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Restaurant RIADs

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Johannes-Brahms-Platz 7
20355 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant RIADs

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023
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Geflügel

Dajaj bil Hamod
Französische Maispoulardenbrust auf Zitronen-Thymian, dazu Basmati- Reis und Gemüse.
18,50 €
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Dajaj bil Mango
Gefüllte Hähnchenroulade mit Pistazien auf Mango- Grüne Pfeffer Sauce mit Orangenblütenwasser aromatisiert dazu Basmati- Reis und Gemüse.
19,50 €
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Batta Hilwe
Knuspriger Entenbrust mit Honig auf Datteln-Orange Sauce mit Zimt dazu Basmati- Reis und Gemüse
20,50 €
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Fleisch

Mansaf
Lammrückenfilet Beduinischer Art, auf Joghurt- Minze Sauce, mit Zimt Reis, Datteln, Mandeln und Rosinen dazu Gemüse mit Kräutern.
24,50 €
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Lahme bil Karas
Lammfilet vom Grill auf Kirsch-Ingwer Sauce, dazu Basmati- Reis und Gemüse mit Kräutern.
24,50 €
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Mixgrill
Mixgrillspieße aus Lamm, Lammkebab, Hähnchen, Lammwürstchen, Gemüse, und Brot mit Kräutern und Harissa, dazu Kichererbsen- Püree, Saison Salat und Basmati- Reis
23,00 €
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Fisch

Samke bil Toufah
Zanderfilet, in Kräuter Kruste, vom Grill auf Curry-Apfel Sauce mit Mandeln und Granatapfelkerne dazu Basmati- Reis und Gemüse.
19,50 €
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Samake Arabiata
Lachsfilet vom Grill auf pikanter Tomaten- Senf Sauce mit Kräutern und Paprika, dazu Basmati- Reis und Gemüse.
19,50 €
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Kredes Mischwie
Riesen Garnelen (Black Tiger) vom Grill auf Curry- Apfel Sauce mit Basmati- Reis und Gemüse
19,50 €
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Vegetarisch

Falafel (auf Wunsch, Vegan)
Gemüsemedaillons aus Kichererbsen mit Salat Tahina Sauce und Harissa dazu Arabisches Brot
15,50 €

vegan vegan

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Maklube Bathenjan
Auberginen-Gewürzreis-Auflauf mit Mandeln, Rosinen und Datteln auf Joghurt- Minze Sauce und Gemüse
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Couscous Vegetarisch (Vegan)
Diverse Gemüse Original Libanesischer Hausfrauen Art ohne Fleisch mit Mandeln, Rosinen und Granatapfelkerne in würziger Tomatensauce aromatisiert mit Orangenblütenwasser dazu Original Couscous
17,50 €

vegan vegan

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Fatajer
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse, Majoran und Harissa auf Saison Salat mit Tarator (Sesambutter_ Joghurt) Sauce und Schwarzkümmel.
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnelle Gerichte

für unsere Musikhallengäste
Schischtaouk
Marinierte Hähnchengiros vom Grill mit Kichererbsen-Püree, auf gemischtem Salat mit pikanten arabischen Brot mit Kräutern und Tomaten- Harissa.
17,50 €
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Nakanek
Hausgemachte Lammwürstchen auf Saisonsalat mit Schafskäse Thahina Sauce (Sesampate- Joghurt) und Schwarzkümmel.
17,50 €
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Scampi
Würzige Riesen Garnelen (Black Tiger) ohne Schalen vom Grill auf gemischtem Salat mit Taratorsauce (Sesambutter-Joghurt).
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fatajer
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse, Majoran und Harissa auf Saison Salat mit Tarator (Sesambutter_ Joghurt) Sauce und Schwarzkümmel.
15,50 €
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Helou (Dessert)

Katayef:
gefüllte Teigtaschen mit Feigen, Walnuss und Anis, Frittiert und in Orangenblütenwasser-Honig eingetränkt.
9,50 €
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Gemischtes Eis:
drei verschiedene Eissorten, Zimt, Vanille und Schokolade mit Mandeln und Johannesbrotsirup.
7,50 €
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Frische Datteln:
gefüllt mit Pistazien, Walnuss und Honig auf Johannesbrotsirup mit Frucht und Zimt Eis
9,50 €
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gemischte Platte:
Besteht aus Blätterteig, Fadennudeln und Datteln mit Vanille- Zimt Eis
10,50 €
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Mango Orientale :
Frische Mango mit Honig, Walnuss Rosinen und Granatapfelkerne mit Vanille Eis
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant RIADs ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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