Restaurant L´Orient

Mazza

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölenveredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze

#Falafel

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Fatoush

Orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Mazza

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölenveredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze

#Falafel

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Fatoush

Orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Nakanek

Hausgemachten Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Heelwe bel Jibneh

Rote Beete #Carpaccio mit Kumquats-ChiliKompott und gegrilltem französischem Ziegenkäse

Dajaj bel Tamer

Französische Maispoulardenbrust mit Dattel-Creme und Walnussfüllung auf einer Aprikosen-Orangensauce,

Lahmeh bel Looz

Neuseeländisches Lammkarree unter Mandel-Kruste auf einer Schafskäse-Basilikum-Sauce ca 450g mit Knochen

Batta bel Tiin

Barbarie Entenbrust auf Feigen-#Carpaccio, an Walnuss-Anissauce mit

Samkeh Zaitoun

Frisches Wolfsbarschfilet vom Grill auf Oliven-Thymiansauce

Black Tiger #Garnelen

Riesen #Garnelen vom Grill auf Paprika-#Ratatouille in eigenem Sud ca 400g mit Kopf ohne Schale

Mazza L´Orient

10 verschiedene Variationen mit #Falafel, #Kibbeh ´´Teigbällchen mit Lammhack-Nussfüllung´´ & gegrillten #Garnelen

No Go for Food Waste

Aus Wertschätzung unserer Lebensmittel & für die Umwelt: Wählen Sie hier, welche unserer vielfältigen Beilagen Sie hinzubestellen wollen Beilagen, Buntem Gemüse, Safranreis, Zimt Pimentreis, Harissa Kartoffel, Rosmarinkartoffel, Kartoffelpüree

Kartoffel Chips

Maklubeh

Würziger Auberginen-Zimtreisauflauf mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Granatapfelkernen auf Joghurt-Minz-Sauce

Quinoa

mit Zucchini-Gemüse, Kräutern und verschiedenen Nüssen auf würziger #Curry-Sauce

Artischockenböden

mit Gemüse gefüllt auf Apfel-#Carpaccio an Schafskäse-Sauce

No Go for Food Waste

Aus Wertschätzung unserer Lebensmittel & für die Umwelt: Wählen Sie hier, welche unserer vielfältigen Beilagen Sie hinzubestellen wollen Beilagen, Buntem Gemüse, Safranreis, Zimt Pimentreis, Harissa Kartoffel, Rosmarinkartoffel, Kartoffelpüree

Kartoffel Chips

Menü les Sultan ab 2 Personen

Mazza Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 6 Köstlichkeiten pro Person Mariniertes Lammfilet nach Arabischer Art an einer Joghurt-Minze-Sauce mit Zimt-Pimentreis, Mandeln, Datteln, Rosinen, Cashewnüssen, Granatapfelkernen und Gemüsevariationen "L'Orient doux" süß und sinnlich

Menü L´Orient ab 2 Personen

Mazza Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 6 Köstlichkeiten pro Person Gegrillte Black Tiger Garnele auf einer #Curry Apfelsauce, mit tomatisierten #Couscous Barbarie Entenbrust auf Orangen-#Carpaccio mit nuss-Pimentreis & Neuseeländisches Lammfilet auf einer Oliven-Schafskäse-Sauce mit Safranreis und Gemüsevariationen "L'Orient doux" süß und sinnlich