Wandrahm

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Kaiserkai 13
20457 Hamburg


Speisekarte von Wandrahm

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2020
Klassisch sortiert
Ziegenkäse
Feldsalat | Granatapfel | Walnuss
12,00
Rinder Carpaccio
halb getrocknete Tomaten | Rucola | Parmesan
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Kürbissuppe
7,00
Tomatencremesuppe
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
Rucola | Kirschtomate | Parmesan
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinpilz-Ravioli
Rucola | Buchenpilze | Sahnesauce
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
Kartoffelrösti | Limonencreme | Blattsalat
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordsee Scholle „Finkenwerder Art“
Speck | Salzkartoffeln | Gurkensalat
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger „Pannfisch“
geschwenktes Gemüse | Kartoffeln | Dijon-Senf-Sauce
24,00
Zanderfilet
Kartoffel-Gurken-Ragout | Sauerrahm
19,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbuttfilet
Süßkartoffelpüree | wilder Brokkoli | Weißweinschaum
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsenbacke
glasierte Möhren | Kartoffelpüree
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Lyoner Kartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren
22,00
Rinderfilet
gebratene Pilze | Frühlingslauch | Selleriepüree | Jus
29,00
Créme Brûlée
Beeren
7,00
Schwarzwälder Schokoladenschnitte
eingelegte Kirschen | karamellisiere Haselnüsse | Sorbet
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wandrahm ist der 06.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.