Speisekarte von Restaurant OLSEN

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2015

Vorspeisen

Feldsalat mit Ricotta-Kräutercrepes

Kartoffeldressing / Speck / Birnen-Rosmarinmarmelade /
vegetarisch möglich

9,80 €

vegetarisch

Grünkern-Gemüseplätzchen

karamellisierte Walnüsse / Apfel-Selleriesalat / Kürbiskernpesto / Kardamom-Mandarinen / vegan

8,50 €

vegan

Labs-Chaos

Scheiben von der Kalbssemerrolle / Kartoffel /
Rote Beete / Cornichons / Meerrettich / Sardelle / Ei / tierisch

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

hausgebackenes Brot

Gemüsedip oder Olivenöl und Meersalz / vegan

3,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

gefüllte Spitzpaprika

Gemüsefüllung / gebratene Rosmarinkartoffeln /
Möhren / Mojo Verde / vegan

13,80 €

vegan

Parmesan-Gnocchi

Wirsinggemüse / Weißweinsauce /
Haselnuss-Haferflockenknusper / vegetarisch

13,20 €

vegetarisch

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant OLSEN ist der 25.11.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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