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Restaurant "Silo 16"

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Schellerdamm 16
21079 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant "Silo 16"

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
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FLAMM-PIZZA “GORGONZOLA-BIRNE“
Mozzarella, Gorgonzola, Birne, Honig
17,50 €
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FLAMM-PIZZA “TARTUFO“
Crème Fraiche getrüffelt, Trüffel
23,50 €
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FLAMM-PIZZA “GENOVESE“
Mozzarella, Pecorino, Basilium Pesto, bunte Tomaten
16,50 €
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CAESAR SALAD
(Anchovis, Kapern, Croutons)
9,50 €
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SALAT TOPPING
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Hühnerbrust
9,00 €
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16,00 €
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Rinderfiletspitzen
15,00 €
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VARIATION “SILO16“
24,50 €
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VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch, Thunfischsauce
18,00 €
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RINDER CARPACCIO “CIPRIANI“
Trüffel-Mayonnaise, Rucola, Parmesan
18,50 €
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BRUSCHETTONA
Appulienbrot, St. Marzano Tomaten, Burrata di Bufala
13,50 €
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TOMATENSUPPE
frittierte Ricotta Ravioli
11,00 €
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MEDITTERRANE FISCHSUPPE
geröstetes Olivenbrot
19,00 €
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CARNAROLI RISOTTO “ITALIA“
Tomaten, Basilikum Perlen, Burrata
21,00 €
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PACCHERI gefüllt mit ROTEN GARNELEN
Amalfi Zitrone, Pistazien
22,50 €
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LINGUINE ALLO SCOGLIO
Miesmuscheln, Vongole, Garnelen, Langostino
28,00 €
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MILANESE „ORECCHIA DI ELEFANTE“
paniertes Kalbschnitzel, Rucola- Datteltomaten-Parmesan-Salat
33,00 €
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TRILOGIE vom PERLHUHN
(geschmort, gebraten, gefüllt) getrüffeltes Risotto
31,00 €
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LAMMFILET
Rotweinjus, gegrillte Aubergine, Joghurt, Polenta Chips
35,50 €
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HOLSTEINER RINDERFILET 250g
39,50 €
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Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, junger Spinat
Röstgemüse, Tomatensalat je
4,50 €
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Parmesan - Trüffel Pommes
Parmesan, Trüffel Öl, frische Trüffel
7,00 €
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Grüne Pfeffersauce,
Portweinsauce, Sauce Bernaise, Ciprianisauce je
4,50 €
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Kräuterbutter
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TIRAMISÙ CLASSICO
frische Früchte
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ZITRONENMOUSSE
frische Beeren, Pistazien-Nougat-Crunch
13,00 €
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BICCHIERINI “SILO 16“
Mousse, Tiramisu, Sorbet, Crème Brûlée
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SELEZIONE di FORMAGGI
Gorgonzolla Zafferano, Pecorino Tartufato, Ubriaco Veneto, Parmigiano di Bufala
25,00 €
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(unsere Pizza ist 32 cm groß)
PIZZA PANE
Pizzabrot, Knoblauch, Oregano, Rosmarin
8,50 €
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PIZZA “SILO 16“
Tomatensauce, Mozzarella Burrata, Basilikum
16,50 €
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PIZZA “DIAVOLA“
Tomatensauce, Salame Piccante, Mozzarella, Datteltomaten
19,50 €
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PIZZA “CARBONARA“
Mozzarella, Pancetta, Pecorino, Eigelb
22,00 €
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PIZZA “VALDOSTANA“
Mozzarella, Fontina Käse, Schinken mit Kräuterkruste
19,50 €
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PIZZA “AMALFI“
Amalfi Bio-Zitrone, Mozzarella, Pistazien, Honig, Burrata
19,50 €
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PIZZA “VEGETARIANA“
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Crema di Balsamico
18,50 €
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PIZZA “CALZONE“
Mozzarella, Tomatensauce, Salsiccia, Provolone, Oliven
22,00 €
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PIZZA “SICILIANA“
Tomatensauce, Garnelen, schwarze Oliven, Mozzarella
24,00 €
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PIZZA “SAN DANIELE“ {lauwarm}
Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Datteltomaten, Grana Padano
23,00 €
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PIZZA “4 FORMAGGI“
Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Pecorino
22,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Silo 16" ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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