Restorante Gran Sasso

Parmegiano Regano

Frittura Mista

frittierte #Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone

Parmaschinken

mit Melone

Portion schwarze Oliven

#Pizza Pane

Pizzabrot mit hausgemachter Kräuterbutter

#Bruschetta

geröstetes Brot mit aromatischen Tomatenwürfeln

#Antipasti Gran Sasso

verschiedene italienische Vorspeisen (#Vegan)

Mozzarella #Caprese

frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

#Carpaccio di Manzo

hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesan

Parmaschinken

mit Melone

#Minestrone

Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodori

Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

Zuppa di Aragosta

Hummercremesuppe mit Schrimps

Zuppa di Stracciatella

Fleischbrühe mit Ei und Parmesan

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit Schinken und Käse

Insalata Nizzarda

gemischter Salat mit #Thunfisch und gekochtem Ei

Insalata Gran Sasso

gemischter Salat mit Schafskäse, Ananas und Pepperoni

#Spaghetti Bolognese

mit einer Tomaten Hackfleischsauce

#Spaghetti Carbonara

mit Schinken und Ei in einer cremigen Sahnesauce

Spaghetti Aglio

mit einer Knoblauch-Olivenölsauce

Spaghetti Dorothea

mit frischem Gemüse in einer Knoblauch-Olivenölsauce

Spaghetti Marinara

mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce

Penne all Arrabiata

in einer pikanten Tomatensauce

Penne all Quatro Formaggi

mit vier Sorten Käse in Sahnesauce

Tortellini alla Panna

mit Schinken in Sahnesauce

Tortellini Gran Sasso

mit Broccoli und Champignons in einer Tomaten und Sahnesauce

Tortellini Romana

mit Schinken und Champignons in einer Tomaten und Sahnesauce

Tagliatelle Alfredo

mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce

Tagliatelle Gorgonzola

mit Blattspinat in einer Gorgonzola Sahnesauce

#Pizza Magherita

mit Tomatensauce und Käse

#Pizza Mafia

mit Anchovis und Oliven

#Pizza Funghi

mit frischen Champignons

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza Prosciutto

mit Schinken

#Pizza Sandro

mit Schinken, Salami und frischen Champignons

#Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

#Pizza Siciliana

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Verdure

mit verschiedenem Gemüse

#Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

#Pizza Gran Sasso

von jedem etwas

#Pizza Calzone

#Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Champignons

#Pizza Favorita

mit Salami, Zwiebeln und Artischocken

#Pizza Spinaci

mit Blattspinat und Mozzarella

#Pizza Sophia Loren

mit Schinken und Spiegelei

#Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

#Pizza Quattro Formaggi

mit vier Sorten Käse

#Lasagne

hausgemachte #Lasagne mit Hackfleisch

#Cannelloni

hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta

Tortellini al Forno

mit Schinken und Champignons in Tomaten und Sahnesauce Käse überbacken

Spinaci al Forno

Blattspinat in Sahnesauce und Käse überbacken

Broccoli al Forno

Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken

Taccino al Senape

Putenmedaillons in einer Senfsahnesauce

Scaloppine ai Funghi

Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer Sahnesauce

Scaloppine Valdostana

Schweinemedaillons mit Schinken und Mozzarella in einer Tomatensauce

Scaloppine Bolognese

Schweinemedaillons in einer Tomaten Hackfleischsauce

Puten #Geschnetzeltes

mit Champignons in einer grüner Pfeffer Sahnesauce mit Pasta serviert

Bistecca ai Ferri

#Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

Bistecca Pepe Verda

#Rumpsteak in einer grüner Pfeffer Sahnesauce

Bistecca Pizaiola

#Rumpsteak mit Oliven und Kapern in einer Tomatensauce

Bistecca Gran Sasso

ein Duett von #Rumpsteak und #Garnelen in einer frischen Champignons Pernod Sahnesauce

#Calamari Fritti

frittierte Tintenfischringe mit Zitrone

#Calamari Livornese

Tintenfischringe mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce

Gambaretti al Aglio

#Garnelen mit Oliven in einer pikaten Olivenölsauce

Gambaretti Livornese

#Garnelen mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce

Gambaretti Rustica

#Garnelen mit frischen Champignons und Zwiebeln i einer Pernod Sahnesauce

Frittura Mista

frittierte #Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone

Gorgonzola

Parmegiano Regano

Schafskäse

mit Zwiebeln

Formaggio Misto

gemischter Käseteller