Restaurant Treudelberg (im Steigenberger Hotel Treudelberg)

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Lemsahler Landstraße 45
22397 Hamburg


Speisekarte von Restaurant Treudelberg (im Steigenberger Hotel Treudelberg)

MENÜ
1. Gang Rote Bete gebeizter Fjordlachs auf Apfel-Meerrettich-Salat, Dillöl
2. Gang Vegetarisch: Carpaccio von der gegrillten Roten Bete auf gezupften Burrata, Kräutersalat
3. Gang Sous vide gegarter Kalbsrücken mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelrisotto, Trüffeljus
4. Gang Vegetarisch: Ravioli mit Auberginenfüllung, Pfifferlingen, getrocknete Tomaten und Trüffelschaum
5. Gang Himbeertörtchen mit Limetten-Basilikum-Sorbet

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Treudelberg (im Steigenberger Hotel Treudelberg) ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.