonalen Beilagensalat und knusprig gebackenes Rio Grande Röstbrotl
14,20
€
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Lachs Potato
gefült mit Sour Cream4CG.,gegrilten LochsstreifenP. Wir servieren dazu gemischten Beilagensalat und knusprig gebackenes Rio Grande Röstbrot
14,60
€
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Vegetarische Gerichte
Feta -kross paniert-
dazu servieren wir einen kleinen gemischten Beilagensalat und zusätzlich ein knuspriges Rio Grande Röstorot
11,00
€
vegetarisch
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Camembert
knusprig gebacken mit Preiselbeeren angerichtet
10,00
€
vegetarisch
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Saisonaler Gemüse-Teller
Saison-Gemüse überzogen mit Sauce Hollandaise Mit wüzigen Köse übetbacken, dazu servieren wir Ihnen knuspriges gebackenes Rio Grande Röstbrot*
12,00
€
vegetarisch
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Brokkoli-Röschen
Brokkoliöschen auf Kartoffel-Rösti mit Sauce Hollandaise, und wüzigen Käse überbcken
13,10
€
vegetarisch
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frische Salat-Teller
American Salat
saftig gegrlte Putenbruststreifen auf einer bunten saisonalen Salatmischung mit gekochtem Ei und Tomaten, dazu servieren wir knusprig gebackenes Rio Grande Röstorot
12,50
€
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Caesar's Salat
Römersalat mit Tomaten, saftig gegrilten Hähnchenbruststreifen, Crôutons und gehobeltem Parmesankäse, dazu servieren wir knusprig gebackenes io Grande Röstbrot
13,50
€
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serviert mit Dressing
Ihrer Wahl American-, French-, Italian-, Joghurt, oder Caesar's
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Rio Grande Burger
dazu servieren wir Pommes Fritesund frisch zubereiteten Cole Slaw-Salat
Country Burger
saftig gegriles Rinderhack Patty mit knusprigem Bacon, Salat, Gewüzgurke und pikanter Steasauce, dazu servieren wir Country-Kartoffeln
12,00
€
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Chicken Burger
Crispy Chicken, Zwiebeln, Salat und Mayonnaise
13,00
€
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Caesar Burger
Rustikales Brötchen mit 160g Hähnchenbrustfilet, CaesarSauce, Römer Salat, Grana Padano Flakess, roten Zwiebelringen, Gurke und Tomate
15,60
€
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Mr. Avocado
saftig gegrlles Rinderhack Paty mit Tomate, Salat, Parmaschinken, Avocadocréme und Steakpfeffer.
15,60
€
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Steaks & More
Huftsteak
Der Siriloin Cut besticht durch seine magere Beschaffenheit auS der Hüfte des Rindes. Der herzhafte Geschmack kommt durch seine feine Marmorierung.
18,80
€
180g
24,00
€
260g
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Rumpsteak "Ms. Grande"
mif dem charakteristischen Fettrand
23,00
€
180g
27,10
€
260g
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Filetsteak
Das edelste Teilstück des Rindes. ES ist ein sehr mageres und feinfaseriges Fleisch das einen zarten Geschmoack entwickelt.
30,60
€
200g
38,50
€
300g
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Schweinefilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu servieren wir Bratkartoffeln und unser Rio GIande Röstbrot
18,80
€
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Steak und Champignons
Rinder-Medaillons übérzogen mit Champignons á la Créme dazu Pommes Frifes und unser Rio Grande Röstbrot
21,50
€
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Lammsteak
dazu servieren wir Blattspinat und Kroketten, überzogen mit Sauce Hollandaise
27,00
€
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Ribeye-Steak
Amerikanischer Premium Cut mit markanter Marmorierung die das Fleisch besonders geschmackintensiv macht.
28,20
€
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Rio Grande-Ribeye Special
Amerikanischer Premium Cut mit markanter Marmorierung die das Fleisch besonders geschmackintensiv macht.
37,70
€
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Grillteller Rio Grande
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu knuspriger Magerspeck
21,50
€
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Pfeffersteak
Huftsteak überzogen mit einer Wurzigen Pfefferahmsauce
26,20
€
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Putenbrustffillet
serviert mit Brokkoli-RÖSchen, übezogen mit Sauce Hollandaisel2ca, als Beilage servieren wir Ihnen Kroketten
18,40
€
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Medaillons vom Putenbrustfilet
mit Champignons á la Créme dazu servieren wir unser knuspriges Rio Grande Röstbrot
13,40
€
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Fingerfood
Chicken Wings (10 Stk)
pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour Cream und rauchige Batbecue-Sauce
13,50
€
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Barbecue Spare Ribs ca. 400g
pikant gewürzt, serviert mit Countrykarfoffen, dazu rauchige Babecue Sauce und Sour Čream
15,60
€
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Spare Ribs Chicken Combo
serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Sour Cream und rauchige Barbecue-Sauce
15,60
€
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Genuss aus der Tiefe
"Black Tiger " Garnelen" vom Grill
auf einem Rucola-Bet, dazu servieren wir eine Knoblauchsauce und unser knuSprig gebackenes Rio Grande Röstbrot
23,00
€
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Lachsfilet
feinster norwegischer Lachs, schonend gegrilt, dazu servieren wir jungen Blaftspinat überzogen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
20,90
€
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Zanderfilet
dazu Brokkoli-RÖschen überzogen mit Sauce Hollandaise und als Beilage Kroketten
20,90
€
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Fisch-Trio
Zander, Lochsfilef und 3 Ganelen, serviert mit Baked Potato und Salatbeilage
23,00
€
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Spinat & Garnelens
Garnelen (5 Stk.) im Spinatbett mit Sauce Hollandaise, und Käse überbacken, dazu knusprig gebackenes Rio Grande Rostbrott
15,60
€
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Aus der heißen Pfanne serviert
Country-Pfanne
saftig gegrlte Schweine-Medaillons mit Schinken und Champignons a la Créme überbacken mit Käse, dazu knuspriges Rio Grande Röstorot
19,40
€
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Filetpfanne
Hahnchen- und Putenbustfilet überzogen mit Pfefferahmsauce. dazu servieren wir Country-Kartoffeln
17,30
€
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Hawaii-Pfanne
Puten-Medaillons saftig gegrilt, mit Ananas belegt und Käses übebacken, dazu Brokkol-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise, Als Beilage servieren wir Country-Kartoffeln
19,80
€
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Pasta-Gerichte
Nach beleben mit Parmesankäse bestreut oder mit Käse überbacken
Feffuccine "Alfredo"
saftig gegrilte Putenbruststrelfen auf Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Sauce
16,70
€
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Nudelpfanne "Siziliana"
Penne mit jungen Blattspinat und Ganelen in Gorgonzola-Sahnesauce
17,70
€
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Extra Beilagen
Hausgemachte Bratkartoffeln
4,80
€
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Baked Potato mit Sour Cream
4,80
€
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Pommes Frites
3,90
€
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Süßkartoffel-Pommes
4,80
€
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Country-Kartoffeln
4,80
€
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Krokeffen
4,80
€
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Champignons á la Créme
4,80
€
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Champignon-Zwiebel Mix
5,10
€
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Maiskörner in der Planne gebraten
4,10
€
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Pfannengemüse
5,50
€
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Brokkoli überzogen
mit Sauce Hollandaise
5,50
€
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Blattspinat
5,20
€
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Sour Cream
2,00
€
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Kräuterbutter
2,00
€
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Rio Grande Röstbrot
2,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rio Grande ist der 12.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.